中小企业创业与经营专业特色课程体系改革及优化初探

摘要：文章以广州工商学院为例，针对当前中小企业创业与经营特色专业课程体系的主要问题，围绕特色专业人才培养目标要求，运用现代课程观，探讨了该专业特色课程体系建设的原则和要求，提出了该专业特色课程体系及课程设置的内容构架。

关键词：中小企业 特色课程体系 优化

中小企业是经济发展的永恒主题。广东珠江三角洲地区以其独特的地缘优势和改革开放的优惠政策支持，中小企业得到快速发展，已经成为区域发展极度活跃的经济元素和提供就业岗位的主渠道，并将对区域社会经济的持续发展发挥重要的推动作用。

为适应区域中小企业发展对创业与经营管理人才的强大需求，地处珠三角中心的广州工商学院（原广州工商职业技术学院）经人才需求市场的充分调研和论证，于2005年在工商企业管理专业下开设了“中小企业创业与经营方向”（后经教育部专家评审，正式确认为“中小企业创业与经营专业” ），成为华南地区乃至全国最早开设“中小企业创业与经营专业（方向）”的少数几所高校之一。经过多年特色专业建设的实践与探索，该专业打破传统工商企业管理专业人才培养模式，其专业特色的优势初步得到体现。但由于多方面原因，该院中小企业创业与经营特色专业建设也暴露了一些薄弱环节，尤其在课程体系、课程设置与教学内容改革等方面还未能跳出传统课程观的束缚，特色不突出，难以充分体现和发挥专业人才培养的特色优势。本文针对该院中小企业创业与经营特色专业课程体系与课程设置存在的主要问题，试图对该专业的特色课程体系及课程设置建设目标要求及内容构架进行初步探讨，为促进中小企业创业与经营特色专业课程体系及课程设置的改革和优化提供思路和参考。

1 现行课程体系的主要弊端

课程体系是人才培养方案的核心内容，其差异性是对专业的不同定位而导致的，因而是形成专业特色的重要途径之一。由于受传统教学模式等影响，广州工商学院中小企业创业和经营特色专业的课程体系及课程设置仍未突破“学科中心”的惯例，强调学科知识的全面、系统和纵深，重视学科知识的完整性、理论论述的详尽性、思想观点的统一性、结构体系的严谨性、教材的规范性，忽略了职业教育的层次性和应用性，定向性不明确，从而一定程度上存在课程体系的混乱现象；另一方面，忽略了区域经济发展和行业技术水平的差异性，课程体系和课程目标的区域特色、行业特色和地区或行业的定向性不突出。此外，课程教学时间安排缺乏职业教育的应用性、针对性特征，如在教学时间上过分强调英语和计算机能力的教育， 严重影响了学生的整体素养的养成，据调查约42%的学生认为， 这两项学习几乎占了课余时间的一半多。这样设计出来的课程体系及课程设置是难以达到高等职业教育特色专业人才培养目标的。

2 特色课程体系改革和优化的目标和要求

特色课程体系改革和创新的总体目标和要求是改变传统的“学科本位”教学体系，建立以专业知识应用为基础、以职业能力为核心、职业素质培养为本位的教学体系、课程内容及相应的评价体系（王希旗），使之朝“多元整合型”方向发展，形成一种“多元整合”的课程体系。具体目标和要求主要体现在以下方面。

①以中小企业创业与管理岗位应具备的职业能力作为配置课程和界定课程的依据，摆脱“学科本位”的课程思想，按职业能力需求精简课程内容。②课程体系以职业能力培养为主线，以职业能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，重新整合课程。③根据学生的学习和心理成长规律，围绕学生的兴趣和发展价值取向，并把职业素质教育贯穿于整个教学过程中，对课程体系进行全方位整体系统设计，实现课程结构的综合化和模块化。④推行学分制，拓宽专业口径，建设跨学科型课程体系，加大选修课的比例，增加课程的选择性与弹性，培养学生学科之间的交叉创新点和创新思维习惯。⑤完善专业课程的职业资格培养模式，以国家统一的证书制度及行业组织制定的职业能力标准为依据，根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容，使专业课程内容与职业资格考证内容相衔接。⑥以职业能力、职业素质培养和形成为目标，构建理论教学与实践教学相互融合的课程体系，使学习环境与工作环境相结合。

