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窍门评说

2014-12-05

家庭医药·快乐养生 2014年11期
关键词:流口水姜汁鸡蛋壳

蛋壳粉炒面缓解胃溃疡

我常年胃痛,做胃镜说是胃溃疡,邻居告诉我一个偏方:鸡蛋壳30个炒焦研成粉,面粉半斤炒焦,一起拌匀,早晚饭前用。开水冲服,1次2钱(约半调羹),1日2次,一般1副药可愈,重病需2副。我用后果然管用。

湖北 张女士

点评:

胃、十二指肠溃疡是常见的消化道疾病,常见的症状包括周期性上腹部疼痛和嗳气等,会给患者带来非常多困扰。此偏方治疗胃、十二指肠溃疡是科学合理的,可以在医生指导下尝试使用。

鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙,不仅可以制酸,而且可以保护和收敛溃疡面。胃、十二指肠溃疡和胃酸分泌过多密切相关,使用鸡蛋壳打粉冲服,可以中和掉部分胃酸,缓解疼痛。并且,鸡蛋壳对于保护和收敛溃疡创面有较好效果。这个方子的另一成分是面粉。中医认为,面粉味甘性凉,有养心益肾、健脾厚肠和除热止渴的作用,可以健全消化道,促进消化,对胃、十二指肠溃疡的治疗也能起到一定的作用。另外,打粉冲服非常适合消化道溃疡患者,有助于在溃疡面黏附并形成保护层。需要强调的是,必须使用好的打粉机,将鸡蛋壳打成细粉状,打粉效果不好反而会给消化道带来负担甚至伤害。

当然,说“1副药就痊愈”,是难以实现的。溃疡本身已经造成了消化道的损害,并非短时间内形成的疾病,很多都已经转化成慢性病,慢病慢调,需要坚持治疗。

南方医科大学南方医院中医科教授 周迎春

炒泥鳅粉止“梦口水”

我公公今年80岁了,睡觉经常流口水,我听人说流口水是脾虚的表现,他们还给了我一个偏方:泥鳅半斤,去内脏晒干,炒黄研成粉,用黄酒冲服,每次2钱,每日1次,服完即可。请问这个方法有效吗?

河南 王女士

点评:

睡觉流口水,的确是脾虚的表现,此方对于流口水确实有效。中医认为,“五脏化液,脾为涎。口为脾窍,涎出于口,涎为脾之液。”如果脾脏虚弱,水湿过盛,使得口中涎液过多,然而脾虚,无力控制,就会流到口外。脾有运化食物中的营养物质和运输水液以及统摄血液等作用,脾脏虚弱,则其运化作用失常,所以除了流口水还会出现面色萎黄、精神疲惫、气短怕冷及营养吸收差等问题。

我国民间常用泥鳅治疗流口水。泥鳅味甘、性平,具有调中益气、健脾祛湿等功能,治疗脾虚湿盛引起的睡觉流口水效果明显。但需要注意的是,用此方时,不宜吃狗肉,因狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,因此也不宜同吃。

黑龙江省名中医 于景献教授

蒸核桃,化胆结石

我姑姑患胆结石多年,最近我听说一个治疗胆结石的偏方,不知道是否真的有效。具体是:核桃肉、冰糖、香油各500克,同蒸熟,在7~10天内吃完。

内蒙古 乔女士

点评:

这个方子是有科学道理的。胆结石属于中医“协痛”、“黄疸”等范畴,病因包括感受外邪、七情内郁、过多食用肥甘厚味,导致肝胆郁结或中焦湿热,肝胆疏泄失常,使得胆气郁结,形成结石。

