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环球速递

2014-11-26

食品与生活 2014年11期
关键词:食品标签鲍鱼盒饭

亚运会惊现毒盒饭运动员无奈空腹比赛

韩国仁川亚运会期间,组委会在比赛选手所用的盒饭中检测到有沙门氏菌,事前准备的76个盒饭全部丢弃。而韩国媒体也同时报道称,组委会向运动员提供了过期的午餐。本届亚运会,运动员村“伙食不好”的声音一直不绝于耳,如今再出“毒盒饭”事件,让该问题有了一个质变。而种种迹象表明,伙食问题,竟是举办方为了省钱而导致的。

点评:亚运会算是平安闭幕了,组委会的各种逗大家渐渐都会忘记,也不再谴责,所以下次他们再搞活动的时候还会再犯的。

荷兰许多标榜“健康”、“传统”的食品是虚假宣传

荷兰好食品游说团体(Foodwatch)表示,目前荷兰消费者仍被一些食品生产商的虚假宣传误导,许多产品标榜为健康或根据传统配方制作,而事实上并非如此。如有些自称富含多种维生素的饮料含糖量实际与可乐的一样高;一些标榜为果汁的饮料,果汁含量仅有12%;一些“矿泉水”含有大量合成维生素。Foodwatch每年都会评出宣传最具欺骗性的食品名单,今年榜上有名的有:Capri饮料和阿霍德超市的炸肉饼,前者宣称按照传统的荷兰配方制作,实则含有5种糖和7种添加剂,后者则是由注水肉制成。此外,一家玉米饼工厂生产的煎饼和Liga早餐饼中含糖量达22%;Knorr农家蔬菜汤宣称未添加味剂,实则使用了甜味剂等。

点评:热衷于海淘进口食品的朋友们,明白为啥有时候买回来的“绿色产品”吃着还是泛添加剂味了吧!

美国饮料生产巨头承诺10年内削减饮品20%热量

近日,由包括可口可乐、百事可乐及Dr.PepperSnappleGroupInc.三家公司组成的美国饮料协会和“更健康一代联盟”在纽约克林顿全球倡议大会的年会上联合宣布:承诺在10年内将含糖饮料的热量减少20%。他们将通过教育指导、市场宣传以及包装说明来实现这一目标。美国饮料协会将选择独立的评估人来监管这一计划的实施。

点评:圈够了钱的大佬通过提高技术门槛来进一步巩固地位。

德国消费者对食品标签标注方式不满

近日,一份调查显示,德国消费者对食品标签标注的评价为:难以理解,有漏洞,文字不清晰可读。消费者要求食品标签标注进行改进。

消费者经常被欺骗,并且这些广告宣传及标签标注完全合法。原因在于法规本身存在漏洞可以被利用。比如一件产品包装上印有“来自某地区”,而同时产品的成分根据法律却并不要求注明来源。那么消费者就无法去复核产品是否符合其广告宣传。

此外,欧盟委员会建议食品标注的最小字体为3毫米。而在一些利益团体的游说下,德国政府规定为1.2毫米。对于小包装产品甚至只有0.9毫米。这对于大多数消费者来说太小了。

点评:0.9毫米大概是这么大?

澳大利亚6家知名餐馆涉嫌非法进口鲍鱼被调查

近日,澳大利亚阿德雷德市有数家知名餐馆因非法进口和出售鲍鱼而遭政府调查,政府缴获了价值上万元的非法产品。

据报道,近半月来澳渔业管理机构对海鲜商和位于阿德雷德市区的6家餐馆进行了一系列的突击检查,部分海鲜商家被指控违反了水产养殖和畜禽法,非法从维多利亚和塔省引进和销售鲍鱼。

南澳州法律规定,从业者要从上述地域引进鲍鱼必须获得特别许可,因为当地软体动物携带高危疱疹类病毒的风险极高,有可能会对南澳利润丰厚的渔业造成不可估量的灾难性损害。

点评:和上海禁止毛蚶是一个道理。同时挂个警报,也别让这些渔业商把带毒产品卖到我们这来!

未来三年内澳大利亚麦当劳将弃用笼养鸡蛋

迫于动物权益组织的压力,近日麦当劳公司宣布,在未来三年内,餐厅菜单将把笼养鸡蛋清除。据报道,到2017年底,澳大利亚所有的麦当劳餐厅将不再使用笼养鸡蛋。麦当劳还承诺,未来将向消费者公布鸡蛋的来源信息。

每年澳大利亚麦当劳使用的鸡蛋数量超过9100万个,目前它已经在英国与欧洲其它地区停止采购笼养鸡蛋。

点评:降低生产效率,求得道德安心……当然,这是在不愁饿肚子的地方才能做的事。endprint

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