3 特色课程体系和课程设置的内容及构架

紧紧围绕中小企业创业与经营特色专业人才培养目标，根据学生的学习和心理成长规律、围绕学生的兴趣和发展需要，侧重于知识应用、职业能力、实践性以及综合素质的培养，设计立体化、综合化和模块化的课程体系，即“通识教育模块”、“职业基础与能力教育模块”、“职业知识与能力教育模块”、“综合实践教育模块”四大模块课程， 以适应课程个性化的要求，见表1。

①通识教育模块：主要培养学生的职业素养；包括“两课”、形势与政策、体育与心理健康、计算机应用基础、演讲与口才、商务礼仪等。②职业基础与能力模块，主要培养学生知识的广度和职业基本能力， 为后续专业核心课程的学习奠定基础；包括经济学基础、实用管理学、创业学、中小企业创业实务、中小企业会计及核算、中小企业管理、中小企业法务等课程。③职业知识与能力教育模块，强调以胜任职业岗位（ 群） 要求为目标，培养学生多方面的专业应用能力，具有很强的针对性；依据生产性企业管理岗位的工作内容，设置中小企业人力资源管理、中小企业营销管理、企业成长战略管理、中小企业融资管理、生产与运作管理、家族企业管理、连锁企业门店营运管理等专业核心课程。④综合实践教育模块：主要是专业知识和技能的综合性、系统性训练过程，是对前续课程所培养的各项知识和各种技能进行一站式综合演练、融会贯通的过程，有助于学生解决实际问题、胜任职业岗位。如企业经营管理沙盘模拟实训、中小企业创业实务实践、创业模拟经理人等。

参考文献：

[1]潘懋元.应用型人才培养的理论与实践[M].厦门：厦门大学出版社，2011.

[2]周茂东.基于素质教育与工学结合的高职教育课程体系的设计[J].2009（01）.

[3]胡芳.论高职工商企业管理特色专业建设[J].宿州学院学报，2012.1.

[4]蔡其勇.高等职业教育课程体系构建探讨[J].2007（12）.

[5]高有华.美国职业教育课程体系及其启示[J].职业技术教育，2003（10）.

课题项目：本文为2013年度广东省高职院校财经类专业教学指导委员会教育教学改革项目“民办高职中小企业创业与经营特色专业建设研究”（立项批文：粤高职财经教指委[2013]2号）阶段性成果之一。

作者简介：李明珍（1962-），男，湖南永州人，副教授，硕士，主要研究方向：企业运营管理。endprint

摘要：文章以广州工商学院为例，针对当前中小企业创业与经营特色专业课程体系的主要问题，围绕特色专业人才培养目标要求，运用现代课程观，探讨了该专业特色课程体系建设的原则和要求，提出了该专业特色课程体系及课程设置的内容构架。

关键词：中小企业 特色课程体系 优化

中小企业是经济发展的永恒主题。广东珠江三角洲地区以其独特的地缘优势和改革开放的优惠政策支持，中小企业得到快速发展，已经成为区域发展极度活跃的经济元素和提供就业岗位的主渠道，并将对区域社会经济的持续发展发挥重要的推动作用。

为适应区域中小企业发展对创业与经营管理人才的强大需求，地处珠三角中心的广州工商学院（原广州工商职业技术学院）经人才需求市场的充分调研和论证，于2005年在工商企业管理专业下开设了“中小企业创业与经营方向”（后经教育部专家评审，正式确认为“中小企业创业与经营专业” ），成为华南地区乃至全国最早开设“中小企业创业与经营专业（方向）”的少数几所高校之一。经过多年特色专业建设的实践与探索，该专业打破传统工商企业管理专业人才培养模式，其专业特色的优势初步得到体现。但由于多方面原因，该院中小企业创业与经营特色专业建设也暴露了一些薄弱环节，尤其在课程体系、课程设置与教学内容改革等方面还未能跳出传统课程观的束缚，特色不突出，难以充分体现和发挥专业人才培养的特色优势。本文针对该院中小企业创业与经营特色专业课程体系与课程设置存在的主要问题，试图对该专业的特色课程体系及课程设置建设目标要求及内容构架进行初步探讨，为促进中小企业创业与经营特色专业课程体系及课程设置的改革和优化提供思路和参考。

