蒙药沙蓬的化学成分研究进展

额尔灯毕力格

【摘 要】 蒙药材沙蓬含有9种黄酮，6种三萜，5种甾体，3种生物碱，3种香豆素，2种脂肪酸，3种扑热息痛的光解产物和1种酚苷类化合物，此外，还含有多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等。本文综述了沙蓬的化学成分和化合物含量的研究进展，为以后的科研提供了参考。

【关键词】 蒙药；沙蓬；化学成分；研究进展

【中图分类号】R29 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2014）19-0001-02

蒙药沙蓬是蒙古族习用的药材，来源于藜科（ Chenopodiaceae ） 植物沙蓬（Agriophyllum squarrosum （ L. ）Moq.）的干燥地上部分，蒙古名为“楚力格日”。 一年生草本，高15～50cm ，茎坚硬，浅绿色，多分枝；8月份开花，果期9～10月份，种子近圆形，状如罂粟籽大小， 扁平光滑， 胚乳丰富；生于流动、半流动沙丘上，分布于我国东北、华北、西北及河南、西藏等地，主产于内蒙古及西北、东北各省区，蒙古、俄罗斯等地也有分布[1-2]。秋季采收， 除去根、杂质、泥沙， 阴干， 切段备用。蒙医认为沙蓬具有祛疫、清热、解毒、利尿等功效[3]，用其煮散剂或入丸散治疗瘟疫，头痛，赤目，黄疸，肾热，尿道灼痛，胃“赫依”，口舌生疮，齿龈溃烂等症[2，4]。本文综述了蒙药沙蓬化学成分研究进展，为该药材的进一步研究开发提供了资料。

1 化学成分研究

龚邦等[5]采用反复硅胶柱色谱、半微量制备高效液相色谱分离纯化，根据 MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬的乙醇提取物进行石油醚萃取，从石油醚萃取物中分离得到2个三萜类、5个甾体类、2个脂肪酸类、1个香豆素类化合物。李宝媛等[6]采用反复硅胶柱色谱、大孔树脂柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、ODS柱色谱，半微量制备高效液相色谱分离纯化、根据 ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬乙醇提取物的正丁醇萃取物以及乙酸乙酯萃取物中分离得到9个化合物，包括5个黄酮醇及其苷类化合物，2个香豆素类化合物，2个二氢黄酮类化合物。周雨华等[7]对沙蓬70%乙醇提取物进行乙酸乙酯萃取，从水层和乙酸乙酯层萃取物中得到9个单体化合物，包括3个生物碱类化合物，2个异黄酮类化合物， 3个扑热息痛光解产物，1个酚苷类化合物。刘紫淳等[8]采用D-101大孔吸附树脂柱色谱、反复硅胶柱色谱、半微量制备型高效液相色谱、制备薄层色谱分离、纯化，根据ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬地上部分乙醇提取物的正丁醇萃取物中分离得到4个齐墩果烷型三萜皂苷类化合物。以上的得到化学成分见下表1。

2 含量研究

嘎鲁等[9]采用95%乙醇从蒙药沙蓬中提取多糖，苯酚一硫酸显色法测定多糖含量为0.041%。孙洪斌等[10]用化学和生物学方法研究了沙蓬籽蛋白含量，结果显示沙蓬籽蛋白含量为25.5%。高嫌等[11]研究发现沙蓬籽含蛋白质21.3%，碳水化合物32.5%，脂肪11.8%，纤维素14.9%。库尔班江·巴拉[12]对沙蓬籽采用分级提取法和微量定氮法分离蛋白和测定粗蛋白， 并对蛋白质中的氨基酸组成进行了分析，结果沙蓬籽中油脂含13.70%，其中以不饱和脂肪酸油酸、亚油酸为主要成分， 占脂肪酸总量的80%以上。沙蓬籽中粗蛋白质含量平均为24.37%，蛋白质含量依次为球蛋白（45.10%）、清蛋白（36.60%）、 谷蛋白（8.40%）、醇溶蛋白（6.20%）。

3 小结与展望

蒙药沙蓬的化学成分和化合物含量方面均有不同程度的研究，到目前为止，化学成分有三萜类、黄酮类、甾体类，生物碱类，香豆素类，脂肪酸和扑热息痛的光解产物，酚苷类化合物，含量测定方面亦进行了多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等物质的研究。蒙药材沙蓬是蒙医临床中应用广泛，疗效可靠， 资源特别丰富的蒙药。进一步加强该属植物有效成分、药理活性、构效关系方面的研究，对该药材的有效利用和寻找新的化合物具有重要的意义。参考文献

[1] 内蒙古植物志编辑委员会.内蒙古植物志（第二卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，1998：277.

[2] 朱亚民.内蒙古植物药志（第一卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2000：229.

[3] 罗布桑.蒙药学[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006：214-215.

