铁母散合剂对杂交奶牛乳房炎的预防和治疗效果观察

王尚荣

(邵阳学院，湖南邵阳422000)

杂交奶牛乳房炎是影响杂交奶牛经济效益的主要疾病之一［1-2］.目前，国内外对奶牛乳房炎的防治主要靠采用抗生素和化学合成类药物.但这类药物的长期使用，会引起病原微生物产生抗药性、乳汁中的药物残留和环境污染等问题，严重威胁着人类健康［3-4］.而中草药是纯天然植物，资源丰富、毒副作用小、无药物残留、亦无耐药性［5］.因而近十几年来，中草药已广泛用于畜禽疾病的预防和治疗，且具有抗生素和化学合成类药物无法比拟的效果［6］.本试验笔者根据中兽医辨证施治的基本理论，选用铁苋菜、地锦草、金银花、益母草、乳香、没药、黄芪等具有抗菌消炎、活血祛瘀并能增强机体免疫功能的中草药组成铁母散合剂.对杂交奶牛乳房炎进行预防和治疗试验，试验结果报告见下文:

1 材料与方法

1.1 试验动物的选择及分组

在邵阳县岩口铺镇杂交奶牛养殖基地2～3胎的经产西杂奶牛(西门塔尔×本地黄牛)中，随机选取年龄、泌乳期相近的干奶前期临床型乳房炎、隐性型乳房炎(+++或++)的杂交奶牛各10头，随机分为4组，每组5头.其中临床型乳房炎中草药治疗组5头(试Ⅱ组);临床型乳房炎抗生素治疗组5头(试Ⅲ组);和隐性型乳房炎中草药治疗组5头(试Ⅳ组);隐性型乳房炎抗生素治疗组5头(试Ⅴ组).另选取年龄、胎次、分娩时间与以上几组相近的健康西杂奶牛5头作为健康空白对照(试Ⅰ组).此外再选取年龄、胎次、分娩时间与以上几组相近的处于干奶期的健康西杂奶牛15头，随机分为3组，每组5头.其中试Ⅵ组为中草药预防组;试Ⅶ组为抗生素预防组，试Ⅷ为生理盐水对照组.

1.2 试验药物

1.2.1 铁母散合剂的组方及药液的制备

铁苋菜、地锦草、金银花、紫草、苦参、益母草、乳香、没药、黄芪各40克，苷草20克(上述中草药均购自于邵阳县医药采购站).将上述中草药清洗并除去杂质和灰尘.再将药物用清水浸泡3h，然后煎熬3次(每次加水1000mL)，前2次每次煎熬1h，第3次0.5h，合并3次滤液，再将滤液浓缩至100mL(每1mL药液含生药1g).封装备用.

1.2.2 抗生素

青霉素钾(河北远征药业股份有限公司生产，冀兽药字(2004)×001800)

硫酸链霉素(湖南动物药厂生产，湘兽药字(2002)×048241).

1.3 给药方式

临床型乳房炎:中草药治疗组采用20mL金属注射器在每个患病乳房周围分6点注射铁母散合剂药液30mL(每点5mL).每天2次，连用5天.抗生素治疗组亦用同样方法注射青、链霉素各100万单位.每天2次，连用5天.健康对照组不给药.隐性型乳房炎:用药方法、次数、天数均同临床型乳房炎一样，只是用药量有所减少，铁母散合剂每次注射24 mL(每点4mL)，青、链霉素各80万单位.健康对照组不给药.预防组给药方式:干奶期的健康西杂奶牛，在最后一次挤净牛奶后(即干奶时)，对西杂奶牛乳头进行常规消毒.中草药预防组采用20mL金属注射器在乳房周围分5点注射铁母散合剂药液10mL(每点2mL).隔天再加注1次.抗生素治疗组亦用同样方法注射青、链霉素各50万单位，隔天再加注1次.空白对照组注射生理盐水10mL.

1.4 样品的采集及处理

于试验前及试验后24h对患病乳牛先用温水洗净乳房，再按常规进行消毒，弃去头两把奶后，取乳样于灭菌三角瓶内并编好号，离心分装后置于冰柜中保存.

1.5 项目的检测

1.5.1 细菌学检测

治疗前，在20头患病乳牛当中，有18头乳样中检出有病原菌，占90%.其中10例为一种病原菌感染，8例为两种或两种以上病原菌感染.其检出的病原菌主要是金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、无乳链球菌、绿脓杆菌等.

1.5.2 治疗前乳中体细胞数(SCC)的测定(个/mL)

50万～99万1例，100～499万3例，500～999万13例，1000万以上的3例，平均为956万个/mL.

