请勿轻信“高大上”的洋食品

刘文婷

近几年，一些年轻人认为进口食品有档次，对国外食品盲目信赖；同时，内地食品安全事故的频发也导致涉事企业陷入了信任危机，人们更愿意选择看似“高大上”、打着“营养安全”旗号的进口食品。而庞大的电商平台和便捷的物流体系使进境食品逐渐进入中国寻常百姓家。

但是，看似“高大上”的入境食品，真的“质如其名”吗？

我国上半年检出1398批不合格进口食品

据国家质检总局网站消息，8月27日质检总局召开新闻发布会通报了上半年产品质量和进口服装和食品接触产品质量等情况。在进出口食品方面，2014年上半年全国共检验检疫进口食品总量达49.3万批，总金额达249.3亿美元，同比分别增长8.5%和14.4%。其中，共检出质量安全项目不合格进口食品1398批次，并进行了销毁或退运处理，涉及货值0.5亿美元。

据了解，今年上半年不合格食品主要涉及15类产品，如酒、糕点、糖、调味品和乳制品类，来自43个国家和地区。不合格原因主要涉及微生物污染、违法添加化学物质、重金属含量超标以及标签不合格等。

总体看来，上半年不合格情况主要呈现四大特征：

一是欧美等发达国家产品成为不合格进口食品“重灾区”。出乎众人意料得是，已形成较完备的食品安全保障体系的欧美等发达国家，产出的食品也因霉菌超标、已过保质期等问题纷纷上质检总局公布的“黑名单”。其中，进口自美国、法国、意大利的食品分别占据上半年不合格进口食品总数的6.4%、6.4%、6.3%。

二是台湾地区不合格入境食品数量“夺冠”。据统计，上半年以来共有340批次涉及台湾地区的食品被检不合格，占上半年不合格入境食品总数的24.3%。其中，标签以及证书问题占比近30%。此外，“违规添加”成为第二“元凶”。

三是知名食品企业“黑名单”上继续出名。如今，众多消费者认为吃穿都需讲品牌，尤其是舌尖上的事情，更需要信任国际知名食品品牌。但在质检总局最近公布的不合格进口食品名单中，我们仍可以看到统一、好时、乐天、家乐福等知名国际品牌的出现。

四是“添加违禁成分”以及“菌落总数超标”问题突出。入口的食物中竟含非食用化学物质。质检部门公开信息显示，部分进口食品违规使用化学物质苯甲酸、屎链球菌等化学物质，对人体造成慢性危害。

网购：中粮我买网进口食品二登“黑榜”

随着互联网的快速发展，各种购物网站的上线，消费者已掌握如何足不出户就能以低价享受各国美食的方法。尤其是近几年来，中粮我买网、1号店、酒仙网等以食品、饮料为主的电子商务平台更是颇受老百姓青睐。国内一线城市的年轻职员更是以每日游览这些食品购买网站为乐，在网站上直接解决自己多日所需食物，几秒即可购买的时间往往让人们忽略了食品安全相关信息。

而在国家质检总局公布的2014年3月、4月不合格进口食品、化妆品黑榜中，知名企业中粮集团旗下电商平台我买网赫然出现在进口商行列：3月，我买网从波兰进口的伍吉棒棒糖，因违规使用化学物质维生素A被勒令销毁；4月，我买网从荷兰进口的卡斯芝士洋葱小麦饼干被检出违规使用化学物质罂粟籽。

相关资料显示，罂粟籽在世界许多地区被当作调味料或者草药使用，因富含甘氨酸、丙氨酸、酪氨酸等多种提升鲜味的氨基酸，可为食品增添鲜美的味道，增强食品原味。《美国联邦政府条列手册》、《大英百科全书》等文献资料中，均记载罂粟籽为安全可食用物质；同时，罂粟还是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，重则因呼吸困难而送命。它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。我国历来对罂粟种植采取严加控制措施，除药用科研外，一律禁植。直到2005年，中国才放开政策，宣告“罂粟籽仅允许榨取油脂食用”。资料显示，2005年9月4日由国家卫生部、农业部、国家食品药品监督管理局、国家工商行政管理总局、国家质量监督检验检疫总局联合批准“罂粟籽仅允许榨取油脂食用”。

