云南禄丰主要蜜源植物

王德朝

（云南禄丰县城教育小区，651200）

禄丰县位于云南省中部，有“恐龙之乡”的美誉。县政府所在地为金山镇，海拔1556 m。全县总面积3556 km2，下辖18个乡镇，170个办事处。海拔最高处为2754 m，最低点1309 m；温暖坝区、山区占69.4%。气候特征:干湿分明，降雨集中，雨量中等，冬干夏湿，气候温和，四季如春。年平均气温16.1℃，1月份最冷，平均气温8.4℃，极端最低气温-4.5℃；6月份最热，平均气温21.7℃，极端最高气温36.1℃；无霜期261天,初霜期为11月23日，终霜期为3月18日；平均年降水量为915.5 mm；年平均日照2198 h；年平均相对湿度74%。

蜜源植物种类繁多，为蜜蜂养殖打下了坚实的基础。本文对禄丰部分主要蜜源植物做系统介绍，供本地养蜂人及外地转地饲养的蜂友参考。

主要蜜源植物有油菜、桉树、苦刺花、向日葵、野坝子、黑果、锅巴枝，下面将一一介绍。

图1 油菜花期蜂群采蜜量曲线图（10脾）

图2 桉树花期不同年景流蜜量比较

一、油菜

油菜又名油菜籽，油菜苔，一年生草本植物，叶互生，总状花序顶生或腋生花。全县各地均大量栽种，品种为本地油菜和胜利油菜，各占一半。花期1月上旬至3月中旬，前期气温低，流蜜量小，仅够蜂群食用;2月18日气温升高至20℃，油菜开始大流蜜，一个中等蜂群 （10足框蜂），正常年景产蜜量为8～12kg，采粉量1.5kg。油菜花期是繁蜂的大好时机，应抓紧培育出尽可能多的采集蜂，为3、4月份采山花蜜打好基础。

油菜花期，农药使用较多，药害严重，蜜蜂死亡数量多。

油菜流蜜曲线图如图1所示。

二、桉树

桉树为常绿乔木，单叶互生，革质。花排列为伞状花序，蒴果。

上世纪60年代，我县曾掀起大造人工林的热潮，栽种了许多桉树，仅县城周围（半径3km内）就有桉树10万株以上。

桉树花期为当年9月中旬至次年1月下旬。花期长，流蜜量大。1992年为暖冬，桉树花从9月15日开始大流蜜至1993年2月中旬结束。笔者在松园山（禄丰一中校园内）饲养的一群10足脾中蜂（新王）群，在该流蜜期间，一共摇蜜14次，每次2kg，总共取桉树蜜28kg。

影响桉树流蜜的主要因素是寒流，寒流少、气温高的年份产量高;反之，寒流多，气温低的年份，产量低，甚至绝收。一般年成，群产蜜量5～12kg。

桉花蜜呈琥珀色，有桉醇香味，食用香甜可口，是制作糕点、烹饪烤鸭的上等原料。

图2所示为桉树在不同年景的流蜜量曲线图。

三、苦刺花

苦刺花又名白刺花，落叶灌木，枝端有硬刺，奇数羽状复叶，总状花序顶生，花白色或兰色，荚果。适应性强，耐寒耐旱。

全县各地均有广泛分布。生长于山谷、河沿、山坡、荒野。花期1月中旬至3月中旬。前期气温低，流蜜量小，2月下旬气温升高，开始大流蜜。向阳坡面及低洼地带先开，背阴面及高海拔地带后开。花期交错延绵，花期长，流蜜量大。西方蜂群产蜜量8～12 kg。由于花冠深，中蜂较难采到苦刺花蜜。

苦刺花流蜜曲线如图3所示。

四、向日葵

向日葵又名葵花，朝阳花，一年生草本植物，株高2～3 m，叶心形，头状花序，瘦果。

我县腰站、川街、和平等乡镇多有栽培。花期7月23日至9月15日。其花盘大，花朵数量多，流蜜涌。年群产蜜量10～15 kg。

向日葵流蜜期间，正值秋雨季节，若遇秋雨连绵的年份，一方面部分花蜜被雨水冲刷掉；另一方面工蜂无法采集而造成葵花蜜减产。

影响葵花蜜产量的另一个因素是葵花黑杆病:葵花刚开花时，茎杆变黑、腐烂，风一吹即折断，造成减产。

影响产蜜量的第三个因素是雨水来的时间。雨水早（6月12日下透雨）的年份，葵花出苗、开花早，气温高，流蜜量大；反之，雨水迟（6月17日下透雨）的年份，产蜜量则低。

图3 苦刺花期流蜜曲线图（10脾）

图4 向日葵花流蜜曲线图

葵花蜜呈金黄色，味芳香，食用可口。

图 4为向日葵流蜜曲线图。

五、野坝子

野坝子为多年生草本植物，株高0.4～0.9 m，嫩枝条上有白粉状，叶对生，叶片菱状椭圆形，边缘呈细锯齿状，表面绿色，背面灰绿色。假穗花序，顶生，花小，白色或淡紫色。实物图如图5所示。

图5 野坝子

图6 野坝子流蜜曲线图

图7 黑果

野坝子主要生长在海拔1600～2100 m的山区、半山区坡地，向阳坡面居多。花期9月上旬至12月下旬。野坝子花序多，花朵稠密，一个花序上有上百朵小花，一株上有上千朵小花。流蜜量大，丰年群产野坝子蜜5～10 kg。

秋季雨量充沛，冬季温暖的年份流蜜量大，增产。反之，秋季雨水少，冬季寒冷，寒流频繁的年份流蜜少或不流蜜，减产甚至绝收。

近年来，由于外来物种紫茎罗兰的入侵，和野坝子争地盘、争水分、争空气、争阳光，使野坝子数量减少，也是造成野坝子蜜减产的一个重要原因。

野坝子蜜味芳香，呈特浅琥珀色，颗粒细腻，质地较硬，有“云南硬蜜”之称。

图6为野坝子流蜜曲线图。

六、黑果

黑果又名石头果，灌木，生长于海拔1700～2100 m的坡地，株高1～2 m，棚状，花白色，酱果，果实呈黑色，如图7所示。

花期3月中旬至4月下旬，流蜜量中等，群产蜜量5～8 kg。

黑果蜜颜色偏黑，有涩味，口感不佳，质地较差。一般用作蜜蜂饲料。

七、锅巴枝

锅巴枝为落叶灌木，实物如图8所示。株高0.7～2 m，叶呈灰白色，下部枝条匍匐平行于地面生长，以获取较多的光照和雨露。生长在海拔1800～2200 m的山坡地带，花白色，酱果，橙色。花期3月20日～4月30日，是本地春季最后一个蜜源。由于此时气温高，流蜜好，群产蜜量一般为4～10kg。

图8 锅巴枝