有机水溶肥料对水稻生长发育及产量的影响

李万源，刘小芳，陈书辉，杜 宏，张先旺

（常宁市农业技术推广中心，湖南 常宁 421500）

目前化肥需求量不断增长，但从环境保护与食品安全方面考虑，要求减少和合理施用化肥，提高肥料利用率。叶面施肥可以不经过土壤的转化、固定作用，为作物直接利用，其养分利用率高于土壤施肥。在农业生产实践中有机水溶肥料是一种较好的叶面肥，其有机养分中的活性成分及多种微量元素成分能刺激和促进作物的生长发育，增强作物抗逆能力，促进根系对土壤养分的吸收，提高化肥利用率，同时能减轻土壤中重金属、残留农药等有毒有害物质对作物的危害，改善作物的农艺性状和经济性状，提高农作物产量和改善农产品质量。

当前，“舌尖上的安全”已成为中国乃至世界的热点话题，食品安全和人类健康倍受人们关注和重视。有关资料显示，我国受重金属污染的土壤面积达2×107hm2，约占总耕地面积的1/6，其中镉污染的农田已超过1.33×104hm2，每年生产镉含量超标农产品14.6×109kg，对生态系统和人类健康造成的危害极大。常宁市是国家重点有色金属矿区，土壤中镉的背景值较高，为确保农产品质量安全，应采取多种途径，降低农产品中的镉含量。

喷施宝有机水溶肥料是广西喷施宝股份有限公司采用高新技术将腐植酸进行深加工的高科技水溶肥料产品，富含氮、磷、钾大量营养元素及锌、硼和锰等微量营养元素。试验探索喷施宝有机水溶肥料对水稻生长发育、增产效果和稻米中镉含量的影响，结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验地点概况

常宁市柏坊镇柏坊村谭明生农户责任田。土种：紫泥田，土壤有机质含量42.3 g/kg，pH值5.6，碱解氮含量126 mg/kg，有效磷含量9.8 mg/kg，速效钾含量89 mg/kg，总镉含量 1.44mg/kg。

1.2 供试作物品种和肥料

杂交晚稻品种为Ⅱ优5号。喷施宝有机水溶肥料（水剂）：由广西喷施宝股份有限公司生产，该产品含有机质≥110g/L、（N+P2O5+K2O）≥170g/L、（Mn+Zn+B）为30~50 g/L；多楝氨基酸水溶肥料（水剂）：由成都绿金生物科技有限责任公司生产，产品含氨基酸≥100 g/L；（Cu+Fe+Mn+Zn）≥20g/L。

1.3 试验设计

试验设3个处理，即处理1：常规施肥+喷施宝有机水溶肥料。在水稻孕穗期、抽穗期和灌浆期共喷施3次，每次用450 mL对水675 kg/hm2叶面喷施；处理2：常规施肥+多楝氨基酸水溶肥料。喷施时期、次数与处理1相同，每次用675 mL对水675 kg/hm2叶面喷施；处理3：常规施肥+清水，喷施与处理1等量的清水。各处理设3次重复，随机区组排列，小区面积33.3 m2，周围设置保护行。

1.4 主要栽培管理措施

杂交晚稻于6月28日播种，7月22日移栽，栽植密度为21.9万蔸/hm2。移栽前于7月21日结合整地施用稻草4 500 kg/hm2（折干重），25%（12-6-7）水稻专用配方肥450 kg/hm2作基肥，移栽返青后于7月28日第一次追肥施用尿素112.5 kg/hm2；8月16日第二次追肥施用尿素60kg/hm2。各处理分别于9月11日（孕穗期）、9月17日（抽穗期）和9月26日（灌浆期）叶面喷施肥料或清水。其他栽培管理措施完全一致。供试杂交晚稻于10月20日分小区单独收获、单独称重，计算各小区产量。

2 结果与分析

2.1 不同处理对杂交晚稻生育期的影响

试验结果表明（见表1），杂交晚稻施用喷施宝有机水溶肥料（处理1）与处理2和处理3比较，始穗期提早1d、齐穗期及成熟期分别提早2d。

表1 不同处理对杂交晚稻生育期的影响（月 -日、d）Table 1 Effects of different treatments on the growth period of late hybrid rice

