甘孜州高山峡谷区不同播期对青稞产量的影响

摘要 [目的]研究不同播期对青稞（Hordeum vulgare L. var. nudum Hook. f.） 农艺性状和产量的影响。[方法]以甘孜州主要青稞品种康青3号、康青6号、康青7号、康青8号、康青9 号为供试材料，采用秋播和春播两个处理，研究最适合甘孜州高山峡谷区的青稞品种及播种时期。[结果]在干旱河谷地带，相同的管理措施下，康青8号比较适合秋播，具体时间视前后作物而定，影响不大;康青9号适合春播，播期以3月下旬至4月上旬为宜。[结论]该研究可为甘孜州高山峡谷区粮菜轮作及青稞高产优质栽培提供参考。

关键词 青稞;品种比较;播期比较;产量

中图分类号 S512.3 文献标识码

A 文章编号 0517-6611（2014）33-11655-02

Effects of Different Sowing Dates on Yield of Hordeum vulgare L. var. nudum Hook. F in Alpine Valley Area in Ganzi

CHENG Xiao-bin （Department of Environment & Biology， Sichuan University for Nationalities， Kangding， Sichuan 626001）

Abstract [Objective] To study effects of different sowing dates on agronomic characters and yield of H. vulgare L. var. dum Hook. f.. [Method] Major varieties of H. vulgare L. var.nudum Hook. f. in Ganzi Prefecture （Kangqing 3， Kangqing 6， Kangqing 7， Kangqing 8， Kangqing 9） were taken as test materials， autumn and spring sowing adopted， to explore the most suitable varieties and sowing dates of alpine valley area in Ganzi Prefecture. [Result] In dry valleys， Kangqing 8 is more suitable for autumn sowing， the specific sowing dates is determined by previous and after crop; Kangqing 9 is more suitable for spring sowing， the sowing date is late March and early April. [Conclusion] The research provides references for rotation cropping between grain and crop and high-yield cultivation of H. vulgare L. var. nudum Hook. f. in alpine valley area in Ganzi prefecture.

Key words H. vulgareL. var. nudum Hook. f.; Variety comparison; Sowing date comparison; Yield

基金项目 四川民族学院自然科学基金项目（13XYZB003）。

作者简介 程晓彬（1968- ），女，四川眉山人，副教授，從事园艺植物栽培方向的教学和科研工作。

收稿日期 2014-10-16

青稞（Hordeum vulgare L.var.nudum Hook.f.） 又叫裸大麦，因具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、生育期短、适应性强等优异种性，成为康巴高原最具特色的高原农作物[1-2]。它是藏族群众喜食的主要粮食作物，用于制作糌粑，酿造青稞酒。青稞富含β-葡聚糖、生育三烯酚等有机化合物，在降低血脂、增加胃动力、防止高原病和糖尿病等方面具有独特的保健作用[3-4]。

甘孜州高山峡谷区占全州土地面积的28.2%，耕地面积的35.3%，该区海拔较低，气候温和，光照充足，在全州粮食生产中占有重要地位[5]。近年来，随着交通条件的改善，该区蔬菜生产有了大幅度提高，解决了当地人民的吃菜问题，但因蔬菜连作带来的问题也日益凸显，如病虫害、土壤理化性质恶化等，合理轮作是解决问题的最好方法。

甘孜州青稞主要春播于海拔2 300 m以上地区，受历史、社会、经济等因素影响，目前仍然是“广种薄收、粗放栽培”，大田种植产量一般为2 700～4 050 kg/hm2，产量难以满足藏族人民的需要。海拔2 300 m以下的谷地，青稞秋播和春播都能正常成熟，是蔬菜生产上很好的轮作作物。

为此，笔者以甘孜州目前主要的青稞品种康青3号、康青6号、康青7号、康青8号、康青9号为材料，在大渡河河谷地带，于秋季和春季播种，研究不同播期对青稞农艺性状和产量的影响，旨在为甘孜州高山峡谷区粮菜轮作及青稞高产优质栽培提供参考。

