威海市家庭旅馆市场发展分析
2014-10-28杨悦
摘 要:随着威海旅游业的不断发展,随着旅游产品趋于多样性发展,越来越多的游客选择入住家庭旅馆。但是,随着家庭旅馆数目的增长,经营方面、行业监管等方面都存在一些亟待解决的问题,这使得家庭旅馆市场的发展进入瓶颈阶段。本文从威海市家庭旅馆经营状况分析出发,提出合理化发展策略,改善威海市家庭旅馆市场发展现状。
关键词:家庭旅馆;市场;经营状况分析;发展策略
家庭旅馆早年流行于欧洲。兴盛于美国的一种实行自我管理的小型家庭旅馆,最常见的有汽车旅馆、农家乐旅馆、酒店公寓式旅馆。威海市普遍家庭旅馆则是将家庭中空余的房间出租给游客,给游客全方位接触旅游地生活习俗等机会。而家庭旅馆的工作人员主要以雇佣临时工和假期义工为主要来源。
一、威海市家庭旅馆经营状况分析
1.威海市家庭旅馆70%的家庭旅馆由于前期投入资金较少,因此市场定位为中低档消费者,由于威海市旅游淡旺季游客数量差异较大,旺季(5月至10月)普遍定价约在100~150元左右,淡季(11月至4月)则在普遍停止经营或出租。
2.威海市家庭旅馆在管理方面普遍由家庭成员自行进行管理,相关人员并没有足够的饭店或酒店从业经验,缺少专业化知识的管理。在人员雇佣方面,多为雇佣临时工或退休人员进行房间的清理,在暑假期间则在网络上招募义工,并没有固定的工作人员。
3.威海市家庭旅馆主要通过网络平台进行宣传,例如去哪儿、携程、艺龙等。通过与这些网站的合作一方面提高了知名度,另一方面也从原本已经不多的利润中抽出约10%左右的回扣金给予网站方面。
4.威海市家庭旅馆的规模主要是小型为主(投资多在40万左右),并且普遍的家庭旅馆拥有者都没有扩建的打算,一方面是由于资金的限制,而另一方面则是由于公共设施的不够完善造成的限制。在威海市国际海水浴场家庭旅馆比较集中的地方还没有铺设暖气管道,这也限制了冬天家庭旅馆的对外经营。
5.威海市家庭旅馆的顾客以回头客和经别人介绍而得知、选择的居多,少量来自于网络订单。股科员面临单一化这一问题,主要还是由于没有合理利用B2B、B2C等推广、宣传造成的,知名度很低。
二、威海市家庭旅馆发展策略分析
1.家庭旅馆的定位:家庭旅馆拥有者应赋予家庭旅馆明确的市场定位,打造属于自己的特色,而不是单纯模仿业界其他家庭旅馆的特点,从而逐渐形成品牌化经营,以确保在互相竞争中处于优势地位。
2.家庭旅馆的经营:在经营方面,应向具有相关经验的人士进行交流、规划,制定适合自身经营的发展计划,在经营当中提高自身的从业水平。一方面提高自己的经营利润,另一方面也避免了人员的流失,便于进行人员的管理和培训。
3.家庭旅馆的宣传:多采取互联网口碑营销,只要你置身其间,自然而然就增加了被阅读的可能。在微信公众平台可以进行主动推广,通过推送有针对性的信息,维护家庭旅馆口碑,吸引顾客。通过互联网进行营销增强和互动性,信任程度较高,达到常规广告别达到的效果。同时,互联网的互动性也帮助家庭旅馆保持长期利益,培养忠实顾客。
4.威海市家庭旅馆的发展需要拥有者自身的提高,但也离不开政府的大力支持。在此阶段,政府部门应当完善基础设施建设、市场监管等方面的工作,为家庭旅馆的发展提供必要的物质保证,提供丰富的交通、生活资源,提高家庭旅馆的可到达性。
5.实现品牌化经营:威海市80%的家庭旅馆缺乏属于自身的特色。目前,大部分家庭旅馆主要通过互相借鉴、仿照经营模式、装修、设计、服务等成为造成家庭旅馆竞争力较低的主要原因。家庭旅馆拥有者应从确定市场定位、选定目标客户、所能提供多样性的服务等方面考虑,打造具有不同特色、风格的家庭旅馆,最终形成品牌化经营,从而增强自身的竞争力。
三、威海市家庭旅馆市场发展前景分析
威海市家庭旅馆目前处于成熟期,该阶段增量较为缓慢,重点应放在保护已有市场,提高自身竞争能力,逐渐扩大新的市场,前景较好。宏观上,随着青岛、烟台、威海三地城市铁路的建设,客源将会从以华北地区的游客为主,逐渐扩大到华南、西南、西北等地,客源地的多样性不仅提高威海市家庭的承租率,而且分散了淡旺季带来的消极影响。近些年,威海市政府积极发展旅游业和推动公共设施建设,提高了家庭旅馆的可到达性以及淡季利润。微观上,越来越多家庭旅馆经营者摒弃原来单一的宣传方式,采取线上、线下同时进行的宣传方式,增强了知名度;经营者也逐渐开始制定长期的经营策略,促进家庭旅馆的可持续发展。
参考文献:
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作者简介:杨悦(1994.04- ),女,汉族,云南曲靖人,本科,研究方向:旅游资源市场开发、酒店人力资源管理