谈中职外贸实训课的有效教学

罗海霞

摘 要： 中等职业学校开展国际贸易专业的实训教学是改革传统理论教学的有效途径，其目的在于使学生将知识转化为技能。本文主要就外贸实训课教学课中的课前的准备工作，课中的实施过程，课后的发展提高三方面作阐述。

关键词： 中职外贸 实训课 有效教学

中职外贸课程既具有很丰富的理论性，又具有很强的实践性，因此，不仅要求学生很好地掌握基本的理论知识，而且要求学生把所学知识应用到实践中，在应用中不断发现问题、分析问题和解决问题。中职学校毕业的学生，主要是一线工人，以后的工作对专业操作技能的熟练程度有明确要求。因此，中职学生的专业操作技能培训即实训课对于中职学生的在校学习是非常重要的。对一线的中职教师来说，实训课该教些什么、怎样教，如何才算教得好，怎样让学生对本专业感兴趣，怎样让学生学好，考虑这些问题是必需的，也是很现实的。特别是采用什么样的教学手段才能很好地落实实训课的教学任务，收到良好的教学效果，可以说是教师们要经常思考的问题。

一、课前的精心准备是落实中职外贸实训课教学的前提

1.编制实训大纲和实训计划。

要上好中职外贸的实训课，对于中职学校的外贸实训教师，其首先要有全盘观念，要根据教材和教学大纲的要求及本专业的实际情况编制出实训大纲（应具体细化到每一个学期）。然后根据实训大纲制订出每个学期的具体实训计划。

实训教师在每一次实训前应写出实训方案（教案），包括实训内容、实训时间、实训地点、实训材料和工具及设备、人员分工。实训教师还应充分考虑到学生在实训中可能出现的问题及出现这些问题应采取的应急预案，做到有条不紊，为实训打下基础。

2.对实训的学生进行分组。

分组时应做到合理搭配，即根据平时对学生性格、爱好及动手能力及对专业知识的掌握情况，使每一个小组实训时能够团结合作，做到动手能力强的带好动手能力差的，专业基础知识好的辅导专业基础知识差的，从而强化整个教学效果。

3.根据实际情况制定有效的考核制度。

学生成绩考核是实训的重要组成部分，是督促学生学习，巩固所学知识，提高应用能力，树立良好学习风气的重要环节，同时学生学习成绩的考核是对学生的重要评定。为了加强学生考核管理，便于组织考核时具体实施，要对实训大纲和实训计划安排的各项内容单独进行考核，根据学生在实训期间的思想表现、工作态度、组织纪律、实际工作能力和实训总结的质量等方面进行考核，成绩按优、良、中、及格、不及格五级分制评定成绩，其中实训成绩为“优秀”的比例不得大于参加实训总人数的20%。

二、课中运用有效的教学手段是落实中职外贸实训课的关键

针对中职外贸专业学生的教学应该以应用为目的，在理论的基础上重视技能操作，以提高学生综合职业能力为主要培养目标。大多数中职学校由于目前外贸实训教材缺乏，校本教材没有得有效开发，即使开设实训课，大多数也都流于形式，往往一个机房、一套软件就是外贸实训课的主要设备，在实训课教学中的任务就是让学生制作一些外贸单证，但是仅仅懂得如何制作外贸单证并不能成为一个合格的外贸从业人员，还必须学会处理在整个流程中与每一相关联的业务。虽然中职外贸的学生通过一些专业基础课的学习有了一定的专业基础知识，但往往脱离了具体应用环境的实训很难达到理想的实训效果。

1.模拟企业运作的综合教学是外贸专业教育的一个重要实践性教学环节。

模拟企业运作的综合教学是根据专业的整体知识技能构建的角度和职业技能培养的需要安排的，旨在通过模拟真实的企业环境，使学生身临其境地感受国际贸易过程的各个环节。在教师的帮助和指导下，由学生自己创建功能齐全的虚拟公司，采用岗位定义和角色扮演，对各个单位进行任务分解。例如出口公司可以细分为出口业务部、跟单部、报关部、船务部等，让学生扮演进口商、出口商、生产商、海关、税务、保险公司和银行等角色，体会外贸实务中不同当事人的不同地位面临的具体工作和互动关系，为将来步入工作岗位打下良好基础。这种教学方式是联系实际问题开展的，通过这些训练，学生可大大加强实际操作能力，工作能很快上手，同时培养学生分析问题、解决问题的能力和较强的工作适应能力，为学生毕业后打开就业大门储备宝贵的实践经验，成为真正符合社会需要的实用型人才。