1 试验材料与设计

1. 1 试验地基本情况

试验在四川民族学院试验田内进行。试验田地理位置102°10′29″E、30°07′14″N，海拔1 400 m，属干热河谷气候，常年气温15～17 ℃，平均降水量664 mm，日照时数1 900 h 左右。试验地土质为砂壤土，肥力情况中等，前茬秋播为蕹菜，春播为大白菜，有灌溉条件，可引水漫灌。

1.2 试验材料

试验所用的康青3号、6号、7号、8号、9号青稞品种由甘孜州农业科学研究所提供，是目前甘孜州主要栽培品种。

1.3 试验设计

试验采用2因素裂区设计，1个小区为1个播种期，1个播期3个重复。小区长10.0 m，宽1.0 m，面积10 m2，每个品种2.0 m2，小区之间间隔0.3 m。主处理为播期，设6 个处理，分别为：秋播B1（10 月20 日） 、B2（10 月30日）、B3（11月9日），春播B4（3月25日） 、B5（4月4日）、B6（4月14日） 。副处理为品种，共5个，P1康青3号为对照，P2康青6号，P3康青7号，P4康青8号，P5康青9号。5个品种在同一小区内随机排列。播种方式为条播，每个品种种8沟，每沟播种30粒种子，3叶以后间苗，每沟保苗20棵，沟间距25 cm。

1.4 调查记载项目

田间管理同一般大田生产。整个生育期调查记载出苗期、分蘖期、拔节期、抽穗期、成熟期、单株有效穗数、株高、穗长、穗粒数等田间性状，收获后室内考种，测定千粒重和每个重复每个小区每个品种实际产量，再换算成单位面积产量。数据用Excel 2007处理分析。

2 结果与分析

2.1 不同播期对青稞生育期的影响

生育期的长短既和品种特性有关，也与环境条件有关。合理的播种期能够充分保证青稞的营养生长期， 从而提高产量[6]。不同播种期，由于光温条件不同，对青稞生育期会产生不同的影响。不同播期对青稞生育期的影响见表1。

从表1可以看出，在高山峡谷区这种生态环境下，5个青稞品种生育期在205～90 d，表现为随着播期的推迟，生育期逐渐缩短，不同季节差异极显著。相同品种秋季播种，生育期差别不大，前后相差20 d播种，康青3号缩短9 d，康青6号缩短9 d，康青7号缩短12 d，康青8号缩短5 d，康青9号缩短7 d。春季播种差异则显著，同样是前后相差20 d播种，康青3号缩短16 d，康青6号缩短25 d，康青7号缩短26 d，康青8号缩短17 d，康青9号缩短14 d。这说明秋季播种日期对青稞生育期影响不大，可根据前作进行适当调整，春季推迟播种生育期会大大缩短，故春季应掌握气候实时播种。

表1 不同播期青稞的全生育期d

2.2 不同播种期对产量构成因素的影响

En-P4gledow 1923年在《禾谷类产品研究》中，把产量分解为几个构成因素，即单位面积产量=单位面积穗数×穗粒数×粒重。刘廷辉通过对食用大麦8个农艺性状与其产量间的多元回归分析表明，8个农艺性状对产量贡献大小的顺序为：有效穗数>穗粒数>千粒重>基本苗>全生育期>株高>最高苗>平均穗长[7]。由此可知，有效穗数、穗粒数和千粒重的大小将直接影响产量。

2.2.1 不同播种期对有效穗数的影响。

有效穗数的多少与分蘖出现的时期关系很大，一般来说，早期分蘖成穗多，晚期分蘖成穗少。不同播期对有效穗数的影响见图1。从图1可以看出，相同品种，秋播的有效穗数远大于春播，这与春播生育期缩短有一定关系。春播时，随着播期的延迟，有效穗数呈递减趋势。这说明，为了提高有效穗数，春播时应适当提早播种。秋播时，P3（康青7号）和P4（康青8号）随着播期延迟有效穗数呈递减趋势，

