桔农黄忠坚心中的“漂亮诀”

◇文/卫农（本刊记者）

秋高气爽，气候宜人。行走在南丰的大街小巷，处处可以嗅到蜜桔的芳香。又到了南丰蜜桔采摘上市的季节，这是果农一年最期盼的时候，也是桔农黄忠坚最开心的时候，因为他家的蜜桔今年又丰产丰收了。

黄忠坚的果园位于琴城镇桥背村，面积130多亩。从他1989年开始种植蜜桔以来，至今已有20多年的历史。这期间黄忠坚辛勤耕耘，看着果树一天天成长，而果树也见证了他20多年来的始终如一。在果园里，黄忠坚指着果树的根部对记者说，1991年发生冰雪灾害压断了100多棵果树，后来他们独创了树根嫁接法，选择枯死果树的活性根进行嫁接，使老树很快抽发出新枝。

面对自然灾害，尚有挽救之策，可是，南丰蜜桔的生长控制和管理方面却有不少问题亟待解决。尽管黄忠坚通过自己的长期摸索，总结出了一套果树管理经验，但叶子发黄、果实小、果皮呈现青色且粗糙无光泽等症状的不断涌现，加之不乏有病虫害的骚扰，让黄忠坚百思不得其解。事情终有解决之策，7年前，黄忠坚有幸碰到了他的一位“硼油”。当时他来到南丰县益农惠好农资供销中心，把此类种植问题告诉了农技人员，农技人员立即告诉他这是缺硼的表现，并传授其种植蜜桔的“漂亮诀”，也即是尝试为果树施用持力硼、速乐硼。

黄忠坚回到果园后，立即将“漂亮诀”付诸行动，效果是明显的，施硼让当年的蜜桔树叶逐渐变青，果实也比去年更饱满、光泽度更高了。如此神奇的变化，让黄忠坚喜出望外，接下来的几年他不仅继续施用硼，还施用了绿颖矿物油和护庄杀菌剂(印度印地菲尔原装进口80%代森锰锌)来防治红蜘蛛、黑点病等病虫害，且益农惠好供销中心还给黄忠坚提供了技术模式，即以“一次持力硼，二次速乐硼，三次绿颖(韩国SK矿物油)，四次护庄”为主线贯穿全年，从谢花至果实膨大期基本按照每隔20天左右用药一次，并配施钙、钾等相关叶面营养液。这种模式简便易行、经济高效，能及时地为果树提供营养和防控病虫害，让黄忠坚的南丰蜜桔年年丰收。同时，该模式还能较好地规避农残风险，明显提高果品质量，使他种出的蜜桔每斤要比其他人多卖几毛钱。

对于蜜桔的管理，黄忠坚也根据自己多年的经验，提出了3个关键技术要点。首先是肥水的管理，其次是农药、微肥的施用，再次是果树的修剪。肥水管理好了，可以让果树获得水分养料；修剪得当，不仅便于采摘蜜桔，还可以让果树获得充足的阳光进行光合作用。其中，黄忠坚指出最关键的就是农药、微肥的施用，农药和微肥用得好，省事省力又省钱；用得不好，麻烦重重。而使用了持力硼、速乐硼、绿颖矿物油和护庄后，很多问题便可迎刃而解。

在2014年南丰蜜桔擂台赛精品优质桔园的评比中，黄忠坚的桔园脱颖而出，一举问鼎金奖，这不仅得益于他的精心管理，还应归功于有老“硼油”的悉心“护庄”。如今，金灿灿的蜜桔挂满枝头，必将预示着蜜桔金灿灿的前景。