要闻_参考网

要闻

2014-10-16

中国畜牧业 2014年3期

八项措施强化农产品质量安全监管

为贯彻中央农村工作会议和《国务院办公厅关于加强农产品质量安全监管工作的通知》（国办发〔2013〕106号）精神，全面提升农产品质量安全水平，农业部决定2014年为全国农产品质量安全监管年。要求各级农业部门把农产品质量安全摆在2014年工作更突出的位置，坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓、做到“产”出来和“管”出来两手硬，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，推进八项措施落实，努力确保不发生重大农产品质量安全事件，切实维护人民群众“舌尖上的安全”。

八项措施分别为：严格农业投入品监管、严格源头管控和生产记录、严格监测抽查制度、推行产地证明和追溯管理制度、严格畜禽定点屠宰和奶站许可管理、大力推进农业标准化、畅通投诉举报渠道、严格案件查处移送和责任追究。

农业部认定145家农产品质量安全风险评估实验站

为加快推进全国农产品质量安全风险评估体系建设，进一步加强农产品质量安全科学监管力度，近日，农业部认定北京市房山区农业环境和生产监测站等145家技术单位为首批农业部农产品质量安全风险评估实验站，授权承担各主产区相应农产品质量安全风险评估的定点动态跟踪和风险隐患摸底排查工作。

截至目前，农业部已建立起以国家农产品质量安全风险评估机构（农业部农产品质量标准研究中心）为龙头，农产品质量安全风险评估实验室为主体，农产品质量安全风险评估实验站为基础的风险评估体系，通过制定风险评估计划，分年度、按计划、有重点地对农产品质量安全风险隐患实施专项评估、应急评估、验证评估和跟踪评估，全面摸清和掌握各类农产品、各个环节存在的风险隐患的种类、范围和危害程度，提出全程监管的关键控制点，为农产品质量安全标准的制修订、执法监管、生产指导、消费引导、应急处置、舆情应对和科学研究提供强有力的数据支撑，为农产品质量安全科学管理、依法监管提供技术保障。

全球重要农业文化遗产专家委员会成立

1月16日，农业部在京成立“全球重要农业文化遗产专家委员会”，该委员会由农业、资源、生态、经济、社会、历史、文化等相关领域25位院士、专家组成。农业部副部长牛盾出席成立大会并致辞，为与会专家颁发聘书。

据了解，农业部从2014年1月起，将聘请中国科学院生态学专家李文华院士为农业部“全球重要农业文化遗产专家委员会”主任委员，任继周、刘旭、朱有勇院士以及生态学专家骆世明、农业史专家曹幸穗、茶学专家宛晓春、农业遗产专家闵庆文为副主任委员，专家委员会全体委员实行任期制，秘书处设在农业部国际合作司。25位专家委员将在接下来的5年内，对我国“全球重要农业文化遗产”的资源、文化和经济等方面开展研究，为我国“全球重要农业文化遗产”的发掘、保护和发展提供专家咨询和技术指导，参与我国“全球重要农业文化遗产”评审及相关政策制定等工作，参与“全球重要农业文化遗产”国际科研合作和技术交流。

中国白羽肉鸡联盟在京成立

日前，经农业部批准，中国畜牧业协会禽业分会白羽肉鸡联盟在京成立。

白羽肉鸡产业的迅速发展，使鸡肉成为了中国第二大肉类消费品。成立产业联盟，整合利用各方面的力量和资源，发挥行业的合力，带领中国白羽肉鸡产业走出阴霾，走向快速、健康和稳定发展的新阶段已经成为行业共识，这也是行业未来发展的必由之路。

中国白羽肉鸡联盟是由白羽肉鸡养殖、加工等龙头企业，下游大型企业及其他相关企业或机构组成的非营利性社会团体；将组织专家学者和业内人士，对肉鸡产业在农业结构优化、解决“三农”问题、保障粮食安全、促进生态建设中发挥重要作用进行研究部署，力争实现中国肉鸡产量翻番。同时，联盟将与行业专家、学者建立长期而稳定的合作关系，将学术智慧与产业化、商业化运作深度结合，推动产学研一体化发展。

奶企面临“大考”

2013年12月26日，被称为“史上最严格”的《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》（以下简称《细则》）出台。国家食品药品监督管理总局将按照新规，对奶粉生产企业重新审查，并在2014年5月31日审查结束后向全社会集中公示结果。

目前，我国有128家乳企，每日收奶量低于100吨的小企业占70%～80%，它们很多没有奶源保证、无可追踪追溯系统、化验检测能力跟不上，奶粉的安全和质量难有保证。这些企业肯定很难通过这次严格的审核。业内人士分析称，未来1/3甚至一半的奶企将被迫退出市场。《细则》对确保婴幼儿配方奶粉质量安全将带来极大的积极作用，奶企也必将面临一场“大考”。其中，要求自建奶源、具备检测能力、建立质量安全追溯机制等，是《细则》的最大亮点。