图1 不同播期对有效穗数的影响

P1（康青3号）、P2（康青6号）和P5（康青9号）呈先增后减的趋势，这说明，康青3号、6号和9号不适宜过早播种，康青7号和8号可以视前后作的需要适当提前。就不同品种来看，P5的有效穗数最高，其次是P4，这与国家鉴定的品种特性一致。

2.2.2 不同播种期对穗粒数的影响。

穗粒数的多少与小穗原基分化和开花授粉关系密切。小穗原基的分化既與环境条件有关，也因品种不同而有较大差异。相同播期因品种不同穗粒数不同;同一品种不同播期由于环境条件不同，穗粒数也不相同。不同品种不同播期的穗粒数见图2。

从图2可以看出，相同播期，穗粒数最高的是P4（康青8号），其次是P5（康青9号），这与品种特性相吻合。同一品种，秋播穗粒数高于春播，因为高温和长日照会加快幼穗分化进程，减少穗粒数，所以春末夏初播种比秋季播种的穗粒数少。5个品种秋播，3个播期穗粒数差异不显著，春季播种，3个播期差异显著，这说明秋季播种时间，对穗粒数影响不大，春季应适时早播。

图2 不同播期对穗粒数的影响

2.2.3 不同播种期对千粒重的影响。

祁如英等认为，乳熟～ 成熟期是千粒重的主要形成时段，气象条件对其影响很大[8]。不同播期对千粒重的影响见图3。从图3可以看出，同一播期，千粒重最大的是P5（康青9号）为48.3 g，最小的是P3（康青7号）为44.7 g，因为播期相同，气象条件一致，差异则由品种特性决定，这与国家鉴定的品种特性一致。同一品种，秋季播种千粒重远高于春季播种，同一季节，秋播3个播期对千粒重影响不大，春播3个播种对千粒重影响明显。这是因为千粒重的大小除与品种有关外，主要受环境条件的影响，温度高，乳熟期将缩短，另外还有光照弱，不利于光合作用，也会影响养分的积累，从而影响到千粒重。春末夏初播种，6月中旬进入灌浆期，这个时期当地进入雨季，阴雨天气使光照减弱，温度较低，所以春末夏初播种比秋季播种的千粒重要低，且差异极显著。

2.3 不同播期处理下对不同品种的产量的比较

从图4可以看出，同一品种不同季节播种，产量差异显著，其中秋季播种产量远远高于春季播种，秋季的3个播期产量差别不大，春季的3个播期产量差别较大。5个品种产量最高的都是B2（10月30日）播期，最低的都为B6（4月14日）播期。就不同品种而言，P5（康青9号）产量最高，其次是P4（康青8号），P2（康青6号）与P3（康青7号）差异不显著。

3 结论与讨论

该试验表明，甘孜州主要青稞品种在高山峡谷区秋播和

图3 不同播期对千粒重的影响

图4 不同播种期对不同品种的产量的影响

春播都能正常生长，同样的施肥等田间管理下产量都高于高海拔地区，且秋播产量高于春播，说明高山峡谷区可以建立甘孜州青稞生产基地，也是这一地区粮菜轮作中很好的作物。

从数据分析来看，产量最高的组合是B2P5，即康青9号青稞10月下旬到11月上旬播种，产量达7 972.5 kg/hm2，康青8号青稞10月下旬到11月上旬播种产量也能达到7 696.5 kg/hm2。由于康青8号秋播生育期显著短于其他品种，产量虽低于康青9号，但差异不显著，考虑到轮作中下一季作物的生长，也可以选择康青8号青稞在10月中旬至11月中旬之间播种。这说明，康青8号青稞是秋季粮菜轮作中很好的品种，春播时，因康青9号青稞生育期短且产量较高，是粮菜轮作的首选品种。推荐的粮菜轮作方式有：秋播青稞与茄果类、白菜类蔬菜轮作;春播青稞与白菜类、葱蒜类、绿叶菜类蔬菜轮作。

参考文献

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