核桃又叫胡桃,其营养丰富,被称为“大力士食品”、“益智果”、“长寿果”等。现代科学分析,核桃仁含蛋白质15.4%,脂肪40%~63%,碳水化合物10%,还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素及多种维生素。核桃中所含的脂肪中71%是亚油酸,12%是亚麻酸,这些不饱和脂肪酸能净化血液,清除血管壁杂质,消耗体内积蓄的饱和脂肪。常吃核桃,能减少肠道对胆固醇的吸收。中医认为,核桃性温,味甘,无毒,入肺、肾、肝经,有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、润通血脉等功效。特别是,核桃有化石的作用,无论对胆结石、肾结石都有化解作用。

香油味甘性平,能补肝益肾,还有润滑的作用。冰糖有打开各种通道的功效,能缓解痉挛,止疼痛,并且性质比较平和,不会留湿、生痰、化热。因此,核桃、香油、冰糖的这个方子对胆结石患者很有帮助。

需要提醒的是,如果胆结石病情较为严重,还是应该到医院就医,在医生的指导下进一步治疗。

编者注:本方的用量加起来有1500克,高油脂、高糖,在7~10天内吃完,平均每天吃214.28克或150克,显然量过大,热量过高,宜慎用。如果患有糖尿病更不宜吃。

中国中医科学院教授 杨力

香蕉皮加姜汁,消炎止痛

我儿子最近背上长了一个脓包,听人说可以用香蕉皮加姜汁捣烂外敷,请问这个偏方有效吗?

山西 刘先生

点评:

香蕉皮性寒,生姜汁温热,将香蕉皮捣碎,加入姜汁,搅匀外用,可以温通血脉,的确能起到消炎止痛的目的。

香蕉皮中含有丰富的多酚类物质,可抑制致病性细菌和病毒,有抗氧化、抗诱变、抗癌等功能,已在食品、药品、化妆品业得到广泛应用。香蕉皮中含有丰富的有机酸,对多种病菌也有抑制作用。

生姜汁味辛、性温,入肺、胃、脾经,有散寒、止呕的功效。《食疗本草》记载,生姜汁“止逆,散烦闷,开胃气”。《本草拾遗》记载,生姜汁可以解毒药、破血调中、去冷除痰、开胃。现代研究证实,生姜具有解毒杀菌作用,所以人们在吃松花蛋或鱼蟹时,通常会放上姜末。生姜提取液也能抑制皮肤病菌,治疗各种痈肿疮毒。

需要注意的是,此方要辨证使用。新发的痈肿多为火热导致,姜汁温热,所以要少加;如果红肿日久不退,颜色偏于紫暗,且身体虚寒者,可以多加一些姜汁,以加强温通的作用。对于皮肤溃烂流脓者,生姜刺激较大,此方就不适宜了。

中国中医科学院博士 代金刚

伸筋草炖猪蹄缓解

风湿性关节炎

我今年67岁,患有风湿性关节炎多年,久治不愈,非常痛苦。有人说伸筋草炖猪蹄对此有效。请问,具体的做法是什么?疗效真的可靠吗?

河北 杨先生

点评:

伸筋草猪蹄汤具体方法是:取伸筋草、木瓜、千年健、薏仁各20克,装入纱布袋内,扎紧袋口。另取新鲜猪蹄1只,洗净去毛,同药袋一同入锅,加足清水以大火烧开,转文火炖煮至猪蹄酥烂如豆腐状,汤熬成一碗浓汁,除去药袋,食蹄饮汁。要注意的是,食用时不可加盐或糖,以免影响疗效。

风湿性关节炎属中医“痹症” 范畴,多因脏腑功能受损,外感风寒热邪,使筋脉痹阻所致。方中伸筋草能祛风散寒、除湿消肿、舒筋活血;木瓜有祛湿舒筋、活血通络之功效;千年健能祛风湿、壮筋骨,配以薏仁健脾、清热、利湿,与填肾精、健腰脚的猪蹄共炖,组成治疗风湿性关节炎的食疗方。此方舒筋活络、祛湿止痛功效明显,多数患者用后效果颇佳。

山东莱州市慢性病防治院主治医师 郭旭光

(以上5则摘自《生命时报》)endprint

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