2.模拟实训内容及过程。

本次实训内容，卖方：浙江大明公司，出口的是绒毛玩具熊。买方：美国纽约的一家DAWEI公司，教师作为协调者和监控者，要始终对整个系统的运作进行调整和指导。

（1）模拟实训的组织与要求。

学生模拟为交易的买卖双方，每2人为一方，8人为一组。教师给每个学生分配好角色，即出口商、进口商、供货商、出口地银行、进口地银行，以免实训时发生无交易对象的状况。教师模拟海关、税务、保险公司、银行等角色，让每一个学生以一个真实的角色按业务的工作程序规范操作，按计划有目的地完成一系列训练活动。

（2）制订出口经营方案。

在出口贸易业务中，对外贸易谈判的准备工作是不可忽视的。教师可提供根据功能比较强大的综合贸易、商务网站和搜索引擎网站：（如广交会，国际贸易网，阿里巴巴等）让卖方大明公司通过电子商务平台寻找海外客户，比如客户是美国纽约的DAWEI公司，卖方参照网上同类产品的信息，按交易的标的、市场行情等因素确定价格、数量、品质、交货期等条款，制订出口商品经营方案。然后根据绒毛玩具熊市场的行情、价格水平、供求关系、有关经济政策、出口的各项费用进行成本核算，拟订一份CIF报价策略。

（3）模拟谈判，磋商交易。

通过询盘、发盘、还盘、接受四个环节进行模拟谈判、磋商交易。根据正确的信函格式，撰写买卖双方交易中询盘、发盘、还盘和接受的四封商业信函。卖方根据买方公司发过来的询盘信函，做出相应的发盘，在收到卖方的发盘时，买方又对其进行还盘，根据还盘进行最后磋商，卖方接受了买方的要求。这四个环节是我们在日常买卖当中讨价还价的过程，而在国际贸易当中则用了这四个专业术语定义。

（4）拟定合同单证。

整个贸易外贸制单要求学生根据教师所提供的信用证和合同，正确、完整地缮制各种外贸报关及结汇单据，如B/L、发票、保险单、报关单、出口核销单等。要求学生在掌握创建、修改、复制、备份、查询、清理外贸单证之外，还应学会如何正确地审证，履行出口合同的程序及各环节应注意的问题；以及根据L/C、合同的具体制单指示制作完整、准确的外贸单据，做到“单证一致，单单一致”。当出口商提交整套单据后，业务就进入了善后阶段。出口商应给客户发邮件，感谢对方合作，并提供新款产品目录等，以获得进一步合作的商机。

通过模拟实训，把理论教学与技能实训紧密地结合起来，以培养学生的能力为本位。在实施过程中体现“做中学”的指导思想，在培养学生动手操作能力和处理实际问题方面具有很大优势。

三、课后通过校企互动可促进中职学生实践能力的可持续发展

由于中等职业技术教育主要是为了培养第一线的实用型技术工人，提高劳动力的素质和技能。因此，实训期间可让学生看到真正的运输工具、集装箱、海关监管场所，参观海关报关大厅和检验检疫机构，使学生在步入社会之前对行业及时了解。

同时，外贸企业从中发现和选拔人才，实现用人单位“零磨合”期的需求。校企合作培养了学生在未来实际工作中自我调节、自我发展、自我更新的能力，使学生既具备上岗就可以较好地上手工作，又有可持续发展的能力。因此：

1.组织学生去外贸公司实习可提高学生外贸综合能力。

虽然模拟实训教学可以模拟外贸公司的工作过程及场景，但它毕竟是一个虚拟环境，不能使学生有身临其境的感觉。去外贸公司实习是中职教育中一个极为重要的实践性环节，通过实习，可以使学生在实践中接触与本专业相关的一些实际工作，培养和锻炼他们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业知识，独立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实际动手能力，为将来毕业后走上工作岗位打下一定基础。

2.去外贸公司实习应在校内模拟实训中间进行。

如果让学生一开始就去外贸公司实习，因学生所掌握的技能还不够，则无法参与公司的工作。公司实习不要很长时间，一方面因为外贸公司的工作环境无法满足众多学生参与实习，另一方面是许多业务在实训课中完全可以学习。学校应与外贸公司沟通协调，在模拟实训过程中，根据教学进度分阶段去外贸公司实习，每次实习一周左右，学生可以用所学知识亲身体会外贸工作实践，发现模拟实验与实际工作的相似性，增强对模拟实验的信任感。并把在实际工作中，发现问题带回学校，进一步学习时，可以有的放矢，更能调动学习的主动性。

同时，学校可以建立学校与企业的战略联盟，聘请实习基地经验丰富的外贸、外企人员参加教学培训工作，或给学生举办讲座，拓展学生实践的空间，使教学真正跟上时代的步伐。

参考文献：

[1]石伟平.实践导向职业教育课程研究：技术学范式[M].上海：上海教育出版社，2005.

[2]高文.情境学习与认知[J].教育发展研究，2001（8）.

[3]罗兴武.试论高职国际贸易专业课程的整合.职教论坛.