高校英语口语交际的文化教学探讨

2014-12-11方艳

安徽文学·下半月 2014年12期

关键词：英语口语口语交际

方艳

（南京信息工程大学）

高校英语口语交际的文化教学探讨

方艳

（南京信息工程大学）

本文主要探讨高校英语口语交际中的文化教学。英语作为一门语言类学科，与语言的文化背景密不可分，而英语口语作为英语课程的重要组成部分，一直以来都是教学的核心之一。本文就文化教学在英语口语交际中的重要性进行系统的分析，然后梳理日常英语教学中存在的不足，最后提出相应的解决措施。希望通过本文的分析与探讨，能够对高校英语口语交际的文化教学提供有益的借鉴经验。

英语口语交际文化教学

一、文化教学的重要性

语言是将某一文化的思想和内涵直接表达出来的媒介，例如中国的四书五经就表达了中国传统文化的儒家思想；边塞诗歌语言则表达了忠君爱国的思想。因此，语言类课程的学习与文化的学习是密不可分、相辅相成的。在高校英语口语交际能力的培养中，文化教学可以帮助大学生更好地理解口语语言的使用方法，不同于书面语言的语法性规律，口语交际语言更多的是建立在交流情景和文化背景上使用的，比如某一外国人向中国人介绍华盛顿这一城市：“Washington DC is significant for America.”如果学生不知道华盛顿这座城市是以美国第一任总统乔治·华盛顿的名字命名的话，自然无法体会到这一城市对于美国以及美国人民的意义所在。除此之外，由于中西方国家在价值观、生活习惯和交流方式上都存在着诸多差异，比如在中国，龙是吉祥、高贵和尊荣的象征，中华民族常以“龙的传人”自称，但是在西方，龙往往是邪恶和残酷的化身。如果高校学生在与外国人用英语进行面对面的交流时，按照中国的传统观念对龙进行夸奖，势必会引起对方的不解甚至反感，从而使文化的交流产生缝隙。

二、文化教学在英语口语交际中的不足

（一）忽视中西方文化背景的差异性教学

中西方在文化背景、价值体系和交流礼节方面都存在着许多不相同的地方，甚至在有些方面两者的观念完全相反。比如在中国，朋友之间有时候会询问彼此的收入水平或家庭生活，按照中国人的习惯，这只是朋友之间的关心或寒暄，但是在西方，如果询问这些方面的信息，即使是很亲密的朋友，也会认为是对隐私的窥探与侵犯，是不礼貌和粗鲁的。但是，一些高校英语教师在讲授英语的相关知识时，过于重视词汇的使用和语法的正确，对于文化背景的介绍则浅浅带过，这不仅会使学生对一些敏感话题常常把握不准，还会导致学生在交流时易使用一些华丽但并不在实际口语交际中使用的词汇，有时这些词汇的使用语境不对或不恰当还会造成交流的误解与偏差。

（二）教学方法创新不够

目前，进行英语口语交际教学的英语教师其本身的职业素养并不低，很多教师甚至有留学或访学经历，但是课堂教学质量和学生学习的效率却不高，究其根本原因，笔者认为不外于教师使用的教学方法过于落后，教学手段不能与时俱进。在传统的英语教学中，教师将重心放在词汇、语法、阅读和写作上，而在口语交际教学上并没有投入足够的精力和时间。虽然近几年国家、社会和各级学校越来越重视学生英语口语交际能力的培养和提高，但是整个口语交际的教学模式还处于摸索阶段，并没有形成系统、科学的教学体系。一些教师仍旧习惯于使用老式的教课方式，并没有将文化教学融入日常的教学活动之中或者只是将文化教学内容一语带过，学生只是单纯地跟着老师重复一些单词和句子的发音，而对于为什么使用这种表达方式和这种表达方式的优势没有一个很好的理解和认知。除此之外，部分英语教师虽然是英语专业出身，但是在长期没有实际英语口语交际的环境之下，一些英语教师没有注意自身口语水平的提高和知识的更新，导致口语教学水平不断下降，而这种情况则严重影响了课堂教学的效果和学生的学习效率，因为学生或听不懂老师的讲课，或不知道知识点的应用方法，无法真正掌握语言的应用方法，更无法在实践中有效地使用所学知识。

三、高校英语口语交际文化教学的建议

（一）引导学生积极转变文化观念和交流方式

文化观念和交流方式对于学生培养英语口语交际能力有着很大的影响，中国人交流讲究委婉和谦卑，语言方面多采用谦词和敬辞，但是和外国人进行交流时，学生就要舍弃汉式的思维习惯和语言使用标准，这样才能与对方更好地进行交流活动。西方国家偏向以自我为中心，重视自身能力的体现，多使用直接明了的语言，说话直奔主题，给人以干练的感觉，在情感表达方面也表现得比较热烈豪放，并不遮遮掩掩，这与中国含蓄的表达方式有着很大的区别。文化观念还影响着一些文化礼节的使用，中国人在餐桌上进行交际时喜欢劝酒，并且还是一劝再权，以显示自己的热情，但是在西方就是不尊重对方和强迫对方的表现。

（二）丰富、创新文化教学方式与方法

传统的英语口语式教学只是学生跟着老师重复单词和句子的读法，但是要想有效地提升高校学生口语交际的能力，教师就要积极进行教学模式的创新。创设口语交际模拟情景的教学方法不仅能够营造出浓郁的文化氛围，有利于学生理解对方的文化，还能充分调动视、听、说多个感官来激发学生学习口语交际相关知识的兴趣。教师首先模拟特定的英语文化情景，比如营造出外国餐厅的用餐情景，然后对全班按学号进行分组，要求小组成员在课本知识点的基础上根据自己对国外用餐文化的理解，确定对话内容，最后在课堂结束时对每一个小组的表现做出评价。

（三）加强大学生自我学习的能力

英语口语交际中的文化教学除了教师努力创新教学方法之外，学生本身文化意识和学习能力的培养同样很重要。要想加强大学生自我学习的能力，可以从两方面入手，一方面是教师有意识地引导，另一方面是学生的自觉性和积极性的促进。教师在课堂上可以留出一部分时间交给学生支配，并且建议性地提出一些可以进行的项目，比如学生之间交流彼此对于外国文化的所见所闻和理解。在校大学生除了进行必要的专业课程学习，平时有比较充裕的课余时间，为了扩大自身国外文化的视野，学生可以观看一些文化蕴含丰富的电影和阅读一些名著书籍，比如观看《火的战车》，通过主人公——一名犹太血统的运动员在德国统治下的奥林匹克运动会中获得金牌的经历，学生能够从中体会到犹太民族的奋斗精神和他们在二战期间受到的不公正待遇。