1.5.3 治疗前乳清中白蛋白(SA)、乳酸脱氢酶(LDH)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)及丙氨酸氨基转移酶(ALT)的测定

将乳清在4℃的条件下进行离心，除去乳脂.再采用弱酸和弱碱将其pH调至6.8，采用半自动生化分析仪分别测定其SA、LDH、AST和ALT.测定方法按试剂盒说明书进行.

1.6 判定标准

1.6.1 临床型乳房炎疗效判定标准

治愈:乳房红肿热痛消失，乳汁肉眼观察无异常，产奶量恢复，体温、食欲、精神等均恢复正常.减轻:乳房红肿热痛症状明显减轻，乳汁肉眼观察无异常，乳汁中絮状物明显减少或基本消失，产奶量回升，体温、食欲、精神等基本恢复正常或停药后在短时间内复发.无效:两个疗程后乳房红肿热痛无明显减轻，乳汁肉眼观呈现异常，絮状物未消失.

1.6.2 隐性型乳房炎疗效判定标准

治愈:强阳性(+++)或阳性(++)转为阴性(–).减轻:强阳性(+++)或阳性(++)转为弱阳性(+).无效:两个疗程无明显效果.

1.6.3 健康西杂奶牛的预防效果判定标准:

有效:产后乳房炎检测呈阴性(–).无效:产后乳房炎检测呈阳性(++)或强阳性(+++).

1.7 数据处理

试验数据采用SPSS10.0统计处理软件进行方差分析，组间采用LSD法进行多重比较.统计结果用“平均值(Mean)±标准误差(SE)”表示.

2 试验结果

2.1 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎的防治效果(见表1)

表1 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎的防治效果Tab.1 The curative effect of the iron base powder mixture on Simmental cow mastitis

从表1可以看出，铁母散合剂和青、链霉素对西杂奶牛临床型乳房炎(试Ⅱ组、试Ⅲ组)的治愈率均为 80%，有效率均为100%;对隐性型乳房炎(试Ⅳ组、试Ⅴ组)的治愈率分别为100%和80%，有效率均为100%;铁母散合剂和青、链霉素对西杂奶牛干奶期乳房炎(试Ⅵ组、试Ⅶ组)的预防效果亦较好，其发病率均只有20%，而生理盐水对照组(试Ⅷ组)的发病率却高达60%.铁母散合剂和青、链霉素对西杂奶牛乳房炎的预防效果相当，但对西杂奶牛隐性型乳房炎的治愈率却优于青、链霉素.

2.2 西杂奶牛乳房炎经治疗后细菌学检查情况

在停药后第三天，对(试Ⅱ组、试Ⅲ组、试Ⅳ组、试Ⅴ组)患病乳牛先用温水洗净乳房，再按常规进行消毒，弃去头两把奶后，取乳样进行细菌学检测(由于试Ⅰ组、试Ⅵ组、试Ⅶ组、试Ⅷ组在试验前均未作细菌学检测，因而在试验后亦未作细菌学检测)，结果发现，仅试Ⅲ组、试Ⅴ组各有一头患牛检出有大肠杆菌外，其余18头患牛均未检出病原菌.

2.3 西杂奶牛乳房炎治疗前后体细胞(SCC)数的变化(见表2)

表2 西杂奶牛乳房炎治疗前后体细胞(SCC)数的变化Tab.2 The changes of the somatic cell(SCC)number of the Simmental cow mastitis before and after treatment(万个/mL)

从表2可以看出，治疗前，试Ⅱ组、试Ⅲ组、试Ⅳ组、试Ⅴ组与试Ⅰ组相比，乳中体细胞数差异极显著(P＜0.01).经治疗后，试Ⅱ组、试Ⅳ组乳中体细胞数急剧下降，与试Ⅰ组相比差异不显著(P＞0.05).但试Ⅲ组和试Ⅴ组经治疗后其乳中体细胞数亦显著下降，但未能降至正常水平，与试Ⅰ组相比差异显著(P＜0.05).经铁母散合剂和青、链霉素预防的试Ⅵ组和试Ⅶ组，产犊后乳中体细胞数与试Ⅰ组相比差异不显著(P＞0.05)，但未经药物预防的试Ⅷ组与试Ⅰ组相比差异极显著(P＜0.01).

