“绿色”调脂4个关键

吴佳

除了吃药，很多“绿色方法”同样有助于调节血脂。美国“福克斯新闻网”载文，刊出医学博士曼尼·阿尔瓦内泽总结出的“绿色调脂4要点”。

1.吃对食物。正确饮食有益调脂。三文鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的深海肥鱼、鱼油、坚果、大蒜、大豆和各种果蔬和豆类，以及全谷食物都有益调脂。还有研究发现，苹果是调脂首选食物之一。每天吃2个苹果，坚持一个月，80%的患者胆固醇水平会显著降低。

2.正确运动。积极运动有助提高好胆固醇水平，但最好选择有节奏、全身性、长时间的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、爬楼梯、游泳、骑自行车、跳广场舞等。研究发现，坚持有氧运动3个月，可使总胆固醇降低9%，三酸甘油酯降低15%，高密度脂蛋白增加15%。

3.防止超重。身体超重或肥胖很容易引起血脂代谢紊乱，导致有害血脂水平升高。研究发现，肥胖或超重参试者积极减肥之后，其“坏胆固醇”水平也会随之降低。美国马里兰大学医学院的研究发现，积极锻炼、减轻体重可使血液中的甘油三酯水平降低20%～30%。

4.补剂调脂。适当补充大蒜补剂、欧米伽-3脂肪酸补剂、烟酸和可溶性纤维等，也有助于自然调节血脂。而且这些补剂不会像真的大蒜那样，带来口臭的尴尬。

当然，阿尔瓦内泽建议，选择“绿色调脂”之前最好征求医生建议，问清自己是否应该双管齐下，药物和非药物调脂法同时进行。

（摘自《生命时报》）