规模奶牛场各种机械设备的配置使用及保养

文∕韦 人 杨莉萍 李 峰 孙红玲 许凤侠 王秀清

（1宁夏自治区银川市兴庆区农牧局；2宁夏自治区银川市金凤区农牧局）

1 各类生产车辆的配置使用及保养

1.1 车辆的配置

1.1.1 拖拉机

规模奶牛场在拖拉机的选用上应以适合奶牛饲养规模，并要与TMR设备相配套为原则，可以选购60、75、100 马力的轮式拖拉机。奶牛存栏在千头以上的牛场应选择动力为100 马力或以上的轮式拖拉机。

1.1.2 铲车

铲车可以选择30型和50型。铲车属于工程用车，规模奶牛场可根据自己的养殖规模以及牛场的实际情况选择铲车类型，一般牛场，30型铲车即能满足正常运作的需要。

1.2 使用及保养

1.2.1 要磨合

磨合就是让新机器的转速由低到高，负荷由小到大，通过循序渐进的运行过程，把齿轮、轴等摩擦面上的加工痕迹磨光而变得更加合缝。无论是新车还是大修后的旧车，都必须进行磨合。

1.2.2 要正确使用拖拉机、铲车

起动前，先摇车，使各润滑部位都得到润滑后再起动。车起动后，应待水温达到40～50 ℃时再投入作业。严禁长时问超负荷或低速作业。停车前应先卸掉负荷，降低转速。冬季停车后，应待水温下降后，放净冷却水。

1.2.3 要保证良好的工作状态

保证发动机性能良好、方向灵敏、刹车良好、合理装载、不超重，能够延长拖拉机、铲车的使用寿命。

1.2.4 要经常做好保养工作

为使拖拉机、铲车处于良好的工作状态，要勤观察、勤检查，发现问题立即解决。按说明书要求，定期保养机车。

1.2.5 要妥善保管车辆

作业结束后，对拖拉机和铲车要进行全面检修保养，然后把车停在车库内，或用防雨用品把车盖好，不要在露天存放，以免风吹、日晒、雨淋，造成车辆脱漆、锈蚀、损坏。

2 饲草料加工机械的配置使用及保养

2.1 饲料加工机械的配置

2.1.1 大型铡草机

大型铡草机主要用于切碎青贮饲料，规模奶牛场应该选择生产效率在10 t/h以上的大型铡草机，而且要按照青贮饲料制作量配备铡草机。

2.1.2 饲料粉碎机

规模奶牛场可粉碎各种颗粒状饲料原料，如玉米、高梁、麦类、豆类粉碎后的饼类及其它物料。规模奶牛场应该配置加工能力较大的粉碎机。

2.1.3 揉搓机

揉搓机是介于铡切与粉碎两种加工方法之间的一种新方法，它可以把农作物秸秆，比如稻草切断、揉搓成丝状，从而提高消化率。投放到TMR的作物秸秆最好采用揉搓机进行加工。

2.2 使用及保养

2.2.1 使用前的检查和调整

使用前，要检查机器状态是否良好，螺丝是否松动，润滑油是否充足，还要注意检查调整切割间隙，大型铡草机间隙为1.5～2.0 mm。

2.2.2 起动和工作

先用手试转，再将离合器切离，开动电机，空转3～5 min，待运转正常后，再接合离合器。如机器正常，即可投料。严禁在机器没有停止时进行清理和调整，工作人员也应穿紧袖服装进行操作。

2.2.3 及时维护与保养

刀片要及时磨，在制作青贮的季节，有油嘴的应每天加1 次黄油。定期更换传动箱的润滑油。如长时间不用，要将机器的各个部位擦试干净，该注油的部位注油，保持机体干净、不锈蚀。

3 全混合日粮（TMR）系列机械设备

3.1 全混合日粮机械的配置

日粮TMR技术是一种将粗料、精料、矿物质、维生素和其它添加剂放在专用搅拌车内，揉切、搅拌、充分地混合后饲喂奶牛的一种先进的饲喂工艺。通过充分混合，能够保证奶牛每口采食的日粮都是精粗比例稳定、营养浓度一致的全价日粮。搅拌机又分固定式和牵引式2 种，目前国内主要使用的搅拌机分以下几种类型：拖拉机牵引卧式三轴搅龙饲料搅拌机；电力驱动固定卧式三轴搅龙饲料搅拌机；拖拉机牵引立式单轴搅龙饲料搅拌机；拖拉机牵引卧式双轴搅龙饲料搅拌机；电力驱动固定卧式双轴搅龙饲料搅拌机。

3.2 使用及保养

固定式饲料搅拌机结构简单，维修保养成本低，只要提供稳定的额定电压，一般故障率比较低，搅拌效果和效率与牵引式机型相比没有很大区别，更适合国内规模奶牛养殖场，特别适用于合作社饲料配送中心为合作社社员配送全价饲料。

牵引式饲料搅拌机的特点是机动灵活，独立化、专业化程度高，但在建设牛场时要为车辆提供饲喂通道，留出回转半径，牛棚高度要留够。使用牵引式饲料搅拌机的同时，还要配套拖拉机、装载机等，因此成本较高。

4 挤奶机械设备配置使用及保养

4.1 挤奶机械设备的配置

目前规模奶牛场机械挤奶已基本普及，设备种类及机型也较丰富。有适用于拴系饲养的管道式挤奶厅，也有适用于散栏饲养的鱼骨式、并列式、转盘式挤奶厅等，有进口设备，也有国产设备。配备什么样的挤奶机，使用哪种形式，一定要依据牛群的规模而定。选用时务必注意维修的条件和易损件供应渠道，如果当地缺少维修条件，易损零件难买或价格昂贵，挤奶机一旦出现故障，就会影响正常生产。因买不到或买不起零件而被迫停机的例子不少，应该汲取教训为好。

4.2 使用及保养

挤奶设备的维护与保养方法如下：

4.2.1 挤奶工培训合格后方可上岗，要注意个人卫生，在操作过程中要随时用消毒后的湿帕子抹净双手，要配有熟悉挤奶机的专业人员管理、维修、保养挤奶机。

4.2.2 挤奶真空度要求适当，真空速率太高，容易对奶牛乳头造成损害。

4.2.3 脉动器脉动频率不宜过高，正常脉动频率60～70 次/min。每周应测试一次脉动频率,保持脉动器频率的稳定。

4.2.4 每次挤奶结束后，都要及时、规范、彻底地清洗挤奶设备，否则下次挤奶时，不清洁的挤奶器具会污染牛奶，还会感染奶牛乳头。

4.2.5 厂家规定需要定期更换的易损件（如橡胶奶杯、脉动膜等）必须按要求及时更换。如果使用的挤奶设备工作性能不佳，不但会降低挤奶效率，还会损伤奶牛乳头。

5 注意事项

5.1 建立专用车库以及设备贮藏间

在国外的奶牛场都可见到车库和机械设备储藏间，而这些储藏间在我国的规模奶牛场是不常见到的。各种车辆大都随意停放，机械设备也只是用塑料薄膜覆盖，好一些的放在牛棚里，差一些的就在露天放置，风吹日晒导致损坏。因此，建议规模奶牛场投入一定资金，建立专用车库以及设备储藏间。

5.2 做到定期检查与保养

规模奶牛场对于铲车、大型铡草机等设备的使用，主要集中在青贮季节，使用时间相对集中，余下时间大都闲置。闲置期间，也应对设备进行保养，并且要注重细节保养。