饲料防霉方法简介

汪志铮

1. 龙胆紫防霉，每千克饲料混合0.5克。

2. 丙酸钠防霉，每千克饲料添加1克。

3. 苯甲酸钠防霉，每千克饲料添加1克。

4. 克霉净防霉，每千克饲料加0.5克。

5. 安息香酸钠（白色颗粒或结晶粉末）按0.1%～0.2%的比例添加到饲料中，能抑制霉菌生长。

6. 丁羟基茴香醚（白色或微黄色蜡样结晶性粉末）按0.1～0.2克/千克的量添加到饲料，能很好抑制黄曲霉、黑曲霉孢子的生长，还有较强的杀菌力。使用时，先将丁羟基茴香醚配成乳化母液，与油脂含量较高的饲料预混，再与其他饲料混合。

7. 环氧乙烷、苯并咪唑和硫磺类药物等，添加到饲料中也有一定防霉作用。

8. 国外使用的饲料防霉剂较多，如碘化钾、碘酸钙、丙酸钙、甲酸、马酸二甲酯、海藻粉、柑橘皮乙醇提取物等。日本学者曾将92%的海藻粉（裙带菜粉或海带粉）和4%的碘酸钙、4%的丙酸钙混合，再按8%的比例添加到饲料中，在温度30℃、相对湿度100%的环境下，饲料1个月内未发生霉变。因此，日本将海藻粉、碘酸钙混合后制成高效饲料防霉剂。

9. 在饲料中添加苍术、艾叶和除虫菊等中药粉末，也具有一定的抑制霉菌作用。

10. 海带具有很强的吸湿能力，可在每100千克饲料中放入1千克干海带，7天后把海带取出，海带水分挥发后可重复使用。同时，海带体内的某些物质，有抑制霉菌和杀死害虫的作用。

11. 梅雨季节，少量饲料用塑料薄膜密封储藏，可以利用其呼吸作用造成自身缺氧而抑制霉菌繁殖。

12. 日本研制出饲料防霉包装袋，由聚烯烃系树脂构成，含有0.01%～0.5%的香草醛或乙基香草醛，不仅能防霉，而且因其有芳香味，能增强饲料适口性。

13. 俄罗斯学者用化学消毒和辐射结合防霉，先将饲料粉碎成直径2毫米的颗粒，加入相当于饲料重量1.2%的氨水、2%的丙酸或2%的甲酸，在不断翻动的条件下用紫外线照射，可使饲料中微生物的生长繁殖能力降低99.8%，长期储存不会霉变，灭菌效果比单独化学消毒或辐射好，且饲料中维生素D的含量可提高到180毫克/千克。

（作者联系地址：福建省南平农校 邮编：354200）endprint