干姜能击退万病之源的“冷体症”

陶祥元

早在20多年前，就有专家对冷体症敲响了警钟。对于现代人来说，不论男女老少，体质大多呈冷体状态。

在50多年前，日本人的平均体温为36.8oC，但是，现在据一些医院的观察，就诊患者的体温高者也只有36.2oC～36.3oC，一般都在35oC左右，其实这种人体低温趋向在20多年前已经存在了，可以说，现在日本人体温处在“低温时代”。

值得说明的是，在过去的仅半个世纪时间里，日本人的体温降低了1oC。人的最佳体温一般为36.5oC～37oC，现在人的体温下降了1oC，显然会招致各种麻烦。体温降低1oC，人的新陈代谢速率降低12%，免疫力降低了30%以上。免疫力下降后，意味着人体对所有疾病的抵抗力都下降了，所以，我们说“体冷”是万病之源。

体质呈“冷温”状态时，血液循环变差，会出现中医所说的“瘀血”状态，即一般俗称的血液呈“黏糊状态”。一旦出现这种状态，人体会觉得疼痛，会出现炎症、肿痛、肥胖等，严重时，还会引发疾病。

你现在如果觉得身体有什么不适，那么，你必然是冷体质。头痛、腰痛、月经痛、肩膀痛、便秘、腹泻、肥胖、关节炎、反复发作的膀胱炎、抑郁症、慢性疲劳、植物神经失调症……要去除这些症状，首先必须改善你的冷体质。

那么，怎样才能提高你的体温，改善你的冷体质呢？我们提倡要长期采用温暖身体的各种保健法，这里向大家介绍生姜。

生姜含有400多种物质，其特别重要的药效作用是促进血液循环、提高体温，能激活人体所有脏器的活力。用中医的话来说，生姜能促进全身“气、血”流动的活力。在中医药中，生姜是作为一种常见药来使用的。

日本医师采用的中药配方中70%的处方采用了生姜。为了击退万病之源，生姜如此地被重视，他们的用心我们是理解的。

顺便说明一下，在中国，将新鲜的姜称为生姜，将干燥后的生姜称为干姜。而日本厚生劳动省则规定：将直接干燥后的姜称为生姜，将蒸熟后干燥的姜称为干姜。两国的称法一样，实质不一样，这一点应该注意。

其实，生姜的药效功能是多方面的。研究表明，生姜的主要药效功能有：提高免疫力、发汗散热、镇痛祛痰、提高胃肠功能、预防胃及十二指肠溃疡、止吐、杀菌、抗痰毒、消炎、强心、改善血压、降低胆同醇、抗氧化、抗抑郁、止耳鸣、改善生殖功能等。

生姜含有丰富的姜辣素、姜烯油，还含有各种维生素及丰富的矿物质。生姜含有400多种对人体有益的物质，这些物质相互作用、相得益彰，使生姜发挥出强大的保健作用。

我们可采用很多方法摄取生姜。我们推荐将生姜切片晒干泡水饮用就是其中之一。制作方便、味道可口是持之以恒摄取生姜的重要要素。总之，我们要食用生姜，有很多方法可适用。大致上说来，料理时可用生姜，饮料中也可用生姜。

（译自日刊《安心》，2011年1月号）endprint