浪漫小夫妻，钻进深山养“恐龙”

文 李蕊娟

陈跃洲原是福建一家外企的中层干部，27岁时，因非常看好一种史前巨鸟澳洲鸸鹋的市场前景，毅然辞职带着白领女友走进人迹罕至的大山中。在这个风景秀丽的“桃花源”里，他收获了浪漫的爱情，品尝屡受挫折的辛酸后，这种被誉为“活着的恐龙”的大鸟，还给夫妻俩创造了一个不小的财富神话！如今，他们已成为国内同行中的领军人物。

“史前巨鸟”迷倒一对情侣

陈跃洲老家在福建省永安市小陶镇坚村，这是一个十分偏僻谧静的小山村。他的父母都是地道的农民，一辈子种田靠天吃饭。2004年，从南京大学食品科学与工程专业毕业后，陈跃洲到一家外企工作，不到3年，在2000多个员工中被提拔为中层干部，是全公司提拔最快的人。

然而，面对一片羡慕的眼光，小陈并没有显得有多高兴，其实他一直有个梦想，就是拥有自己的公司。其间，他一边工作一边寻找着创业项目。直到有一天电视中闪过的几个画面，让陈跃洲找到了机会。

2007年8月的一个晚上，陈跃洲和朋友一起看电视,对方正拿着摇控器在换台。突然间一个画面和声音仅闪过几秒，却一下子刺激了小陈的神经，他马上让朋友把台换了过来。当时陈跃洲被央视科普栏目播出的一种神奇鸟类吸引住了。它的体型很大，成年鸟身高在1.5米以上，体重超过90斤，而且浑身是宝。这种史前就活跃在澳洲森林中的大鸟，是世界上最古老的鸟类之一，被誉为“活着的恐龙”。

后来他上网一查才知道，这种鸟名叫鸸鹋（ér miáo），是鸟纲鸸鹋科唯一的物种，以擅长奔跑而著名，是澳洲地区的特产，也是世界上第二大的鸟类，体型仅次于非洲鸵鸟。澳大利亚的国徽上面有两只动物，左边是袋鼠，右边就是鸸鹋。除多个部位可做成美味佳肴外，鸸鹋还有观赏价值。

陈跃洲从在广州动物研究所工作的朋友那里了解到，当时除了个别景区引进鸸鹋用做观赏动物外，全国还没有大规模养殖的，他认为这种“活着的恐龙”会给自己带来巨大财富。小陈的女友姚琼，是福建漳州一家食品生产企业的白领，两人的感情非常好，听说他要辞职创业，先是大吃一惊，当女孩了解了鸸鹋美好的市场前景后，毅然决定随心上人一起到大山里过“神仙生活”。

毕竟，爱情的力量是伟大的。2007年9月，一对恋人激情满满地回到了那个美丽的小山村。陈跃洲的父亲在村里是个能人，早年开车，后来又买了挖掘机，本来一心想着儿子读完大学，将来光宗耀祖。听说儿子和女友双双辞职回家要养什么鸟，气得老人大骂“简直是不务正业”。

为了赢得家人的支持，陈跃洲和女朋友两人一起做父亲的工作，将鸸鹋的市场前景等分析给他听，父亲半信半疑。但看到未来的儿媳妇心甘情愿陪他钻山沟，又对这个创业项目信心十足，最后总算勉强同意。小陈知道，这一点非常重要，因为在乡下办一些具体事情时，老人远比自己有经验和威信。

2008年春天，陈跃洲和姚琼来到一个前不着村后不着店的山坳里，在紧挨山坡处建起两幢漂亮的房子，一幢住人，一幢住鸟。他们凑了30多万元，以每年5000元的价格，租下一片200亩的荒地，又通过广州动物研究所从澳大利亚引进250只鸸鹋苗。

养殖场旁边是一片绿色芦苇地，温暖的阳光下，五颜六色的野花开得灿烂无比，一些不知名的小鸟在草丛中叽叽咋咋的快乐觅食，远处的青山云雾缭绕，仿佛仙境。

鸸鹋爱吃青草，一对年轻人经常背着大背篓在山上割草。除了蚊叮虫咬外，有时一不小心，身上还会被小树上的乱刺划伤。令他们兴奋的是，自己的辛勤和汗水很快就赢得了回报。经过短短40余天的养殖，刚运来时每只6斤重左右的鸸鹋，一下就长到了25斤以上，最大的已到30斤。“乖乖，这速度可真有点吓人！”陈跃洲忍不住感叹。

