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绿缘富硒 在绿色种养中崛起

2014-12-14黄国东高安市农业局

江西农业 2014年9期
关键词:粉皮高安市杭白菊

◇文/黄国东(高安市农业局)

高安市绿缘富硒农产品专业合作社成立于2012 年8 月,主要从事富硒农产品生产、加工、销售以及技术指导和培训,现已发展社员100 多名。合作社地处江西省极佳富硒生态环境区域,拥有得天独厚的地理资源优势。生产基地土壤硒元素含量经检测在0.4mg/kg-3mg/kg 之间,有利于农作物生长吸收,因此在基地种出的农产品非常适合人体所需。

高安市绿缘富硒农产品专业合作社秉承“走绿色道路,创生态文明”的经营理念,发挥富硒资源优势,生产出让消费者吃得营养又健康的绿色富硒农产品,力争做到在保护生态环境的同时惠及社会和人类健康。目前,合作社拥有种植基地800 多亩,主要生产大米、杭白菊、红薯粉皮等农产品,这些产品经过江西省分析测试中心检测均达到了国家富硒食品标准。

为打造自己的品牌,合作社申请注册了“绿嘉缘”商标,并被国家工商局正式受理。现已开发出“绿嘉缘”牌生态富硒米、富硒菊花(杭白菊)、建山富硒粉皮(粉丝、红薯淀粉)、富硒土鸡蛋、富硒山茶油等系列富硒农产品。实际操作中,合作社严格执行统一、标准的生产流程和规范,采取统一种植品种、统一生产资料、统一管理技术、统一经营销售的管理模式。

在绿色富硒大米种植方面,合作社采取多项有效措施支持和指导社员种植水稻,如统一垫付资金购进优质种子,免费提供生产管理过程技术指导,要求施肥以施用农家肥和有机肥为主,病虫害防治以采取物理防治和生物防治为主。与此同时,合作社对生产过程进行全程监控,定期对作物样本进行检测分析,并记好农情日记,确保产品质量达到绿色食品标准。此外,合作社还对社员承诺,只要所产农产品属于合作社发放的种子,且按标准生产的达标产品,合作社全部按高出市场价的10%统一进行回收、加工和销售。

总而言之,高安市绿缘富硒农产品专业合作社全面实现产品“从土地到餐桌”的全程无污染控制,真正走出了一条以健康为主线的绿色种养的合作道路。

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