挑战大脑极限 破解记忆密码

孟雯

5月6日，帝斯曼lifesDHA携手2010年世界记忆冠军王峰，举办了题为“记忆密码 挑战大脑”的主题活动。活动中王峰展示了他惊人的记忆力，并向现场观众讲述了如何通过日常训练和简单的记忆术来提高记忆力。

王峰表示：“我们的大脑内有我称之为密码的东西，我们可以用正确的钥匙打开它。良好的记忆力并不仅是天分，更重要的是保持大脑健康并勤加锻炼。高质量的睡眠和休息非常重要，尤其是对大脑正在发育的儿童。”他提到，在膳食中添加欧米伽-3脂肪酸也对大脑发育有益。

最新科学研究进展

牛津大学近期开展的一项观察性研究指出，学龄儿童应增加欧米伽-3的日常摄入量。这篇题为“英国儿童认知表现和行为不佳与血液中欧米伽-3长链脂肪酸浓度偏低有关：一项源自DOLAB研究的大型横断面分析”的论文日前发表于同行评审期刊《PLOS ONE》。这项观察性分析是由牛津大学发起、由帝斯曼营养产品部（DSM Nutritional Products）赞助的一项独立研究。研究表明，血液中长链欧米伽-3，尤其是DHA（二十二碳六烯酸）的浓度越高，阅读能力和记忆表现越佳。主管研究员指出，在膳食中增加欧米伽-3的摄入量，可能对身体健康但学习表现不佳的7～9岁儿童有益。

其他研究成果还展示了DHA对儿童睡眠模式的积极影响。一篇题为“脂肪酸和英国儿童睡眠：从DOLAB随机对照试验研究中得到的主观和试点客观睡眠结果”论文最近发表于同行评审期刊《Journal of Sleep Research》。此项临床试验从英国牛津郡随机挑选阅读表现不佳的7～9岁儿童进行了对照。研究表明，补充长链欧米伽-3，尤其是补充DHA，与减少觉醒次数和延长睡眠持续时间相关。研究中，一组儿童在服用此类补充剂后，觉醒次数减少7次，每晚睡眠时间延长58分钟。由于许多学龄儿童经常熬夜学习，导致睡眠不足，因此补充DHA对儿童大脑发育尤为重要。

试验中使用的D H A来源为lifesDHATM，这是一种可持续的素食DHA来源。目前这种DHA存在于数百种补充剂、强化食物及饮品中。

DHA的重要性

中国的父母一直为孩子需要面临升学考试的重压而担忧，这些考试大多需要死记硬背各种方程、常识和数据。经大量临床研究证明，增加孕妇和儿童膳食中藻油DHA的摄入量能明显增强大脑健康并改善记忆力。同时有助于提高夜间睡眠质量，进而提高儿童的注意力和在校表现。

DHA是大脑的主要结构性脂肪，占脑部欧米伽-3脂肪的97%。目前有多项研究表明，摄取充足的DHA，对于从婴儿到成年阶段的所有人都十分有益，DHA是保证生命各个阶段大脑健康的重要成分。

帝斯曼集团市场总监薛骏平表示：“在当今社会，保障充足睡眠并勤加锻炼，从而改善大脑健康，这一点非常重要。我希望父母们能采取一些额外措施，保证儿童睡眠良好，注重锻炼，并服用正确的补充剂。所有父母都想为孩子提供最全面的营养，因而经科学验证、安全可靠的补充剂是最好的选择。”endprint