伴着鸸鹋哭与乐

为了节省开支，陈跃洲和姚琼还在养殖场边上种上了红薯和青菜等。有时想吃肉了，他就用铁丝做套子套野兔，而且屡有收获。更有趣的是，有时他们还能在山涧溪流的石头下面，摸出一些牛蛙、螃蟹和小鱼，那山间纯天然的美食，味道真是妙不可言。

但在山上也有一些烦心事。姚琼说：“挺寂寞的，很少有人交流，除了跟那些不会说话的鸟叨咕几句。”那时候，他们最开心的就是听鸸鹋的叫声，尽管那种声音大而粗狂，有点擂鼓的感觉，但在这对情侣听来，却如音乐般美妙悦耳，这时所有的苦也都抛到了脑后。

更令人头疼的是，因为这地方实在太偏僻，加之山高林密，连手机信号都不好，每次和家人通电话，都是要漫山遍野的找上半天信号，陈跃洲和女友干脆就很少打电话。可是岳父岳母却时时刻刻都牵挂着自己的宝贝女儿。这年夏天他们翻山越岭过来探望，吃惊地发现，这个昔日有着一头飘逸秀发、皮肤白净如影视明星的“娇贵公主”，如今取而代之的是利索的齐耳短发，皮肤被太阳晒得黝黑。见面后老人没有太多的话，只是默默地抹眼泪。

令老两口稍感欣慰的是，这次他们举行了一个简朴的婚礼，毕竟女儿有了爱的归宿。

结婚第二天，当新娘子走进养殖场时，一只雄性鸸鹋却给她搞了个恶作剧。当时，那个调皮的家伙被困到了栅栏中间的夹缝里，姚琼发现后赶忙去救。经过一番折腾，它总算脱离困境，不料却“恩将仇报”慌乱中踹了她一脚，由于鸸鹋的爪子十分有劲，新娘子的裤子立马就破了，新郎见媳妇大腿都露出来了不由哈哈大笑，她一时羞得满脸通红。尽管此后她总是小心翼翼，但几个月时间，牛仔裤还是被它们踹破了好几条。

后来，姚琼摸索出一套抓鸸鹋的技巧，拎一个翅膀，就可以让它乖乖跟着你走，这是鸸鹋的弱点。看着“活着的恐龙”一天天不断长大，小两口心里像喝了野蜂蜜。当时，第一批鸸鹋再有3个月就要出栏了，这样夫妻俩一下就会有40多万元的收入，他们都盼着这一天。一天深夜，忽然雷雨交加，鸸鹋受到雷声的惊吓，拼命冲撞栅栏。因这些家伙力气很大，时间不长栅栏就被撞破了，鸸鹋纷纷出逃。夫妻俩听到动静后赶忙披衣起床，当他们打着手电查看时，不由大吃一惊：里面连一只鸟都没有了！

两人四处寻找，天亮时才在十几公里外的一个山谷里发现它们，当时，鸸鹋都在草丛里面躲着。费了九牛二虎之力，才把大鸟们赶回驻地。姚琼一清点，发现还是少了20多只。

更可怕的是，由于鸸鹋受了雷电惊吓，加上淋了一夜的暴雨，很多都变蔫了，不吃也不喝。两天后，它们开始一只只死亡。这时陈跃洲夫妇都慌了，如果这种局面不能迅速控制，就可能会导致全军覆没，造成养殖场无法办下去。

250只鸸鹋是陈跃洲夫妻的全部希望，因为一时的疏忽，它们在短短5天内就损失掉了一半。而之前只有投入，却没有一分钱的产出。看到眼前的悲催场面，小两口不由暗自落泪。后来经过采取一系列措施，剩下的120多只鸸鹋总算起死回生，很快又恢复了往日的调皮与欢快。可是因给鸸鹋看病等，却花掉了陈跃洲手里最后的钱。2008年11月的一天晚上，陈跃洲原本第二天要去进饲料，可找遍了全身口袋，第一次感到了绝望。姚琼又凑了凑，令人啼笑皆非的是，整个养殖场竟然连100元钱都凑不出来了。当晚，夫妻俩愁得怎么也无法入睡。他们不知道第二天该怎么办，剩下的几个月怎么办？就在他弹尽粮绝陷入困境时，多亏岳父及时汇来一笔钱，帮他暂解了燃眉之急。