1 现行课程体系的主要弊端

课程体系是人才培养方案的核心内容，其差异性是对专业的不同定位而导致的，因而是形成专业特色的重要途径之一。由于受传统教学模式等影响，广州工商学院中小企业创业和经营特色专业的课程体系及课程设置仍未突破“学科中心”的惯例，强调学科知识的全面、系统和纵深，重视学科知识的完整性、理论论述的详尽性、思想观点的统一性、结构体系的严谨性、教材的规范性，忽略了职业教育的层次性和应用性，定向性不明确，从而一定程度上存在课程体系的混乱现象；另一方面，忽略了区域经济发展和行业技术水平的差异性，课程体系和课程目标的区域特色、行业特色和地区或行业的定向性不突出。此外，课程教学时间安排缺乏职业教育的应用性、针对性特征，如在教学时间上过分强调英语和计算机能力的教育， 严重影响了学生的整体素养的养成，据调查约42%的学生认为， 这两项学习几乎占了课余时间的一半多。这样设计出来的课程体系及课程设置是难以达到高等职业教育特色专业人才培养目标的。

2 特色课程体系改革和优化的目标和要求

特色课程体系改革和创新的总体目标和要求是改变传统的“学科本位”教学体系，建立以专业知识应用为基础、以职业能力为核心、职业素质培养为本位的教学体系、课程内容及相应的评价体系（王希旗），使之朝“多元整合型”方向发展，形成一种“多元整合”的课程体系。具体目标和要求主要体现在以下方面。

①以中小企业创业与管理岗位应具备的职业能力作为配置课程和界定课程的依据，摆脱“学科本位”的课程思想，按职业能力需求精简课程内容。②课程体系以职业能力培养为主线，以职业能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，重新整合课程。③根据学生的学习和心理成长规律，围绕学生的兴趣和发展价值取向，并把职业素质教育贯穿于整个教学过程中，对课程体系进行全方位整体系统设计，实现课程结构的综合化和模块化。④推行学分制，拓宽专业口径，建设跨学科型课程体系，加大选修课的比例，增加课程的选择性与弹性，培养学生学科之间的交叉创新点和创新思维习惯。⑤完善专业课程的职业资格培养模式，以国家统一的证书制度及行业组织制定的职业能力标准为依据，根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容，使专业课程内容与职业资格考证内容相衔接。⑥以职业能力、职业素质培养和形成为目标，构建理论教学与实践教学相互融合的课程体系，使学习环境与工作环境相结合。

3 特色课程体系和课程设置的内容及构架

紧紧围绕中小企业创业与经营特色专业人才培养目标，根据学生的学习和心理成长规律、围绕学生的兴趣和发展需要，侧重于知识应用、职业能力、实践性以及综合素质的培养，设计立体化、综合化和模块化的课程体系，即“通识教育模块”、“职业基础与能力教育模块”、“职业知识与能力教育模块”、“综合实践教育模块”四大模块课程， 以适应课程个性化的要求，见表1。

①通识教育模块：主要培养学生的职业素养；包括“两课”、形势与政策、体育与心理健康、计算机应用基础、演讲与口才、商务礼仪等。②职业基础与能力模块，主要培养学生知识的广度和职业基本能力， 为后续专业核心课程的学习奠定基础；包括经济学基础、实用管理学、创业学、中小企业创业实务、中小企业会计及核算、中小企业管理、中小企业法务等课程。③职业知识与能力教育模块，强调以胜任职业岗位（ 群） 要求为目标，培养学生多方面的专业应用能力，具有很强的针对性；依据生产性企业管理岗位的工作内容，设置中小企业人力资源管理、中小企业营销管理、企业成长战略管理、中小企业融资管理、生产与运作管理、家族企业管理、连锁企业门店营运管理等专业核心课程。④综合实践教育模块：主要是专业知识和技能的综合性、系统性训练过程，是对前续课程所培养的各项知识和各种技能进行一站式综合演练、融会贯通的过程，有助于学生解决实际问题、胜任职业岗位。如企业经营管理沙盘模拟实训、中小企业创业实务实践、创业模拟经理人等。

参考文献：

[1]潘懋元.应用型人才培养的理论与实践[M].厦门：厦门大学出版社，2011.

