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我们的老师最有“型”

2014-11-27黄书满

人生十六七 2014年12期
关键词:鸡尾酒花式技能

黄书满

2014年10月18日,沈阳“型老师”决赛在金地铂悦地产举行,30名老师以更具震撼力的表现争夺“金牌十佳”。本次活动由沈阳市教育局、沈阳晚报社主办,大地保险沈阳中心支公司、《人生十六七》杂志社等单位协办,已在沈城教育界产生一定的影响力。

那么,什么样的老师才称得上是“型老师”呢?主办方将“最受学生欢迎、最具教育效果”等作为评判标准,评选出最亲和、最时尚、最活力、最幽默、最博学等类型。每个老师都有鲜明的特点,代表了沈城教师队伍的新形象。

在活动现场,沈阳市外事服务学校师生进行了精彩的情景表演,老师及亲友团在演出结束后抽签,然后按照情景提示做一次10分钟的公开课。情景表演分三个主题:一是“瓶舞飞扬,美酒飘香——花式调酒秀”,二是“颠出艺术,烹出美味——花式勺工表演”,三是“精致妆容,悦人悦己——形象设计展示”。这三个情景演示不仅让“型老师”大开眼界,更激发了他们的想象空间。

场景一:音乐刚响起,六七个学生从舞台两侧登场,一边挥动手臂一边将酒瓶抛向天空,做出各式各样的动作。队形整齐,动作娴熟,不愧是钓鱼台预备班的学生呀!没多久,一个男生将瓶式道具的两端用火点燃,并在空中做着花样。突然,他将带火的瓶口塞入嘴里,引起台下一片惊呼。接着,一男一女走向展台,现场调制香色俱全的鸡尾酒。

场景二:若不是主持人介绍,还真不敢相信他们是没毕业的学生呢。一群大厨挥舞大勺,在台上亮起了绝活。虽然在传菜时出现了失误,可是表演者并不显得迥然,这似乎是特意安排的,以此给人留下思考的空间。

场景三:一个女老师讲解化妆的基本要领,并告诉观众如何才能使美富有个性化,而另一个女学为模特化妆,几分钟过后,模特变得更漂亮了。

针对以上三个情景,主办方给出三个命题方向,“型老师”可以就“发现生活之美”“技能改变人生”“内外兼修的魅力”三个主题之一,来设计自己的公开课,当然还需要学生的配合。市实验学校小学部的李莹是去年的“型老师”,她说:“这是一个接地气的平台,给老师们提供了一个展示的机会,每个老师都要做自己哟,我型我秀!”而现场的亲友团更是积极响应,很多家长还扮起了学生,走进这个开放式的课堂。

主题一:发现生活之美

生活是丰富多彩的,呈现出不同的美,那你发现美了吗?在“花式调酒秀”中,我们就能发现美的影子,“瓶舞飞扬”是一种动感的美,“美酒飘香”是一种味觉上的美。美就在身边哟!

抽到此题的老师,做了如下展示:

和平一校的陈微老师很有亲和力,面对二年级的小学生,她就像个大姐姐。“同学们,开始上课!”陈老师先让学生用“美”组词,再用“美”造句,并做了一个剪纸游戏,将学生们的小作品贴在演示板上,并让他们讲出其中的美。“四叶草,有漂亮的叶子,多像一个完整的人生啊!”“我长大了想当武器专家,这把手枪就代表了我的理想。”“窗花可以装扮生活,还显示出了轴对称之美。”接着,陈老师又给每个学生发了一张卡片,让他们写出“他人之美”。学生们都有一双发现美的眼睛,看到了别人身上的优点,也发现了社会上的文明行为。通过相互鼓励,加深了彼此之间的友谊,也使这堂课更加丰富多彩。最后,陈老师给学生们布置一篇作文,用自己手中的笔去写“生活之美”。“生活是一首歌,我想放声大唱;生活是一块糖,有甜也有酸。”

和平区南京九校的张鑫老师戴着粉红色眼镜,样子很可爱。她的开场白是:“同学们,今天的课堂有什么不同呢?这堂课比较开放,无论在哪里上课,大家都要集中注意力,认真听讲。”接着,她拿出一个大苹果,用刀横着切下去,结果切面出现了一个“五角星”,由此引出“发现生活之美”这一话题。“鸡尾酒的颜色很美,品尝起来更美。”“化妆可以使人的外形变美,而内在美更为重要。”“其实,我们身边有很多美,在公交车上给老人让座,这是助人为乐之美;晚上写作业时接过妈妈送来的热牛奶,这是亲情之美;大自然蕴含了无限活力,这是自然之美;一对老夫妻搀扶着走在夕阳下,这是爱情之美……”