[4] 国家中医药管理局.中华本草蒙药分卷[M].上海：上海科技出版社，2000：236.

[5] 龚邦，战凯璇，周雨华，等.沙蓬地上部分化学成分的分离与鉴定（I） [J].中国现代中药，2012，14（10）：7-11.

[6] 李宝媛，战凯旋，周雨华，等.沙蓬黄酮类和香豆素类化学成分的分离与鉴定[J].沈阳药科大学学报，2012，29（12）：923-926.

[7] 周雨华，战凯璇，龚邦，等.沙蓬化学成分的分离与鉴定（II）[J].沈阳药科大学学报，2012，29（10）：753-757.

[8] 刘紫淳，李英华，曲俊业， 等.沙蓬地上部分三萜皂苷类化学成分的研究[J].中国现代中药，2013，15（11）：936-939.

[9] 嘎鲁，爱军.苯酚一硫酸显色法测定蒙药沙蓬中的多糖含量[J].中网民族医药杂志，2010，11（11）：59-61.

[10] 孙洪斌，刘洪元，宫雪鸿，等.沙蓬籽蛋白质营养价值研究[J].包头医学院学报，1995，11（3）：12-14.

[11] 高嫌，孙洪斌，刘洪元，等.沙蓬籽的营养价值研究和利用[J].包头医学院学报，1991，（2）：50-53.

[12] 库尔班江·巴拉提.新疆沙蓬籽中脂肪和蛋白质组分的研究[J].安徽农业科学报，2011，39（25）：15260-15262.

（收稿日期：2014.08.06）endprint

【摘 要】 蒙药材沙蓬含有9种黄酮，6种三萜，5种甾体，3种生物碱，3种香豆素，2种脂肪酸，3种扑热息痛的光解产物和1种酚苷类化合物，此外，还含有多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等。本文综述了沙蓬的化学成分和化合物含量的研究进展，为以后的科研提供了参考。

【关键词】 蒙药；沙蓬；化学成分；研究进展

【中图分类号】R29 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2014）19-0001-02

蒙药沙蓬是蒙古族习用的药材，来源于藜科（ Chenopodiaceae ） 植物沙蓬（Agriophyllum squarrosum （ L. ）Moq.）的干燥地上部分，蒙古名为“楚力格日”。 一年生草本，高15～50cm ，茎坚硬，浅绿色，多分枝；8月份开花，果期9～10月份，种子近圆形，状如罂粟籽大小， 扁平光滑， 胚乳丰富；生于流动、半流动沙丘上，分布于我国东北、华北、西北及河南、西藏等地，主产于内蒙古及西北、东北各省区，蒙古、俄罗斯等地也有分布[1-2]。秋季采收， 除去根、杂质、泥沙， 阴干， 切段备用。蒙医认为沙蓬具有祛疫、清热、解毒、利尿等功效[3]，用其煮散剂或入丸散治疗瘟疫，头痛，赤目，黄疸，肾热，尿道灼痛，胃“赫依”，口舌生疮，齿龈溃烂等症[2，4]。本文综述了蒙药沙蓬化学成分研究进展，为该药材的进一步研究开发提供了资料。

1 化学成分研究

龚邦等[5]采用反复硅胶柱色谱、半微量制备高效液相色谱分离纯化，根据 MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬的乙醇提取物进行石油醚萃取，从石油醚萃取物中分离得到2个三萜类、5个甾体类、2个脂肪酸类、1个香豆素类化合物。李宝媛等[6]采用反复硅胶柱色谱、大孔树脂柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、ODS柱色谱，半微量制备高效液相色谱分离纯化、根据 ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬乙醇提取物的正丁醇萃取物以及乙酸乙酯萃取物中分离得到9个化合物，包括5个黄酮醇及其苷类化合物，2个香豆素类化合物，2个二氢黄酮类化合物。周雨华等[7]对沙蓬70%乙醇提取物进行乙酸乙酯萃取，从水层和乙酸乙酯层萃取物中得到9个单体化合物，包括3个生物碱类化合物，2个异黄酮类化合物， 3个扑热息痛光解产物，1个酚苷类化合物。刘紫淳等[8]采用D-101大孔吸附树脂柱色谱、反复硅胶柱色谱、半微量制备型高效液相色谱、制备薄层色谱分离、纯化，根据ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬地上部分乙醇提取物的正丁醇萃取物中分离得到4个齐墩果烷型三萜皂苷类化合物。以上的得到化学成分见下表1。