对于此次事件，中粮我买网一直没有正面回复。

记者在中粮我买网中搜索上述被检出问题的2款产品，这两款产品信息均显示“已售完，暂时无货”。记者同时发现，与被通报的“卡斯芝士洋葱小麦饼干”同品牌、同产地的“卡斯小麦饼干”仍在售卖，生产日期为2013年10年11日，现因距离保质期还有1个月正在做半价特卖。并在产品介绍区域强调“中粮我买网所售商品均经严格的供应商资质审查、商品审查、入库全检、出货全检流程。”

当记者询问一位“网购达人”是否还愿意接受曾经被检不合格食品的“兄弟产品”时，对方明确表示“不敢买”，并对未来是否出现类似问题表示担忧。

不痛不痒？究竟多大力度才能保卫“舌尖安全”

近年来，我国政府一直走在不断完善食品安全法律以及加强监管制度的道路上。然而，近一年来的“进口食品黑名单”的曝光仍未引起个别食品制造商的重视，甚至出现不合格食品“电商回炉”、“改头换面”的现象。

今年6月，全国人大常委会提请审议食品安全法修订草案（下称“草案”），草案对违法经营者加大处罚力度的同时，对情节严重的除保留吊销许可证，增加了行政拘留和追究刑责，对食品安全犯罪增加了终身不得从事食品生产经营活动的规定。草案对消费者权益保护力度加大，在保留原有的10倍价款赔偿的基础上，增加了视具体情况可选择损失的3倍赔偿以及给消费者造成的间接损失赔偿规定。

目前，全国各地虽有一些消费者成功索赔，但不少消费者会因为索赔金额少、过程繁琐不划算而放弃了索赔。一些专家也认为，生产企业违法违规成本太低，因而不足以引起重视。

这方面，我们可以看看美国做法。美国对消费者的保护程度历来很高，产品进入美国市场销售，需要符合美国的法律要求，并通过有关部门的检验。美国食品和药品管理局（简称FDA）是其中重要的执行机构。

FDA要求所有进口产品都要达到与国内产品相同的标准。进口食品必须是纯净、完整、食用安全并在清洁卫生的条件下加工而成的；药品和设备必须安全、有效；化妆品必须是安全的，且成分含量是法律允许的；放射性产品必须达到现有的标准。所有产品必须包含内容丰富、真实的英文标签。如果产品成分或者标签形式达不到要求，标签声明内容不真实或有误导性，则产品将会被扣留甚至被退回。

自动扣留制度、召回及没收制度、拒绝进口报告制度等三项制度是FDA拒绝外国进口食品的“三大法宝”。其中，“自动扣留”是最具威慑作用的制度，一旦发现进口产品存在潜在问题，如当有资料或历史记载表明某产品涉及违规，或接到他国相关部门通告某产品有可能对人体健康产生危害，经FDA对上述信息来源进行评估确认后，FDA即可对该产品采取“自动扣留”措施。

提醒：请勿对“洋食品”无理由信任

一看中文标签。按照有关规定，进口食品标签必须注明的信息包括食品名称、配料表、配料的定量标示、净含量和规格、日期标示、贮存条件、原产国国名或地区区名以及在中国依法登记注册的代理商、进口商或经销商的名称、地址和联系方式；辐照处理过的食品应在食品名称附近标示“辐照食品”，对使用辐照处理过的原料，应在配料表中标明；对转基因食品的标示应符合相关法律、法规的规定。此外，按照要求，食品标签的中外文需一一对应。

二看卫生证书。市民在选择进口产品时，可向经销商索要查看“进口食品卫生证书”，该证书是经检验检疫部门对进口食品检验检疫合格后核发的，证书上注明进口食品包括生产批号在内的详细信息。证书内容包括品名、品牌、包装种类及数量、产地、规格、生产日期、到货地点、到货日期、启运地、卸毕日期、运输工具、检验日期以及对产品质量和中文标签的检验结果等内容。可以说该证书就像进口食品的“身份证”，只要货证相符，就能证明该食品是真正的洋货。

三看产品包装。如发现食品的包装袋、包装盒磨损陈旧，金属包装脱漆生锈，图案印制粗糙低劣，封口处有再加工的痕迹，生产日期、保质期处有涂改粘贴痕迹的产品，建议慎重购买。

除此之外，质检部门提醒，发达国家和地区的产品非“零风险”，它们虽在食品安全方面有较为完善的法律体系，但并不意味着进口食品都是安全的，消费者应避免对进口食品的非理性信任。endprint