肉种鸡空舍期管理要点

韩文格

空舍期的管理重点是清洗和消毒鸡舍，以消除上批种鸡遗留的细菌、病毒和寄生虫等，切断上下批次间病原微生物传播，为转入鸡群和周边鸡群提供安全的环境。首先应根据生产中的实际情况，制定冲洗、消毒流程：淘汰鸡群（0.5周）→清理鸡粪和垫料（1周）→冲洗（2周）→第一次消毒（0.5周）→安装、维修、保养（1周）→第二次消毒（1周）→第三次消毒（1周）→预温、预湿（1周），共计需要8周的时间。

1. 淘汰鸡群

鸡群淘汰前应升起料线、水线、产蛋箱等，避免抓鸡时不方便操作和损坏这些设备。鸡群淘汰后要保持舍温，并封闭鸡舍1天，然后及时采用科学方法，将昆虫和老鼠消灭在空鸡舍内，严防它们转移到其他鸡舍内。

2. 清理鸡粪和垫料

清理时尽量不要将舍内设施设备移出舍外，最好在舍内进行统一整理、冲洗和消毒，如果必须移出，应在移出前进行严格的清扫和消毒，防止细菌和病毒污染其他区域。切记：在鸡粪和垫料运输过程中，要对运输车辆进行覆盖，防止沿途撒落，车辆的底部和四周也不能泄漏。鸡粪和垫料最好运到距鸡舍2千米以外的地方存放，运输结束后及时清扫道路。随后扫除排风机、暖风机等上沉积的灰尘，防止冲洗时散落到四周，最后让专门人员对清扫效果进行检查和评估。

3. 冲洗

冲洗鸡舍前，要关闭舍内电源，从工作间配电柜接出照明线路，并拆下舍内不防水的电机，这样便于鸡舍的冲洗和消毒。水泵压力要到达2.0～2.5兆帕（或300磅/平方英寸）。

舍内要冲洗的部位有：通风系统、供暖系统、供水系统、加湿系统、供料系统、架板、产蛋箱、排水沟、屋面、墙壁、地面、支架、隔栏等。通风系统包括排风机（轴、框、扇叶、支架、百叶窗、遮光罩）和进风设备（进风小窗、水帘、水箱、进风管）。供暖系统包括暖风机，翅片（短枪、低压、垂直）和内壳（底部开孔）。供水系统有蓄水池、鸡舍内水箱、调压阀、加药器、过滤器和水线。水线清洗时，先放入酸性清洗剂中浸泡24小时，以便除去生物膜，然后断开水线，每节清洗，并拆下乳头，用醋酸浸泡、刷洗。清洗加湿系统时，也先用醋酸浸泡，然后用清水冲洗，并将喷头拆下进行刷洗。供料系统先清空，再冲洗料塔、喂料器、舍内料箱，然后将公鸡、母鸡料线中的绞龙抽出来冲洗干净，分解料盘组件，用消毒液浸泡料盘并刷洗干净，随后冲洗料线吊挂系统。架板冲洗时，先浸泡或湿润后再冲洗。切记：墙角、排水沟等角落是冲洗的重点，避免形成死角。冲洗的废水通过鸡舍后部冲出舍外，要及时清理或发酵处理，严禁倒流回鸡舍，防止其对场区和鸡舍环境造成污染。舍外要冲洗的部位有：道路、房舍外表面、护坡、风机末端周围、蓄水池（总水箱）、辅助生产设施。冲洗消毒结束后，场区应做到十无，即无死鸡、无鸡毛、无鸡粪、无灰尘、无饲料、无苍蝇、无甲壳虫、无老鼠、无杂草、无积水。对于冲洗不合格的应组织重新冲洗，再次进行检查直至符合要求。

4. 第一次消毒

检查冲洗合格后，鸡舍地面和1米高以下的墙壁用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒，用量为1.0千克/米2，间隔半天后用消毒剂（季铵盐类+戊二醛）喷洒消毒，按表面积（墙壁+墙壁）每平方米用0.5千克。鸡舍外表面（屋顶+侧墙）也用上述消毒剂消毒。鸡舍周围、场区道路、辅助生产区房间均用2%氢氧化钠溶液喷洒消毒，以消灭老鼠、鸟、昆虫等传播疾病的动物。对鸡舍周围地面深翻1次消毒效果更好。

在第一次消毒后未铺棚架前应封闭下水出口，反复给予光、热刺激，使甲壳虫从阴暗处和缝隙内出来并将其杀灭，防止再爬入垫料。冲洗消毒后，应通过检测活细菌总数来评估消毒效果，如不能达到要求需要重新对鸡舍进行消毒，直到合格为止。

5. 安装、维修与保养

首先，对场区的土建设施进行维修，包括场区内破损的地面、墙壁、道路、屋顶、排水沟裂缝等，确保道路、下水道畅通和鸡舍有良好的密闭性。其次，对设备进行维修、保养，具体包括更换部分电机轴承并加注润滑脂；及时维修调节板、料管、料盘等，保证料线的顺畅运行；更换过滤器滤芯、较脏的水线立管，确保饮用水新鲜充足；安装架板时应用喷灯烧掉毛刺，然后铺设尼龙网；铺设垫料、安装隔栏，隔栏位置合理有利于肉种鸡体重和均匀度的控制；安装围栏、保温伞，放置开食盘、真空饮水器。最后，安装并调试因冲洗而拆卸的设备，如温控仪、电压调节器、风机电机、电线、灯泡等供料、供水、通风、供暖和照明系统。检查各种设备的运转情况，确保进鸡后各设备均能正常运转。

6. 第二次消毒

从第二次消毒到进雏应保证空舍3周时间，用高锰酸钾+福尔马林熏蒸消毒，熏蒸期间舍内温度最好保持在21℃以上、湿度65%左右，垫料散铺在架板和育雏未用的地面上。封闭1周后再打开风机、翻动垫料，排出甲醛气味。

7. 第三次消毒

最好选用碘制剂，对垫料表面、育雏部分地面、工作间喷雾消毒，并对场区道路进行喷雾消毒。

8.预温、预湿

提前1周预温，使空气、垫料温度达到32℃，预温的同时开启加湿器，相对湿度设定在65%，实际范围是60%～70%，加湿泵受湿度探头和时间继电器双重控制，每次工作时间应小于30秒，尽量减少温度波动范围。

此外，准备围栏、开食盘、真空饮水器、饲料、疫苗、药品（维生素、葡萄糖、抗生素）、工作服、雨鞋、秤、水桶、工具和报表等。围栏35～40只/米2，开食盘每35只鸡1个（备用两套），真空饮水器（1.5～2.0千克）每35～50只鸡1个，为接雏打好基础。

空舍期管理主要分为清扫、冲洗和消毒，清扫不合格坚决不能冲洗，冲洗不合格坚决不能消毒，消毒合格且环境达到要求方能进雏。空舍期管理是鸡群生产的开始阶段，尽心做好这些工作，对提高整个饲养周期的生产水平和减少疾病发生都至关重要。

（作者联系地址：河北省石家庄红旗大街216号开元大厦8楼 邮编：050091）endprint