心全葡萄合作社的“富民经”

◇文/刘治 刘宗衍（本刊记者）

来到德安县河东乡后田村，只见公路一旁是新盖的小洋楼，另一旁则是避雨栽培的葡萄园。心全葡萄专业合作社理事长张心全告诉记者，后田村的“小葡萄”经过合作社的精心“放大”，从2009 年的20 多亩发展到现今的800 多亩，真正成为了大产业。

合作社的示范带动——“3869部队”也能成为生力军

后田村以前面临的问题和全国其他农村一样，那即是人口外流，无人种地。“之前隔壁村有浙江老板在那里发展苗木花卉产业，利润很可观，于是后田村也选派了村民去学习，但他们回来后就是很难把产业发展壮大，通过详细分析缘由，是因为种植苗木花卉劳动强度大，留守村里的妇女、老人体力上都吃不消。”后田村党支书记汪秋金介绍说，“当时张心全也看到了这个问题，在经过不断的学习、摸索和实践后，他最终选择了葡萄产业。”

2008 年，张心全下定决心孤注一掷，他投下了自己的全部积蓄，在家附近承租了20 余亩耕地，开始种起了葡萄。2009 年，所种20 亩葡萄全部挂果，一上市便得到了顾客们的青睐，其中玛奶青提还被当地人作为特色礼品向外馈赠，更有不少外地游客慕名驱车前来采摘。也即是同年，在当地政府的指导下，张心全发起成立了德安县河东乡心全葡萄专业合作社，发展社员13 家。2010 年，心全葡萄合作社示范带动效应开始“放大”，社员从十几人发展到80 多人，基地从几十亩壮大到130 多亩，合作社释放的强大能量尽显无遗。

“大家尝到合作社的甜头后，都愿意加入到合作社种植葡萄，现在村里的妇女、老人都成香饽饽了。”张心全说道。

合作社的“对接市场”——农产品卖难不再难

传统的小农经济，因跟市场对接不紧密，“菜贱伤农”、“果贱伤农”事件层出不穷。今年4 月份，河北、河南、黑龙江等地纷纷传出蔬菜滞销的消息，有关人士分析，滞销的原因除却蔬菜集中上市外，还有蔬菜从产地到餐桌的流通环节过多，而每个环节的成本又是环环相加的。成立合作社则能较好地解决这一难题，它把农户整合起来，消减中间环节，引领他们抱团闯市场。

心全葡萄合作社从成立之初就非常注重市场渠道的拓展，现在合作社已通过与南昌、九江等大中型超市开展农超对接，将市场触角稳步向前探伸。同时，合作社通过自身这个平台，将信息及时反馈给各葡萄种植户，实现信息共享，使他们能够根据市场需求，加强生产管理，延长葡萄上市周期，获得更高的经济效益。此外，合作社还十分注重加快葡萄新品种、新技术的研发推广，大力推广夏黑无核、醉金香、早甜、美人指和金手指等高效益葡萄种植，实施避雨大棚、滴灌和套袋等先进栽培模式，不断提高葡萄品质和经济效益。

“现在，我们种的葡萄都不愁销，很多农户还扩大了种植规模。”张心全满怀欣喜地说。

合作社的发展方式转变——“接二连三”成为可能

在来后田村的路上，记者看到了一些正在修建的休闲山庄，张心全介绍说，心全葡萄专业合作社现正在考虑推进“接二连三”工程，也即是打通农业第一产业与第二、三产业之间的联系。

后田村位于德安、星子、九江三县交界，是德安县东大门，距县城2.5公里，与星子接壤，周围有众多的旅游胜地，如柘林湖、庐山、袁隆平故居等。此外，近年新建的105 国道，正好穿村而过，交通非常便利。“人家从105 国道去柘林湖旅游的时候，也刚好可以在后田‘歇歇脚’，品尝一下农家菜，采摘一些葡萄。”张心全打趣地说道。

其实，早在前几年，张心全就想过要进一步提升葡萄的附加值。因此他到南京进行过考察，他惊叹于同样的几十亩葡萄，在南京竟能产生几百万的利润。“那里通过种葡萄打通了第二、三产业，种植业说起来还只是个附属产业。”张心全介绍，南京围绕葡萄建设了酒店、农庄及各种体验式场所，让游客来了不仅仅是消费水果，还消费住宿、餐饮等各种服务。“因此，后田村葡萄也应转变发展方式，调整产业结构，要‘接二连三’，这样才能实现葡萄价值的最大化。”张心全认为，现在转变发展方式的当务之急就是要转变村民的思想，要让他们“走出去”看看。

2010 年4 月，张心全邀请到浙江省金华市丰华葡萄产业有限公司总经理、高级农艺师孙勇军先生前来实地授课，通过培训，不仅提高了村民的葡萄种植技术水平，还大大开拓了他们的眼界。“现在，要让大家推进农业‘接二连三’，发展休闲农业与乡村旅游等，还得先从思想上着手，要让村民看到农业‘接二连三’的好处。”张心全意味深长地说。