欧洲议会坚持食用肉须注明动物产地等

欧洲议会坚持食用肉须注明动物产地

欧洲议会近日通过决议，要求“在欧盟销售的所有食用肉必须在标签上注明动物出生地”，并要求欧盟委员会推出更严格的标签管理办法，保证食用肉安全。

目前，除牛肉外，欧盟对其他鲜肉、冰鲜肉及冷藏肉的标签规定只要求注明原料动物的饲养地和屠宰地，且禽类只要在欧盟成员国内饲养期满1个月、其他动物满4个月，就可标注“欧盟饲养”。对此，欧洲议会表示须代之以更严格的规定。

点评：与阳澄湖的“洗澡蟹”何其相似！

恒天然遭新西兰产业部起诉面临4项指控

新西兰初级产业部就去年“乳清蛋白粉事件”直指恒天然集团“四宗罪”，包括未按照风险管理方案生产乳制品；出口不符合相关动物产品标准的乳制品；未按照风险管理方案通报其发现的乳制品相关问题；未按照风险管理方案的规定及时向相关部门通报其出口的乳制品不符合相关标准。此前，法国达能集团已经就“乳清蛋白粉事件”起诉恒天然，要求恒天然赔偿3亿欧元，该诉讼已于2014年3月初在新西兰奥克兰开庭。

点评：一家企业在食品安全上出了问题，蒙受损失的不仅是企业自身，可能还会连累整个行业乃至国家形象。

爱尔兰发布果汁及相关产品的标签规则文件

爱尔兰食品标准局近日发布果汁及相关产品的标签规则文件，规定果汁及相关产品的一般性标签要求。例如不再允许在果汁、浓缩果汁、水提取果汁和脱水果汁粉中添加糖，因此原标签中“未添加糖”将不再进行特殊标注。

点评：即使是100%的天然果汁，含糖量普遍已经很高，喝果汁并不能减肥，所以还是多吃新鲜水果好！

美国提高婴儿配方奶粉安全标准

美国食品与药物管理局近日发布有关婴儿配方奶粉的新规定，对婴儿配方奶粉的质量控制流程进行了修订。按照新规定，婴儿配方奶粉生产商在发货前必须对产品进行有关沙门氏菌和阪崎肠杆菌等病原体的检测，以防止污染。此外，婴儿配方奶粉还必须包括特定营养成分，比如一些蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

点评：检测病菌以防感染，配齐营养以防“大头娃娃”。

韩国出现首例狗感染禽流感病例

近日，韩国一家农户饲养的狗发生感染禽流感的疫情。韩国保健防疫当局表示，鸟类将禽流感传染给哺乳类，这种异种之间感染禽流感的情况在韩国尚属首例。据报道，虽然并没有发现禽流感抗原，但这三只狗中的一只却呈现出H5型抗体的阳性反应。由于此次异种间感染疫情尚属首次，目前正审慎对待。

点评：从古到今说来话长，病疫如此传了千万年，只不过今天我们才发现而已。

英国食品标准局就生牛奶销售发布公众咨询

英国食品标准局近日就继续允许农场主在其农场或农贸市场出售未消毒（生）牛奶发布公众咨询。

英国食品标准局审查了现有生牛奶及公共健康的控制措施，尤其是网络和自动售货机销售的限制措施。咨询文件涉及多种建议，从取消生奶销售限制到严格要求所有牛奶在出售前进行巴氏杀菌。目前，英国食品标准局的首选方案为保留现有的销售模式并增加新的规定，即允许农民直接向消费者销售生牛奶和奶油，农民也可以通过互联网和自动售货机的方式进行销售。

点评：对于风险食品，一禁了之或许简单，但进行充分的评估并制订详尽的规范才更为负责。