陈跃洲怎么也没想到，2009年6月的一天，一个人主动找上门来，一开口就要给他投资500万元。原来这人名叫余劼，是福州市一家国家重点龙头企业的董事长，他们在一次政府举办的交流会上结识。当时听了陈跃洲和太太辞职养鸸鹋的事，他觉得这个项目很有发展前景。其实余劼年轻时也是从学校出来白手创业起家的，与陈跃洲有着同样的打拼经历，所以一看到小伙子那种激情和韧劲就很喜欢他。余总说可以帮他们离开偏僻的大山，在福州市建一个大型养殖场，一起合作养鸸鹋，这对正为资金犯愁的夫妻俩来讲，无疑是件天上掉馅饼的好事。

姚琼兴奋地说，有了这种有实力的合作伙伴，事业很快就会做大。没想到就在她欣喜若狂时，陈跃洲居然拒绝了这笔可以改变命运的500万。这让妻子无论如何也无法接受。

6年风雨收获香醇

不料陈跃洲却很淡定。在团市委的帮助下，他向银行申请到了5万元的贷款，总算度过了难关。2009年7月20号，他开着一辆皮卡车出现在了永安市的街头上，车的后面做了个大笼子，里面装着一只活的鸸鹋，这只大鸟站起来足有1.8米高！一下子吸引了很多人围观。有一个酒店的厨师对之非常感兴趣，了解有关情况后当场就向陈跃洲订货。

因为在当地谁也没见过鸸鹋这种巨鸟，如果借此开发一个新菜品，肯定会受消费者欢迎。对酒店来说，这种特色菜无疑是一张王牌。果然，这家酒店推出用鸸鹋肉烹制的各种菜肴后很快就宾客盈门，名声大噪。陈跃洲用这种办法，很快与当地十几家大宾馆、酒店等建立了合作关系，迅速打开市场，3个月就赚到50多万元。

鸸鹋蛋绿油油的非常漂亮，平均一个一斤多重。2011年10月，在一次孵化实验后，姚琼盯着这些孵不出鸸鹋的废蛋发呆，难道这些蛋只能炒菜吃，是不是太浪费了？她灵光一闪，将其发到网上。他们的鸸鹋蛋一亮相，就吸引了很多人的眼球。有人说像西瓜，也有人说像珍稀翡翠。其中一位搞艺术的网友说，这是世界上唯一的墨绿色蛋壳，漂亮又很特别，应该设法为其注入艺术元素“变废为宝”。对方的话让她的眼睛不由猛地一亮。后来姚琼和老公从网上联系了几个蛋雕师，把鸸鹋蛋做成了工艺品。没想到还挺受时尚人士喜爱，最贵的竟然可以卖到2000多元一个！有的还专门买去收藏。

就这样，小两口没做任何广告就把产品卖到了上海、北京和广州等地。他们建立了粗加工厂，把鸸鹋肉分割出售，鹋肉140元一公斤，鸸鹋掌更是高达200多元一个。这时，对于当初为什么要拒绝500万元的投资，陈跃洲说心里话：“余总的公司主要做蛋业，像皮蛋、咸蛋这些，鸸鹋只作为他蛋产业中的一部分，我主要想把鸸鹋作为自己的一番事业做大，把深加工，包括鸸鹋油，孵化等一条产业链做起来。”所以，他尽管明白对方的好意，考虑再三他还是选择了拒绝。

2013年，陈跃洲与厦门理工大学合作，共同研发出了鸸鹋油提炼设备，提炼出的鸸鹋油每公斤可以卖到600多元。因它具有较高的药用价值。他说鸸鹋的身体结构有点像骆驼，它最贵重的要属背上像“驼峰”的那个特殊脂肪袋。一只大鸟可以取出20斤左右的脂肪，可制成大约7斤精油。

去年，陈跃洲夫妻的净利润超过300万元。如今，他们的鸸鹋油化妆品生产项目也即将投产，产品主要销售欧美高端市场。