沈阳市第四十三中学于雪岩老师上了一堂数学公开课。她说:“要调好酒,原料比例很重要,比例不同色泽会不一样,也会带来不同的口感。”“杯子是一个几何体,有一定的比例结构,有的上小下大,有的上大下小,或者是一个规整的圆柱体。比例之美让人看到了量的美,其也彰显出简约之美、对称之美。”“数学上有一个重要的概念,那就是黄金分割。将整体一分为二,较大部分与较小部分之比等于整体与较大部分之比,其比值约为1:0.618,即长段为全段的0.618。其中,0.618被公认为最具有审美意义的比例数字。”在于老师的启发下,两个学生还讲解了函数的曲线之美、数学金字塔之美,并以快板的形式结束这堂课,给评委们留下了很好的印象。

主题二:技能改变人生

在成长的过程中,我们不仅要用文化知识来武装头脑,还要学会生存技能,因为技能改变人生。如今,高校就业形势日益严峻,很多大学生毕业后面临着失业,其前景令人担忧。相比之下,职业学校的毕业生有着更宽广的就业路径,而“灰领”也越来越受市场欢迎。如何给学生注入技能意识,“花式勺工表演”就包含了这层意思。

在课堂上,二经二校的孙凯老师面对的是一群刚入学的一年级学生。她的授课主题是:“知识改变命运,技能改变人生”。“大家想一想,孙老师是怎样成为一名老师的?”孙老师采用启发式,与学生进行交流。“通过刻苦学习才成为一名老师。”“对,我小时候非常刻苦,通过努力学习获得了保送师范大学的资格。大家说,知识重要吧?”“重要!”接着,孙老师蹲下来,在演示板上写下“知识”二字,并配上拼音,然后让学生用“知识”一词造句。她又问:“那么,如何成为一名优秀的老师呢?”不仅要掌握丰富的知识,还要有很多本领,也就是技能。“刚才的花式勺表演精彩吗?他们的本领可都来自于不懈的努力呀,而一旦具备了某项技能,自己就会变得更优秀。”对于小学生来说,引导式教学尤为重要,“知识”和“技能”就这样在孩子们的脑子里生根了。

在作文课上,二经二校的杨晓明老师提出了“作文四宝”——眼、耳、脑、手,并采用启发式带领学生回顾情景演示现场。“观察调酒师,你觉得他的动作优美吗?”一个同学用“一会儿……一会儿……”说了一句话。“请你描述一下鸡尾酒的调制过程。”一个同学使用“先……然后……接着……最后”的句式来完成。“那么,你说一下鸡尾酒的颜色吧。”一个同学用“五颜六色”来形容,造了一个句子。“刚才,那个表演者将带火的瓶口放到嘴里,从中你想到了什么?”“台上十分钟,台下十年功。”“一时的成功需要长久的努力才能获得。”“细节决定成败。”……“同学们说得真好!其实,生活就像一杯酒,只有慢慢品味,才能体会到它的美好。”孙老师又说:“童年也像一杯鸡尾酒,五彩缤纷,对吗?”“还有,调酒就是在调人生,人生是一个过程,只有耐心地调,味道会变得更美。”学生们若有所思,被老师的话深深地吸引着。

主题三:内外兼修的魅力

在形象设计环节,我们看到了“清水出芙蓉”的变化,外在的雕琢能活化一个人,达到悦人悦己的目的,而内心的纯洁与善良更是一种美。美不仅体现在外表,还隐藏在内心深处,只有内外兼修,才能使人生之花绽放得更灿烂。

就这一话题,老师们做了如下展示:

沈阳市第120中学吴红梅老师先带领学生回顾了演示场景,并将其转化成一段材料,要求学生理解命题,确定立意。她说:“审题是作文的前提,而立意是写作的关键,只有方向对了才不会走弯路,只有确定了鲜明的立意,才能写出深刻的文章。”那么,如何理解“内”与“外”呢?学生们开始讨论发言,从辩证的角度分析了二者之间的关系,明确了主题。吴老师又说:“做人要内外兼修,写作业也是如此,‘内就是文章的主旨和内容,‘外就是文章的形式和结构,光有好的内容还不行,若能以美的形式来呈现,那才会相得益彰。拟设题记,巧用小标题,以诗句统领段落,这些都能活化形式,增加亮点。”

在孙丹老师的课堂上,同学们就雾霾天气开展了讨论。“如今,雾霾天气越来越严重了,给人们的出行和生活带来很多不便,甚至危及到身体健康。”“可是,被雾气笼罩下的西湖不是更有韵味吗?”“我们不能被眼前的美景所迷惑,内在的才是最重要的。”……孙丹是沈阳四中的一名语文老师,她说:“外在美固然重要,内在修为也不能忽略,只有内外兼修才能实现美好的人生。”那么,如何来完成这篇作文呢?孙老师给出三点建议:一是明确文体,写一篇议论文;二是采用对比的方式来论述“内与外”之间的关系;三是事例要充分典型,要有自己的独道见解。

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