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治愈系美人的草本帖

2014-10-29

女友·花园 2014年8期
关键词:瑞香酸浆覆盆子

欧亚瑞香的拉丁名首词为“Daphne”。Daphne的中文译名是达芙妮。希腊神话中Daphne是海神波塞冬之女,因受到太阳神阿波罗的热烈追求而深深苦恼的她,祈求雅典娜女神将自己变成一丛欧亚瑞香。太阳神失望之下,只好将瑞香花挂在他的马车上,用来缅怀佳人。由此,在欧洲的传统花语文化中,若女子在面对异性追求而欲婉拒之时,便会赠送一束瑞香花以示心意。欧亚瑞香的味道清幽而不浓,有特别的舒缓心理压力的作用。

北极花其实跟北极没什么关系,可能是因为它只分布在北半球寒冷地区,所以被人们起了一个跟寒冷有关的名字。北极花是世界上最为矮小的木本植物,花成对地生于花枝顶端,在月光清亮的夜里,花朵会看起来灵气十足。植物界的传奇大神林奈先生最喜欢它,在那个还没相机的年代里,他请多位画匠为自己画像,其中定要自恋地手持一束北极花。不过心理学家说稍微的自恋,有利于身心健康,怪不得林奈能长寿呢。

烟草原产于美洲,天知道当年印第安人是怎么发现它的兴奋剂作用的。等到西班牙探险家到达这片土地时,他们惊异地发现在当地的部落会议和祭祀活动时,巫师会通过吸食一种可以燃烧的药草,对普通民众发布所谓的神谕(现在看起来可能只是其中含有的尼古丁让巫师的神经嗨了起来),后来这种烟草就被西班牙人带到欧洲并逐渐风行全球。烟草对健康的损害作用也在传播过程中被大家逐渐知晓。

酸浆在日本的民间传说中,具有捕捉灵魂的神力。因为它的果实从成熟到熟透会由绿色变成红橘色,而萼片会因为干枯而变成透明、网状,就像灯笼一样。透过网状的袋子,红彤彤的果实变得妖异,仿佛就像是被囚禁在笼子里的魂。传说夜行的百鬼妖怪都会拿着它当灯笼。日本人对这些小东西特别爱。有的人还发挥灵感拿它做些插画、绣球花簪子什么的。酸浆也常被作为治疗嗓子痛的草药,或者拌进沙拉里吃,真是全方位功能性的小果子呀。

枸杞在中医养生界中,被奉为神一样的圣品。古代养生家们的延年益寿的药方子中多用枸杞,《神农本草经》中就有关于枸杞“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑”的记载。孙思邈等名医都爱喝用枸杞子酿造的药酒。其作补益药,在唐宋两朝更为盛行,并发展出各种药膳。民间传说每日服枸杞能活到三百多岁……呃,好吧。虽然枸杞的药效被过于夸大,但它富含胡萝卜素、抗坏血酸等,的确有降血压、保护肝脏的作用。

在美味的甜点界中,覆盆子的用法与草莓相同,在很多食谱中草莓及覆盆子都可以互相替代。可将覆盆子放在果汁机中搅拌并以滤器将其细小的种子移开,制成风味独特的果酱。覆盆子果酱可以运用在很多饭后甜点上,包括蛋糕、布丁、冰泣淋、雪糕、蛋奶沙司和巴伐利亚奶油布丁。覆盆子真是说起来就忍不住流口水的一种美味水果。作为一种富含维生素C的水果,覆盆子也有明显的抗衰老效用哦。endprint

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