传统连锁如何焕发新的生机

孙长宇

研究礼品连锁店的经营模式，积累相关经验，深入研究在当今的市场条件下如何突破固有市场模式束缚，实现实体礼品经营与网络营销的整合，寻求一种创新的独特经营模式

安徽财经大学大学生创新创业计划项目，编号：AH201310378595

无论是穿梭在城市的大街小巷，还是浏览形形色色的网页，连锁加盟绝对是出现频率最高的词汇之一，在新时代的背景下，连锁加盟成为很多创业者挖掘第一桶金的“矿藏”，但是在繁荣的背后似乎也看到了这种模式发展的缺憾，连锁加盟的本身我想是无可诟病的，然而由于中国市场的巨大无比以及“求金者”的蜂拥而至，必然会使得巨大的市场变得拥挤和无序，连锁加盟同样也成就了一批有价值、有影响力的企业和品牌比如美国的沃尔玛、星巴克、麦当劳、肯德基，法国的家乐福等等，关键是如何在巨大的市场面前，在传统的模式面前，探索与发现新的、适应时代发展的、适合市场需求的经营模式。

连锁经营的模式可以追溯到很久以前，之所以发展到目前这种繁荣的地步，与其自身的优势是分不开的，连锁加盟是销售类企业在有限的资源条件下，迅速扩大规模与影响力的有力武器，正是这种优势繁荣了市场。但是现在“加盟”铺天盖地的向我们袭来，以至于我们只是记住了加盟两个字而忘记了到底是什么在加盟。

想要建起连锁加盟的大厦，一靠的是产品，二靠的是品牌，三靠的就是经营模式。这三种是建起这座大厦必不可少的材料。连锁加盟很重要的一点就是要做好产品品牌的建设和营造。成功的品牌是门店的最重要的脸面，产品和品牌是一种相互支撑相互促进的关系，产品的质量和服务造就了品牌的知名度，品牌的知名度是产品这艘船永远前进的风帆。而随着市场的发展，经营模式的重要性开始变得尤为的明显。经营模式并不是分离独立的 ，经营模式是产品战略和品牌战略的升华，是此类企业的灵魂和精髓，那么在新时代和面临诸多挑战的背景下，如何能够打破传统模式的思维，在新的一页书写新的篇章，这就是我想讨论的。

当今的世界正经历着日新月异的变革，那么到底是什么在变，究竟是什么让我们感受到了新呢？是改革开放当然是对的，可真正推动着改革发展和全球一体化的应该具体到互联网。有一句对企业家说的话我觉得很好叫“再不拥抱互联网我们就老了”，互联网自从其诞生以来就一直走在时代的前面，走在创新的前沿，以互联网为基础建立起来的市场和平台已经遍及各个方面。传统企业也在经历几度挣扎之后，放弃了抵抗，互联网能够迅速称雄雄霸和其巨大的优势是分不开的，在这里信息得到极大地共享和交流，传播的速度被空前的提高。因此连锁加盟店也要借助这样的优势，尤其是这几年移动终端的发展速度更是惊人，百度的掌门人李彦宏，做过一个关于“移动时代传统产业如何拥抱互联网”的演讲，移动互联网时代带来了更多新的机会和可能性，对于连锁加盟企业来说要以更加开放的积极的态度面对和迎接互联网所带来的机遇和挑战，现代互联网设备以及企业软件的费用应该计算到连锁加盟企业的运营成本当中去，比如世界著名的连锁超市企业沃尔玛，沃尔玛的成功极大程度上归功于其拥有一套独特的优秀的“交叉入库”系统概括起来就是通过卫星传输市场信息，有一个便于用计算机网络进行管理的供货网络，通过与供应商建立的计算机化连接，利用计算机网络把顾客、分店、会员店和供货商，像一颗大树一样有机的联系在一起，确保商店中有顾客所需要的商品，并使得店内货物的补充速度远远超过同行的平均水平。每一个环节都离不开互联网的支撑与服务，沃尔玛只有和互联网做到这样的默契配合，才能够使其成为行业中的佼佼者。

