广西恭城农民：铁皮石斛下套种食用菌实现共赢

素有“植物黄金”之称的铁皮石斛市场价格高，但其生长缓慢，经济周期较长，种植3年以上才能有收益。广西桂林市恭城瑶族自治县的农民在铁皮石斛下套种食用菌取得成功，用短线经济弥补长线投资，取得了很好的经济效益。

恭城县农民郑良文和当地几户村民于2013年4月共同投资，在村里建起了铁皮石斛种植大棚基地，种植数月后，他考虑到铁皮石斛与一些食用菌的生长环境相近，便于2014年1月上旬与县内大自然食用菌有限公司一起研究实验铁皮石斛下套种鸡腿菇等菌类的新模式，短短半个月时间，1000多筒食用菌进入了采摘期，解决了先期投入的资金紧张问题。

据郑良文介绍，以一个100平方米800株苗的铁皮石斛大棚计算，一批能放食用菌菌筒1500筒，每筒食用菌成本6元左右，共需投资9000元，每筒生长周期4～6个月，平均10～15天采收1次，总产值可达2万元。种植铁皮石斛生长周期比较长，投资大，而在铁皮石斛下套种食用菌，投资少、见效快、利润高、风险低，能更好地发展主打产业铁皮石斛。下一步，郑良文还准备利用种植大棚上部空间种植藤蔓类经济作物。

（广西 郑智敏）