2.2 不同处理对杂交晚稻农艺性状的影响

试验结果表明（见表2），处理1与处理2比较，平均株高增加1.6cm，茎基粗增加0.02cm，剑叶长增加2.8 cm，剑叶宽增加0.06 cm，穗长增加1.1 cm，成熟期单株绿叶数增加0.7片；处理1与处理3比较，平均株高增加1.9 cm，茎基粗增加0.02 cm，剑叶长增加3.1 cm，剑叶宽增加0.06 cm，穗长增加1.3 cm，成熟期单株绿叶数增加0.9片，可见，杂交晚稻施用喷施宝有机水溶肥料的处理农艺性状表现更好。

表2 不同处理对杂交晚稻农艺性状的影响Table 2 Effects of different treatments on the agronomic characters of late hybrid rice

2.3 不同处理对杂交晚稻经济性状和产量的影响

试验结果表明（见表3），处理1与处理2比较，有效穗平均增加6.0万穗/hm2，实粒数增加6.2粒/穗，结实率增加1.7个百分点，千粒重增加0.2 g；处理1与处理3比较，有效穗平均增加6万穗/hm2，实粒数增加6.9粒/穗，结实率提高2.5个百分点，千粒重增加0.2g。

表3 不同处理对杂交晚稻经济性状和产量产值的影响Table 3 Effects of different treatments on the economic characters,yield and output of late hybrid rice

从表3中可知，处理1稻谷平均产量为7920.0kg/hm2，比处理2平均增产稻谷570.0 kg/hm2，增产率为7.76%；处理1比处理3平均增产稻谷630.0 kg/hm2，增产率为8.64%。经F检验，增产效果达极显著水平，F=25.188（F0.01=18.000），可见，杂交晚稻施用喷施宝有机水溶肥料的处理经济性状表现更好，有利于水稻增产。

2.4 经济效益分析

按当地稻谷市场价格2.70元/kg计算，处理1比处理2增加产值1539.00元/hm2，减去生产成本540.00元/hm2（喷施宝肥料成本90.00元/hm2和施肥人员工资450.00元 /hm2），增加纯收入999.00元 /hm2；处理 1比处理3增加产值1 701元/hm2，增加纯收入1 161元/hm2。按当地水稻生产成本9675元/hm2计算投入产出比，处理1、处理2和处理3分别为1∶2.09、1∶1.94和1∶2.03。

2.5 施用喷施宝有机水溶肥料对稻米中镉含量的影响

农业部稻米及制品质量监督检验测试中心检测结果表明，处理1稻米中镉含量平均为1.86 mg/kg，比处理2平均下降0.21 mg/kg，降低11.29%，比处理3平均下降0.22 mg/kg，降低11.83%。F检验显示，F=586.857（F0.01=18.000），降镉效果达极显著水平，但处理1的稻米中镉含量仍超出国家标准8.3倍。

3 小结

施用喷施宝有机水溶肥料有利于促进杂交晚稻提前成熟。处理1与对照区比较，始穗期分别提早1 d、齐穗期及成熟期分别提早2 d，这对于避开寒露风对杂交晚稻安全齐穗的影响及提高产量有一定积极意义。

施用喷施宝有机水溶肥料有利于改善杂交晚稻株高、茎基粗、剑叶长、宽度、穗长和成熟期的单株绿叶数等各项农艺性状，以及单位面积有效穗数、每穗实粒数、结实率、千粒重等经济性状。增产增收效果显著，平均增产稻谷570.0~630.0kg/hm2，增产率为7.76%~8.64%；平均增加产值1 539.00~1 701.00元/hm2，增加纯收入999.00~1161 元 /hm2。

另外，施用喷施宝有机水溶肥料有助于降低稻米中镉含量，镉含量平均下降0.21~0.22mg/kg，降幅11.29%~11.83%。

喷施宝有机水溶肥料是一种以腐植酸为原料，采用活性腐植酸核心技术研制的高科技肥料产品。近几年来的初步试验探索显示，该产品具有提高农作物产量和降低稻米中镉含量的效果，为了进一步验证这种效应，试验计划进行更多区域、更多土种、更多作物品种的试验研究与示范，为提高肥料利用率和降低农产品中镉含量提供参考。

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