养生卡片

女孩摄取类胡萝卜素蔬果

降低50%乳腺疾病风险

最新研究显示，小女孩多吃富含类胡萝卜素的蔬果，得良性乳腺疾病几率减少一半。这个研究搜集了6600名小女孩两年的饮食内容，并检视她们长大后，谁得了良性乳腺疾病，其中122名后来得良性乳腺疾病。研究发现，相较于摄取量最低的女孩，摄取最多类胡萝卜素的女孩得良性乳腺疾病的几率减少一半。富含类胡萝卜素的食物，像是胡萝卜、番茄、木瓜、甜瓜、甜番薯、山药、菠菜、甘蓝菜等，被认为可以抗氧化，吸收会破坏细胞的自由基，因此能够预防疾病。

一天4小时轻松活动，

可预防失能

新研究发现，平日做轻松的活动，如推超市的推车、做家事或散步，能减少失能的风险。

这项研究找来近1700位年龄介于45～79岁的受试者，他们患有退化性膝关节炎，是极有可能变成失能的高风险族群。受试者的髋关节上穿戴加速计，测量每天在不同强度的活动上所花费的时间。研究者追踪两年后发现，一天花超过4小时从事轻松活动的人，跟那些一天只做3小时轻松活动的人相比，失能风险降低30%以上。

一天喝3杯咖啡

糖尿病风险降37%

最新研究发现，多喝咖啡可降低罹患糖尿病风险。哈佛公卫学院在4年间分析超过12万名卫生部门员工摄取咖啡与糖尿病的关联，结果发现，相较于咖啡摄取量不变的人来说，多喝1.5杯咖啡的人，未来4年罹患第二型糖尿病（一般指成年后才发病的糖尿病）的风险下降11%，且受试者当中，每天喝3杯以上、咖啡摄取量最高的人，罹患第二型糖尿病风险比一天喝1杯或少于1杯的人低37%。

失眠增加54%

中风几率

一项研究指出，失眠的人比没有失眠的人多出54%中风几率；而在所有失眠患者中，18～34岁的青壮年比34岁以上的患者中风机率高八倍。研究追踪了台湾健保资料库约2万1千名失眠患者以及6万4千名非失眠的患者，四年后，有583名失眠患者中风，约占整体的2.7%；非失眠患者则有962名中风，约是整体的1.5%。长期失眠达半年以上，中风的发生率还会更高。建议，若有长期失眠的问题，特别是年轻患者，除了需要积极治疗外，也要到医院评估自己中风的风险。

父母抽烟，

孩子血管老3.3岁

一项新研究指出，童年吸二手烟将导致动脉产生不可逆的损伤，增加未来罹患心脏病、中风的风险。研究观察了3700名澳洲和芬兰的成年人，发现童年暴露于二手烟环境的人动脉血管壁较厚。尤其家里父母双方都吸烟的人比父母不吸烟的人颈动脉血管壁厚了0.015毫米，也意味他们的血管年龄至少老了3.3岁。因此提醒所有父母，甚至是未来想成为父母的人应该戒烟。这不仅能恢复自己的健康，也将保护孩子未来的健康。

中年吃太多肉罹癌

几率多4倍

一篇新的研究分析了美国6800位中老年人的资料，发现50岁的人，若每天摄取的卡路里中，有20%是来自肉类或是奶制品等动物性蛋白质，罹患癌症与糖尿病的几率将比一般人高出四倍；在往后的18年，不管是罹患什么疾病，死亡率都会比低蛋白饮食的人高出两倍。但若主要从植物（如豆类）摄取蛋白质的中年人，上述的死亡风险就不复存在。研究也指出，65岁以上的长者，则可多摄取动物性蛋白质，因为相较于不太吃肉或奶制品的人，爱吃肉的长者罹患癌症后，反倒会降低60%的死亡率；而在未来，不管罹患什么疾病，也会降低28%的死亡率。因此步入中年应少吃动物性蛋白质；年纪大的人则要多吃肉，增加体力。

拼图拼出

好脑力

不要小看这样的小游戏，当你在玩拼图的过程，脑内也正产生剧烈的活动。图像的构成、记忆与连贯需要用到右脑，而左脑负责理性判断与思考逻辑，玩拼图对于锻炼左右脑有意想不到的好处。另外，长时间专注在玩拼图上还能安定思绪，放慢呼吸速度，让大脑与身心沉浸在平和的状态，帮助你思考解决问题的方法。单是玩个拼图，左右脑与手指关节的活动也都训练到了，且不需花大钱就能得到物超所值的成就感。

责编/昕莉