[2]周茂东.基于素质教育与工学结合的高职教育课程体系的设计[J].2009（01）.

[3]胡芳.论高职工商企业管理特色专业建设[J].宿州学院学报，2012.1.

[4]蔡其勇.高等职业教育课程体系构建探讨[J].2007（12）.

[5]高有华.美国职业教育课程体系及其启示[J].职业技术教育，2003（10）.

课题项目：本文为2013年度广东省高职院校财经类专业教学指导委员会教育教学改革项目“民办高职中小企业创业与经营特色专业建设研究”（立项批文：粤高职财经教指委[2013]2号）阶段性成果之一。

作者简介：李明珍（1962-），男，湖南永州人，副教授，硕士，主要研究方向：企业运营管理。endprint

摘要：文章以广州工商学院为例，针对当前中小企业创业与经营特色专业课程体系的主要问题，围绕特色专业人才培养目标要求，运用现代课程观，探讨了该专业特色课程体系建设的原则和要求，提出了该专业特色课程体系及课程设置的内容构架。

关键词：中小企业 特色课程体系 优化

中小企业是经济发展的永恒主题。广东珠江三角洲地区以其独特的地缘优势和改革开放的优惠政策支持，中小企业得到快速发展，已经成为区域发展极度活跃的经济元素和提供就业岗位的主渠道，并将对区域社会经济的持续发展发挥重要的推动作用。

为适应区域中小企业发展对创业与经营管理人才的强大需求，地处珠三角中心的广州工商学院（原广州工商职业技术学院）经人才需求市场的充分调研和论证，于2005年在工商企业管理专业下开设了“中小企业创业与经营方向”（后经教育部专家评审，正式确认为“中小企业创业与经营专业” ），成为华南地区乃至全国最早开设“中小企业创业与经营专业（方向）”的少数几所高校之一。经过多年特色专业建设的实践与探索，该专业打破传统工商企业管理专业人才培养模式，其专业特色的优势初步得到体现。但由于多方面原因，该院中小企业创业与经营特色专业建设也暴露了一些薄弱环节，尤其在课程体系、课程设置与教学内容改革等方面还未能跳出传统课程观的束缚，特色不突出，难以充分体现和发挥专业人才培养的特色优势。本文针对该院中小企业创业与经营特色专业课程体系与课程设置存在的主要问题，试图对该专业的特色课程体系及课程设置建设目标要求及内容构架进行初步探讨，为促进中小企业创业与经营特色专业课程体系及课程设置的改革和优化提供思路和参考。

1 现行课程体系的主要弊端

课程体系是人才培养方案的核心内容，其差异性是对专业的不同定位而导致的，因而是形成专业特色的重要途径之一。由于受传统教学模式等影响，广州工商学院中小企业创业和经营特色专业的课程体系及课程设置仍未突破“学科中心”的惯例，强调学科知识的全面、系统和纵深，重视学科知识的完整性、理论论述的详尽性、思想观点的统一性、结构体系的严谨性、教材的规范性，忽略了职业教育的层次性和应用性，定向性不明确，从而一定程度上存在课程体系的混乱现象；另一方面，忽略了区域经济发展和行业技术水平的差异性，课程体系和课程目标的区域特色、行业特色和地区或行业的定向性不突出。此外，课程教学时间安排缺乏职业教育的应用性、针对性特征，如在教学时间上过分强调英语和计算机能力的教育， 严重影响了学生的整体素养的养成，据调查约42%的学生认为， 这两项学习几乎占了课余时间的一半多。这样设计出来的课程体系及课程设置是难以达到高等职业教育特色专业人才培养目标的。