2 含量研究

嘎鲁等[9]采用95%乙醇从蒙药沙蓬中提取多糖，苯酚一硫酸显色法测定多糖含量为0.041%。孙洪斌等[10]用化学和生物学方法研究了沙蓬籽蛋白含量，结果显示沙蓬籽蛋白含量为25.5%。高嫌等[11]研究发现沙蓬籽含蛋白质21.3%，碳水化合物32.5%，脂肪11.8%，纤维素14.9%。库尔班江·巴拉[12]对沙蓬籽采用分级提取法和微量定氮法分离蛋白和测定粗蛋白， 并对蛋白质中的氨基酸组成进行了分析，结果沙蓬籽中油脂含13.70%，其中以不饱和脂肪酸油酸、亚油酸为主要成分， 占脂肪酸总量的80%以上。沙蓬籽中粗蛋白质含量平均为24.37%，蛋白质含量依次为球蛋白（45.10%）、清蛋白（36.60%）、 谷蛋白（8.40%）、醇溶蛋白（6.20%）。

3 小结与展望

蒙药沙蓬的化学成分和化合物含量方面均有不同程度的研究，到目前为止，化学成分有三萜类、黄酮类、甾体类，生物碱类，香豆素类，脂肪酸和扑热息痛的光解产物，酚苷类化合物，含量测定方面亦进行了多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等物质的研究。蒙药材沙蓬是蒙医临床中应用广泛，疗效可靠， 资源特别丰富的蒙药。进一步加强该属植物有效成分、药理活性、构效关系方面的研究，对该药材的有效利用和寻找新的化合物具有重要的意义。参考文献

[1] 内蒙古植物志编辑委员会.内蒙古植物志（第二卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，1998：277.

[2] 朱亚民.内蒙古植物药志（第一卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2000：229.

[3] 罗布桑.蒙药学[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006：214-215.

[4] 国家中医药管理局.中华本草蒙药分卷[M].上海：上海科技出版社，2000：236.

[5] 龚邦，战凯璇，周雨华，等.沙蓬地上部分化学成分的分离与鉴定（I） [J].中国现代中药，2012，14（10）：7-11.

[6] 李宝媛，战凯旋，周雨华，等.沙蓬黄酮类和香豆素类化学成分的分离与鉴定[J].沈阳药科大学学报，2012，29（12）：923-926.

[7] 周雨华，战凯璇，龚邦，等.沙蓬化学成分的分离与鉴定（II）[J].沈阳药科大学学报，2012，29（10）：753-757.

[8] 刘紫淳，李英华，曲俊业， 等.沙蓬地上部分三萜皂苷类化学成分的研究[J].中国现代中药，2013，15（11）：936-939.

[9] 嘎鲁，爱军.苯酚一硫酸显色法测定蒙药沙蓬中的多糖含量[J].中网民族医药杂志，2010，11（11）：59-61.

[10] 孙洪斌，刘洪元，宫雪鸿，等.沙蓬籽蛋白质营养价值研究[J].包头医学院学报，1995，11（3）：12-14.

[11] 高嫌，孙洪斌，刘洪元，等.沙蓬籽的营养价值研究和利用[J].包头医学院学报，1991，（2）：50-53.

[12] 库尔班江·巴拉提.新疆沙蓬籽中脂肪和蛋白质组分的研究[J].安徽农业科学报，2011，39（25）：15260-15262.

（收稿日期：2014.08.06）endprint

【摘 要】 蒙药材沙蓬含有9种黄酮，6种三萜，5种甾体，3种生物碱，3种香豆素，2种脂肪酸，3种扑热息痛的光解产物和1种酚苷类化合物，此外，还含有多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等。本文综述了沙蓬的化学成分和化合物含量的研究进展，为以后的科研提供了参考。

【关键词】 蒙药；沙蓬；化学成分；研究进展

【中图分类号】R29 【文献标志码】 A 【文章编号】1007-8517（2014）19-0001-02

蒙药沙蓬是蒙古族习用的药材，来源于藜科（ Chenopodiaceae ） 植物沙蓬（Agriophyllum squarrosum （ L. ）Moq.）的干燥地上部分，蒙古名为“楚力格日”。 一年生草本，高15～50cm ，茎坚硬，浅绿色，多分枝；8月份开花，果期9～10月份，种子近圆形，状如罂粟籽大小， 扁平光滑， 胚乳丰富；生于流动、半流动沙丘上，分布于我国东北、华北、西北及河南、西藏等地，主产于内蒙古及西北、东北各省区，蒙古、俄罗斯等地也有分布[1-2]。秋季采收， 除去根、杂质、泥沙， 阴干， 切段备用。蒙医认为沙蓬具有祛疫、清热、解毒、利尿等功效[3]，用其煮散剂或入丸散治疗瘟疫，头痛，赤目，黄疸，肾热，尿道灼痛，胃“赫依”，口舌生疮，齿龈溃烂等症[2，4]。本文综述了蒙药沙蓬化学成分研究进展，为该药材的进一步研究开发提供了资料。

