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舌尖上的西餐攻、守擂

2014-10-27崔贺尧

下一代英才 2014年10期
关键词:炼乳饼皮秘密武器

崔贺尧

今天,我们家里热闹非凡,这是有什么大的家庭活动呢?看,我们家开始了一场别开生面的打擂赛。

攻擂方:我,刀,烤箱,搅蛋器。

守擂方:蛋挞皮,蛋黄等。

一开始,蛋挞皮、淡奶油、炼乳都被冻得硬邦邦的,我不敢动它们,因为它们此时十分坚硬,我对它们无可奈何,只好暂时退下去。它们见我走了,开始大张旗鼓地庆祝,守擂方告诫它们不要得意忘形,但它们不听忠言,终于融化了。

我看准时机,一个箭步冲上去将粘在一起的蛋挞皮分开,又打开了淡奶油,撬开了炼乳。将淡奶油,炼乳倒入了一个盆子里,同时,我还撕开了牛奶盒,把牛奶也倒入了盆子里。

现在开始“干掉”粟粉、砂糖和鸡蛋吧。因为目睹了同伴的遇难过程,它们可不会那么傻。砂糖、粟粉在前面使用障眼法——不断地抛洒自己,迷惑住我。鸡蛋在后面为它们鼓劲儿:加油,加油啊!

我大发雷霆,后退几步,然后猛地冲入了迷雾。

“你们敢使这招儿!看我不好好收拾你们!”我一头扎入了迷雾中。在雾中,我搜寻着粟粉和砂糖的身影。哈哈!找到你们了!此时,它们正忙着泼撒自己,我就像老鹰捉小鸡一样,一手拎一个,把它们抓住了。

“抓住你们了!”我大喊一声,两个鸡蛋一惊,“粟粉和砂糖这么快就挂了?”它们俩互相询问着。

迷雾渐渐消散,两个鸡蛋,渐渐露了出来。它们看见我,就像老鼠见到了猫一样。

在它俩呆若木鸡时,我已经打开了蛋壳,分离了蛋清,把蛋黄、粟粉和砂糖一起放入了盆子里。

但是,粟粉和砂糖在盆子中并没有溶化,它们结块了,两个蛋黄在盆里优哉游哉,仿佛在享受日光浴。它们见我不敢动它们,似乎在高兴地叫嚣。哼,老虎不发威,你当我是病猫呀!我还有秘密武器呢!

当我把我的秘密武器拿出来时,它们都惊呆了。

这个秘密武器就是打蛋器。它天生就是打蛋的一把好手,再难打的蛋,它都能轻松搞定,何况什么炼乳了!打蛋器三下五除二,解决了它们。然后,我把它们倒进了一个个解冻了的蛋挞皮子里,最后,把它们送进了烤箱。

它们终于相遇了,不过,是在烤箱里,在出来之时,就会变成香喷喷地美味蛋挞了。

守擂者元气大伤,攻擂者来势汹汹,残余的一小拨儿守擂者,虽然不多,可战斗力却十分强。

我刚刚朝它们走进一点点,它们就跳起来,尤其是各种蔬菜,坚硬的胡萝卜跳来跳去,试图攻击我,迷惑我。两个青椒和十几个口蘑也伺机而动,一直想要偷袭我。

我不甘示弱,拿起小刀,摁住了胡萝卜,三下五除二把它们切成了薄片。两个青椒也被我剖开了,挖出了内核,几个口蘑更是被我“斩”得东倒西歪。

在我与蔬菜激战时,披萨饼皮趁我不注意,翻下了铁盘。嗨,小子,你可别跑呀!我又把它捉了回来。

奶酪碎带着冰碴也向我出击了,我把它们迅速解决,红酱很弱,一击秒杀。我在披萨饼皮上忙活了半天,一个披萨饼就基本成形了,看着也不输给必胜客,它们就等待着一次高温浴了。

蛋挞滋滋作响,散发出了一阵阵诱人的香气。真香啊,我的手艺也不错!

披萨彻底投降,乖乖地被我放入了烤箱。十几分钟后,奶酪化了,焦了,饼皮也变颜色了,在中途,我还不忘在披萨皮上再撒上一层奶酪。终于,在我们焦急的等待中,披萨烤好了,守擂者也不再挣扎了。

最后,这次打擂,攻擂方也就是我,大获全胜,守擂方溃不成军。晚上,享受着自己亲手制作的美味披萨和蛋挞,不由得为自己再加一次油,我胜利了!

(石家庄市桥西外国语小学 指导教师:张 炜)

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