2 特色课程体系改革和优化的目标和要求

特色课程体系改革和创新的总体目标和要求是改变传统的“学科本位”教学体系，建立以专业知识应用为基础、以职业能力为核心、职业素质培养为本位的教学体系、课程内容及相应的评价体系（王希旗），使之朝“多元整合型”方向发展，形成一种“多元整合”的课程体系。具体目标和要求主要体现在以下方面。

①以中小企业创业与管理岗位应具备的职业能力作为配置课程和界定课程的依据，摆脱“学科本位”的课程思想，按职业能力需求精简课程内容。②课程体系以职业能力培养为主线，以职业能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，重新整合课程。③根据学生的学习和心理成长规律，围绕学生的兴趣和发展价值取向，并把职业素质教育贯穿于整个教学过程中，对课程体系进行全方位整体系统设计，实现课程结构的综合化和模块化。④推行学分制，拓宽专业口径，建设跨学科型课程体系，加大选修课的比例，增加课程的选择性与弹性，培养学生学科之间的交叉创新点和创新思维习惯。⑤完善专业课程的职业资格培养模式，以国家统一的证书制度及行业组织制定的职业能力标准为依据，根据产业需求、就业市场信息和岗位技能要求确定专业课程的具体实施内容，使专业课程内容与职业资格考证内容相衔接。⑥以职业能力、职业素质培养和形成为目标，构建理论教学与实践教学相互融合的课程体系，使学习环境与工作环境相结合。

3 特色课程体系和课程设置的内容及构架

紧紧围绕中小企业创业与经营特色专业人才培养目标，根据学生的学习和心理成长规律、围绕学生的兴趣和发展需要，侧重于知识应用、职业能力、实践性以及综合素质的培养，设计立体化、综合化和模块化的课程体系，即“通识教育模块”、“职业基础与能力教育模块”、“职业知识与能力教育模块”、“综合实践教育模块”四大模块课程， 以适应课程个性化的要求，见表1。

①通识教育模块：主要培养学生的职业素养；包括“两课”、形势与政策、体育与心理健康、计算机应用基础、演讲与口才、商务礼仪等。②职业基础与能力模块，主要培养学生知识的广度和职业基本能力， 为后续专业核心课程的学习奠定基础；包括经济学基础、实用管理学、创业学、中小企业创业实务、中小企业会计及核算、中小企业管理、中小企业法务等课程。③职业知识与能力教育模块，强调以胜任职业岗位（ 群） 要求为目标，培养学生多方面的专业应用能力，具有很强的针对性；依据生产性企业管理岗位的工作内容，设置中小企业人力资源管理、中小企业营销管理、企业成长战略管理、中小企业融资管理、生产与运作管理、家族企业管理、连锁企业门店营运管理等专业核心课程。④综合实践教育模块：主要是专业知识和技能的综合性、系统性训练过程，是对前续课程所培养的各项知识和各种技能进行一站式综合演练、融会贯通的过程，有助于学生解决实际问题、胜任职业岗位。如企业经营管理沙盘模拟实训、中小企业创业实务实践、创业模拟经理人等。

参考文献：

[1]潘懋元.应用型人才培养的理论与实践[M].厦门：厦门大学出版社，2011.

[2]周茂东.基于素质教育与工学结合的高职教育课程体系的设计[J].2009（01）.

[3]胡芳.论高职工商企业管理特色专业建设[J].宿州学院学报，2012.1.

[4]蔡其勇.高等职业教育课程体系构建探讨[J].2007（12）.

[5]高有华.美国职业教育课程体系及其启示[J].职业技术教育，2003（10）.

课题项目：本文为2013年度广东省高职院校财经类专业教学指导委员会教育教学改革项目“民办高职中小企业创业与经营特色专业建设研究”（立项批文：粤高职财经教指委[2013]2号）阶段性成果之一。

作者简介：李明珍（1962-），男，湖南永州人，副教授，硕士，主要研究方向：企业运营管理。endprint