2.4 西杂奶牛乳房炎治疗前后乳清中各项生化指标的测定结果(见表3)

表3 西杂奶牛乳房炎治疗前后中各项生化指标的测定结果Tab.3 The determination results of every biochemical indexes in the whey of the Simmental cow before and after the treatment on its mastitis

从表3可以看出，治疗前，试Ⅱ组、试Ⅲ组、试Ⅳ组、试Ⅴ组与试Ⅰ组相比，乳清中的白蛋白(SA)、乳酸脱氢酶(LDH)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)与对照组相比差异极显著(P＜0.01).经治疗后，试Ⅱ组、试Ⅳ组乳清中的各项生化指标均降至正常水平，与对照组相比差异不显著(P＞0.05).但试Ⅲ组和试Ⅴ组经治疗后其乳清中的各项生化指标仍未降至正常水平，与试Ⅰ组相比差异显著(P＜0.05).

3 讨论与分析

3.1 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎的防治效果

在我国中医药宝库当中，有数千种动植物被人们作为药物用来防病治病［5］.这些动植物当中，有些具有清热解毒、抗菌消炎的作用;有些具有抗病毒和增强动物机体免疫功能的作用［6］.本次试验用的铁母散合剂，其组方为铁苋菜、地锦草、金银花、紫草、苦参、益母草、乳香、没药、黄芪等.其中的铁苋菜和地锦草，又名血见愁;具有清热解毒、凉血止血、消炎止痢的作用，对细菌性肠炎、病毒性痢疾及尿血、便血等症具有极好的疗效.金银花、紫草、苦参则具有清热解毒、抗菌杀虫的作用，对痢疾杆菌、葡萄球菌、大肠杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌具有较强的抑制和杀灭作用.益母草、乳香、没药具有活血祛瘀、止痛生肌并消除水肿的作用.黄芪则具有补气升阳、固表止汗并能增强动物体免疫功能的作用，同时它还具有较强的杀菌灭菌作用［7］.上述诸药合用，既能增强动物的免疫功能，又对各种细菌和病毒具有较强的抑制和杀灭作用，因而对西杂奶牛乳房炎具有显著的防治效果.本次试验结果表明:铁母散合剂对西杂奶牛临床型乳房炎的治愈率均为80%，有效率均为100%;对隐性型乳房炎的治愈率和有效率均为100%，其治愈率优于青、链霉素组.铁母散合剂和青、链霉素对西杂奶牛干奶期乳房炎的预防效果亦较好，其发病率均只有20%，而生理盐水对照组的发病率却高达60%.铁母散合剂和青、链霉素对西杂奶牛乳房炎的预防效果相当，但防止了大量使用抗生素所带来的副作用.

3.2 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎抗菌效果的影响

治疗前，在20头患病乳牛当中，有18头乳样中检出有病原菌，占90%.治疗后，仅青、链霉素组各有一头患牛检出有大肠杆菌，只占患病乳牛的10%.而铁母散合剂对西杂奶牛临床型乳房炎和隐性型乳房炎两组均未检出有病原菌.其抗菌效果明显优于青、链霉素组［8］.

3.3 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎乳汁中体细胞含量的影响

目前，国内外大多数学者均认可，每毫升牛乳中体细胞数超过50万，即可判定为乳房炎.在本次试验当中，西杂奶牛乳房炎在治疗之前，乳中体细胞数最高的3例患牛竟达1000万以上，平均达956万个/mL.经治疗后，乳中体细胞数急剧下降，铁母散合剂对西杂奶牛临床型乳房炎和隐性型乳房炎两组乳中体细胞数均降至正常水平(50万个/mL以下).但青、链霉素两组仍未降至正常水平(50万个/mL以上).本次试验结果表明，不仅完全可以用铁母散合剂替代抗生素来治疗西杂奶牛乳房炎，而且其效果远远优于抗生素［8］.

3.4 铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎治疗前后乳清中各项生化指标的影响

据报导，奶牛乳房炎乳汁中的 SA、LDH、AST和ALT的升高，主要是由于泌乳组织的损伤而引起.因此，乳汁中上述生化指标的含量变化可间接地反映奶牛乳房炎的发生和奶牛乳腺细胞的修复情况.本次试验结果表明，采用铁母散合剂对西杂奶牛乳房炎进行治疗，乳清中上述各项生化指标均显著降低至正常水平.而采用青、链霉素治疗，上述各项生化指标虽能显著降低，但不能恢复至正常水平.同时也表明铁母散合剂可以有效地促进被病原微生物损害的乳腺组织系统的修复和再生［9-10］.

4 结语

本次试验结果表明，采用中草药(铁母散合剂)对西杂奶牛乳房炎进行治疗，比采用化学合成类药物(青、链霉素)治疗，不仅效果好，而且中草药是纯天然植物，资源丰富、毒副作用小、无药物残留、无耐药性，亦无环境污染.因此，笔者认为此法值得推广.

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