1 化学成分研究

龚邦等[5]采用反复硅胶柱色谱、半微量制备高效液相色谱分离纯化，根据 MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬的乙醇提取物进行石油醚萃取，从石油醚萃取物中分离得到2个三萜类、5个甾体类、2个脂肪酸类、1个香豆素类化合物。李宝媛等[6]采用反复硅胶柱色谱、大孔树脂柱色谱、Sephadex LH-20柱色谱、ODS柱色谱，半微量制备高效液相色谱分离纯化、根据 ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬乙醇提取物的正丁醇萃取物以及乙酸乙酯萃取物中分离得到9个化合物，包括5个黄酮醇及其苷类化合物，2个香豆素类化合物，2个二氢黄酮类化合物。周雨华等[7]对沙蓬70%乙醇提取物进行乙酸乙酯萃取，从水层和乙酸乙酯层萃取物中得到9个单体化合物，包括3个生物碱类化合物，2个异黄酮类化合物， 3个扑热息痛光解产物，1个酚苷类化合物。刘紫淳等[8]采用D-101大孔吸附树脂柱色谱、反复硅胶柱色谱、半微量制备型高效液相色谱、制备薄层色谱分离、纯化，根据ESI-MS、1H-和13C-NMR 等谱学分析，从沙蓬地上部分乙醇提取物的正丁醇萃取物中分离得到4个齐墩果烷型三萜皂苷类化合物。以上的得到化学成分见下表1。

2 含量研究

嘎鲁等[9]采用95%乙醇从蒙药沙蓬中提取多糖，苯酚一硫酸显色法测定多糖含量为0.041%。孙洪斌等[10]用化学和生物学方法研究了沙蓬籽蛋白含量，结果显示沙蓬籽蛋白含量为25.5%。高嫌等[11]研究发现沙蓬籽含蛋白质21.3%，碳水化合物32.5%，脂肪11.8%，纤维素14.9%。库尔班江·巴拉[12]对沙蓬籽采用分级提取法和微量定氮法分离蛋白和测定粗蛋白， 并对蛋白质中的氨基酸组成进行了分析，结果沙蓬籽中油脂含13.70%，其中以不饱和脂肪酸油酸、亚油酸为主要成分， 占脂肪酸总量的80%以上。沙蓬籽中粗蛋白质含量平均为24.37%，蛋白质含量依次为球蛋白（45.10%）、清蛋白（36.60%）、 谷蛋白（8.40%）、醇溶蛋白（6.20%）。

3 小结与展望

蒙药沙蓬的化学成分和化合物含量方面均有不同程度的研究，到目前为止，化学成分有三萜类、黄酮类、甾体类，生物碱类，香豆素类，脂肪酸和扑热息痛的光解产物，酚苷类化合物，含量测定方面亦进行了多糖，蛋白质，脂肪，碳水化合物，纤维素等物质的研究。蒙药材沙蓬是蒙医临床中应用广泛，疗效可靠， 资源特别丰富的蒙药。进一步加强该属植物有效成分、药理活性、构效关系方面的研究，对该药材的有效利用和寻找新的化合物具有重要的意义。参考文献

[1] 内蒙古植物志编辑委员会.内蒙古植物志（第二卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，1998：277.

[2] 朱亚民.内蒙古植物药志（第一卷）[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2000：229.

[3] 罗布桑.蒙药学[M].呼和浩特：内蒙古人民出版社，2006：214-215.

[4] 国家中医药管理局.中华本草蒙药分卷[M].上海：上海科技出版社，2000：236.

[5] 龚邦，战凯璇，周雨华，等.沙蓬地上部分化学成分的分离与鉴定（I） [J].中国现代中药，2012，14（10）：7-11.

[6] 李宝媛，战凯旋，周雨华，等.沙蓬黄酮类和香豆素类化学成分的分离与鉴定[J].沈阳药科大学学报，2012，29（12）：923-926.

[7] 周雨华，战凯璇，龚邦，等.沙蓬化学成分的分离与鉴定（II）[J].沈阳药科大学学报，2012，29（10）：753-757.

[8] 刘紫淳，李英华，曲俊业， 等.沙蓬地上部分三萜皂苷类化学成分的研究[J].中国现代中药，2013，15（11）：936-939.

[9] 嘎鲁，爱军.苯酚一硫酸显色法测定蒙药沙蓬中的多糖含量[J].中网民族医药杂志，2010，11（11）：59-61.

[10] 孙洪斌，刘洪元，宫雪鸿，等.沙蓬籽蛋白质营养价值研究[J].包头医学院学报，1995，11（3）：12-14.

[11] 高嫌，孙洪斌，刘洪元，等.沙蓬籽的营养价值研究和利用[J].包头医学院学报，1991，（2）：50-53.

[12] 库尔班江·巴拉提.新疆沙蓬籽中脂肪和蛋白质组分的研究[J].安徽农业科学报，2011，39（25）：15260-15262.

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