互联网让我们感受到了信息传播速度的加快，而现代物流体系的建立和完善同样加快了商品的流通速度。现代航空、水运、铁路运输和高速公路网络的连接和发展，极大地促进了现代物流业的发展，现在的企业如果还对现代物流的发展无动于衷、视而不见，落后势必是迟早的事情。网络商城的快速发展，网络交易额逐年快速的增长同样依赖于现代物流体系，甚至物流的快慢成为评价一个企业优劣的一个重要的标准。对于连锁加盟企业来说，这是一块不得不肯的骨头，不得不做的功课，物流成为附带在产品上的服务，将直接影响企业的品牌。

下面我就以礼品连锁店为实例做进一步研究，礼品连锁的难度之一在于销售什么样的产品，什么样的产品能够打动消费者的心，以目前互联网公司对于消费者消费行为，消费心理的搜集，已经形成了一个相对完整的数据库，礼品的设计和生产不久也将进入私人定制时代。大学生作为年轻一代的代表群体，他们的一举一动对整个社会的年轻群体的消费具有一定的导向作用，我们以大学城礼品连锁店为载体尝试做以下研究。

根据中国高等教育发展计划最新统计显示，目前我国在校大学生的数量是2960万人，并以每年1.3%-1.6%的速度在扩招，预计2020年入学率能够达到40%，高等教育在校生能够到达5000万。目前中国所拥有的大学城的数量不下于50座，这种教育资源的聚集和学生的聚集给予我们一定的启示，以学生人数较多、地区优势明显的大学城作为开始，大学城一般情况下必然有一个商业区，就将门店设在商业区内。门店的工作人员以在校学生为主，以本职人员为辅，店内的礼品按照类别设置不同的区，另外单独设立一个DIY专区、一个情侣专区、一个民族特色专区和一个电子展示专区。其中DIY专区有专门的提前预约定制环节，有预备好的材料，消费者可以在专业人员的指导下制作完成。前两个大家都知道，那么第四个到底是作为什么用的呢？后面我会谈到。前面我提到21世纪的人不能忽略互联网，但是如果像其他的商家一样在网上开一家网店的话，就等于是原地踏步。经过调查发现，网络上不缺少卖礼品的商家，而且种类规格都多种多样，但是平时的访问量实在是少的可怜。大多数都是以企业网站的形式，或者是淘宝和京东上商品搜索的形式，那么如何让我们的商品成为消费者优先考虑的对象呢？答案是专门化的商业网站，例如中国礼品网，能让消费者第一眼就注意到你，一想到买礼物就找上你了，将礼品网建设成为像淘宝、京东一样的网上商城，至于支付的方式可以和支付宝进行合作，我们的目的不是依靠支付宝赚钱，而是想依靠支付宝的平台发展壮大，让商品从一个不知名的角落搬到广场上来。迅速提高品牌的知名度，高知名度的品牌就是企业的大门。借助互联网的优势，广泛的扩大企业的知名度和影响力，逐渐的在全国各地的大学城都建立有一家礼品门店，前面提到一个电子展示区，电子展示区的功能是展示礼品商城的上的商品.

同时引进世界著名大公司的企业软件，让业务变得简单而有序，例如类似于沃尔玛的“交叉入库”系统，将全国所有的分店和会员店都进行联网，能够及时的看到各地区的经营和销售情况，并且从消费者的消费记录中发现消费者的消费心理和消费行为，针对这些行为，又可以进一步完善经营模式。借助于现代的物流体系提供一流的人性化的服务。

最后随着以微信为代表的移动终端的飞速发展和普及，通过微信平台进行的商品交易也越来越多，手机的普及以及手机对于人们生活的巨大影响教会了现代的企业一定要紧紧抓住这样的机会，人们的消费习惯和消费行为都在发生着翻天覆地的变化，对消费者的消费习惯及时作出反应，是一个企业胜败优劣的关键。

总的来说现代连锁企业的发展需要商品的开发和创新，品牌的建设和维护，互联网的依托，现代物流体系的健全，移动终端的发展，企业软件的开发与应用，企业文化的发掘和传播，人的思想的不断进步。

（作者单位：安徽财经大学工商管理学院）