山西省长治县设施蔬菜生产现状浅析

摘要：本文就山西省长治县设施蔬菜建设基本现状与管理组织等方面进行阐述，为今后该地区设施蔬菜建设的进一步发展奠定基础。

关键词：设施蔬菜；增产增收；设施建设

中图分类号：S63文献标识码：A 文章编号： 1674-0432（2014）-13-02-1长治县位于山西省东南部、上党盆地南缘。全县总土地面积483平方公里，辖6镇5乡2区，254个行政村，全县总人口34万，其中农业人口29.7万，农村劳动力16.7万，土壤肥沃，交通便利，全县耕地总面积38.9万亩，其中农作物播种面积30.6万亩，蔬菜播种面积2万亩。近年来，县委、县政府立足本县县情，坚持以可持续发展为主题，结构调整为主线，增加农民收入为目标，大力发展设施蔬菜建设，使全县设施蔬菜生产迈开了大步伐，跃上了新台阶。当前，如何进一步引导农民搞好设施蔬菜生产，增加农民收入成为当务之急。

1 长治县设施蔬菜生产现状

长治县设施蔬菜栽培起步较迟，二十世纪七八十年代，全县种植的全是萝卜、白菜等大路菜，百姓想吃细花菜只能从外地引进。直至1990年才开始大面积推广地膜覆盖栽培青椒、西红柿等技术，同年在苏店镇任家庄村做了小拱棚栽培试验，1991年开始温室育苗，大田移栽，1993年开始建起日光节能温室，并于1995年大面积推广了日光节能温室。但当时由于经济条件有限，几年推广下来，日光节能温室面积仅达到了200~300亩。长治县设施蔬菜生产是在近3~4年，在全市“菜篮子”工程的号召下，才有了突飞猛进的进展。目前全县已有日光温室6000余亩，移动大棚2000余亩，且乡乡都有点。现在全县不仅有大量的大路菜，而且还有各种各样的细花菜。不仅夏秋菜多，冬春菜也不缺，做到了淡季不淡，旺季不烂，实现了蔬菜的周年供应，全县仅设施蔬菜一项，每年直接为农民增加收入5亿余元，全县人均蔬菜占有量300余公斤。但长治县并不满足于蔬菜生产现状，还应加快全县设施蔬菜栽培的发展，使其更好地为人民服务，助老百姓致富。

2 精心组织，措施得力，多方面加强蔬菜设施建设

发展设施蔬菜是一项综合性工程，是农业上的一个高新技术，全面发展难度很大，绝不是召开几次会议和发几个文件就能解决的问题，而是需要有关部门、方方面面密切配合，采取得力措施才能完成。多年来，长治县根据上级指导精神，把加强蔬菜设施建设，增加农民收入作为稳定政治、经济、社会的大事来抓，农业部门紧紧围绕全县农村提前达小康的目标，结合蔬菜生产发展过程中出现的新情况、新问题，在组织发展设施蔬菜上突出抓了以下几项工作。

2.1 抓宣传，学经验，提高思想认识

长治县种菜历史悠久，上个世纪，苏店的白菜、韭菜，申家庄的萝卜，郝店的大蒜就远近闻名，但品种单调，青黄不接。为改变全县蔬菜种植上的老传统、老习惯，多年来，县农业技术人员深入基层，宣传发动，大力推广科学种菜新技术。县农委还多次组织菜农和农技员，外出参观学习，曾先后组织大家去晋南夏县，学习大棚蔬菜种植新技术；去太原南郊学习小拱棚栽培茄子、西红柿；去阳泉学习日光温室栽培技术；去交城学习“四位一体”日光温室建造，除此之外，还经常到邻近的城郊两区、厂子等地参观学习。通过参观学习，统一了认识，解放了思想，极大地调动了菜农科学种菜的积极性。

2.2 抓培训，搞试点，推广新技术

在参观学习的同时，县农业部门还狠抓了技术培训。近年来，先后举办技术培训200余期，参加培训的菜农近万人次。在培训的同时，农技人员还亲自搞试点，抓对比，深入田间地头推广新技术。目前，全县菜农观念更新，学科学、用科学已形成风气，蔬菜设施栽培已得到了大力推广，农民经济效益显著提高。如：西池乡申川村一菜农2011年建起一日光温室，当年在县农委技术人员的指导下，收回投资，2012年冬种植黄瓜，仅腊月、正月两个月，收获黄瓜5000公斤，当时每公斤黄瓜价格16元，两个月收入8万元，一季共收入10万元，经济效益十分可观。

2.3 抓资金，多方进行筹集

设施蔬菜栽培，尤其是日光温室蔬菜栽培是一项高投入、高产出、高效益的种植业。由于原材料价格及人工工资上涨，近年来，建一座温室需投资6~7万元，让农民一下解决这么多资金确实不易。因此，在解决资金方面，长治县主要采取农户为主，多方筹集的办法。尤其是近3~4年，全县新发展日光温室近4000余亩，总投资近20000万元，这些资金的70%来自菜农自己，其余都是通过信用社贷款、政府提供优惠政策、采取以补代奖的办法解决，仅2011~2012年两年间，市、县财政就拿出2600 万元补助建棚户，2013年县财政解决新建蔬菜大棚补助1000万元。

2.4抓服务，多渠道提供物资

发展设施蔬菜栽培，尤其是搞日光温室蔬菜必须保证物资供应，而这些原材料分散在全国各地，为了保证全县日光温室健康发展，质量过关，县农委在物资供应方面也做了大量服务工作，为广大菜农发展保护地生产，及时提供了所需物资信息，做到了不误农时，深受群众好评。

2.5抓市场体系建设

为保证蔬菜产、供、销一条龙服务，早在上世纪末，长治县、乡、村三级政府就狠抓了市场体系建设。1995年，县、乡两级投资60多万元，建立了东和乡长青蔬菜批发市场，北呈乡胡萝卜专业合作社，两座市场每年可把方圆30公里的瓜果、蔬菜销往广州、河南、河北等地，年交易量4.2万吨，年交易额2000万元，年纯利润420万元。2011年，长治县洁思养殖公司为了更好地带动全县农业产业化发展，提高生产能力，投资850万元建设一座容纳2.4万吨的蔬菜保鲜库，为鼓励企业做大做强，县财政拨付300万元用于扶持洁思养殖公司蔬菜保鲜库建设。为更好地带动全县农业产业化发展，从2009年开始，县政府投资5个亿在苏店镇东贾村筹建山西太行山农产品物流园区，占地面积2700亩，是一集蔬菜批发加工、水果、渔业销售为一体的大型多功能批发市场，该园区的建设，为全县设施蔬菜生产打下了坚实的基础。

作者简介：韩雪琴，本科学历，长治县农业委员会，农艺师，研究方向：农业技术推广。