“地域文化对城市的影响——以重庆为例”教学设计

方皎

一、课标要求

举例说明地域文化对城市的影响。

二、学情分析

高中学生对文化已经有了初步的认识，对本区域的自然和人文景观是熟悉并感兴趣的，因此可以发动学生对自己了解的地域的特色进行描述。教师给予学生进一步的指导，学生就可以学会分析归纳地域文化的形成与地域文化对城市发展的影响。

三、教学目标

1.知识与技能

学会运用案例，说明地域文化对城市建筑等方面的影响，体会地域文化对城市发展的影响。

2.过程与方法

初步学会将地理图片和资料进行比较分析，并对地理信息进行整理和总结，概括出地域文化对城市的影响。培养学生整理、分析资料的能力和把获得的有用信息、结论加以表达的能力。

3.情感态度与价值观

通过学习各种地域文化及其形成原因，培养学生探究地域文化的兴趣，增强学生学习文化知识的积极性及对本地区地域文化的热爱。

四、教学重点

巴渝文化对重庆城市布局、建筑、交通、方言、饮食的影响。

五、教学难点

巴渝文化对重庆未来发展的影响。

六、教学过程

（导入）重庆给你的印象是什么？

这些都已经成为了重庆的标志和符号，是一种地域文化的表现。一般我们把一定地理环境影响下，人类创造的物质财富和精神财富的总合称作地域文化。地域文化是一座城市的标志，影响到城市形成与发展的方方面面，比如说，它会影响到城市布局、建筑、交通、饮食及方言。而就重庆而言，它的地域文化是巴渝文化，从大家刚才的回答中可以看出，巴渝文化给人印象最深刻的是山水和麻辣。我们把它定义为山水文化和麻辣文化，这两种文化对重庆这几方面的影响究竟是什么？本节课，我们就一起来探讨一下。

（授新）

1.城市布局。

【对比重庆和成都图片】观察两幅电子地图，重庆和成都的城市布局有何差异？重庆的城市布局为分散疏松式，而成都是典型的集中紧凑式。形成这种差异的原因是什么呢？重庆是山水文化影响下形成的，而造就成都城市布局的是平原文化。可见，不同的地域文化造就了风格迥异的城市布局。重庆山中有城、城中有山，山环水绕，2010年被评为国家“山水园林城市”。这将重庆山水文化的影响发挥得淋漓尽致。从这个例子中，大家一定要学会借助资料，分析、总结出结论。接下来，巴渝文化对重庆其它方面的影响就交由大家来探讨，为了使探讨更有针对性，我们分组行动。给大家3分钟时间讨论分析、完成学案。

【展示分组示意图】每组负责一个方面，仔细分析学案上的材料，提炼出这一方面是受巴渝文化哪个那个特色的影响，影响的具体表现是什么？

2.建筑

重庆的传统建筑是什么？

【展示吊脚楼图片】重庆吊脚楼的结构特点是什么？这样修建的好处是什么？是受巴渝文化什么特色的影响？重庆吊脚楼充分利用地形。因为“天平地不平”所以“借天不借地”，顺着地势依山临江而建，形成了独特的建筑风格。重庆的建筑从古至今，一直受这种风格的影响。古建的代表是谁呢？

【展示江津中山古镇】这里大家都知道吧！这里的吊脚楼依山临水而建，是西南地区规模最大，保存最完好，最具有特色的古建筑群。

【展示石板坡、洪崖洞】而现在重庆钢筋水泥林立，吊脚楼已经满足不了现代人的居住要求了，但我们依然能看到它的身影，它们被作为城市风景保留了下来，向大家展示着重庆人的朴实、坚韧与顽强。看来山水文化对重庆建筑的影响是深刻而久远的。

3.交通

【展示北京街头自行车大军】这是不是重庆？你判断的依据是什么？最机动灵活的交通工具在重庆发挥不了作用，但重庆结合自身特色发展了另一种机动灵活的交通工具，是什么？作为因地制宜下的产物，摩托车在重庆需求量很大，相应的，刺激了摩托车的生产，影响了重庆摩托车产业的发展。

【摩托车产业】重庆摩托车产业在全国的地位如何？重庆摩托车产业的影响力体现在哪些方面？我们看到，山水文化影响下的重庆摩托车产业不仅冲出重庆走向了全国，并冲出了中国走向了世界。除了摩托车等常规交通工具以外，在重庆我们还能看到一些有特色的交通工具。

【展示长江索道、皇冠大扶梯、凯旋路电梯】长江索道全长1166米，有万里长江第一条空中走廊之称。皇冠大扶梯全长112米，倾斜度30度，是亚洲最长的扶梯；你如果在储奇门问路人解放碑该怎么走，他会告诉你，上五楼。

这些都是重庆山水文化最好的体现。大家最感兴趣的方面来了，我们看看饮食一组的同学怎么说？

4.饮食

你最喜欢的饮食口味是什么？平均多久吃一次麻辣食品？正常情况下，一个月不吃麻辣是什么感觉？你最常吃的麻辣食物是什么？

【展示重庆小面50强、火锅50强】这些排行榜，足以证明重庆人对麻辣的热爱。

【展示重庆火锅地图】麻辣已经渗透到我们的日常饮食中，根深蒂固，作为麻辣的突出代表，火锅对重庆的影响已经延伸到了其他方面。

【展示火锅产值、就业人数数据、产业链示意图】火锅对重庆经济发展的影响表现在哪些方面？

【展示江津花椒生产线】花椒是江津的特产，是火锅的原料，重庆火锅产业的发展，对江津有什么益处？

【展示全国十大火锅品牌，国内外重庆火锅店数据】全国十大火锅品牌中，重庆占几个？重庆火锅的地位如何？火锅已经成为了重庆的城市名片，享誉海内外。

5.方言

老师是外地人，初到重庆时，有一些重庆方言让我印象深刻。请方言这一组的同学用普通话解释一下。

【PPT显示“山旮旮”“水凼凼”“洗白”“搁得平”“落轿”“水得很”“河翻水翻”】

（学生评价对错）

请分别用“搁得平”“水得很”“河翻水翻”设计一段对话，此处请说方言。

重庆方言是多么形象呀！在解释和造句的过程中，大家有没有发现，这些词语和什么有关？和山有关的是 。和水有关的是 。

可见山水文化已经融入了大家的语言。那重庆方言麻辣的一面又体现在哪里呢？

语速很快、嗓门很大、说话像吵架。

【一句话概括山水、麻辣对重庆方言的影响】而这样言辞麻辣的方言正是重庆的标志。今天重庆方言已经走向全国，在很多影视作品中都能听到，有的甚至专门推出了重庆方言版。在节奏越来越快的社会生活中，似乎只有重庆方言的简洁形象才能准确表达出人们迫切的心情。然而随着经济建设步伐的加快，很多特色已经满足不了经济发展的需求，它们下一步的命运如何？

【展示嘉陵江索道】这是全中国第一条城市跨江客运索道——嘉陵江索道，建成于1982年。在为重庆服务了29年之后，因为索道站台位置与将新建的东水门、千厮门大桥以及轨道交通的地下隧道布局规划撞车，索道将面临拆除。嘉陵江索道究竟应不应该拆，为什么？请大家说说自己的看法？

一个没有地域文化特色的城市是没有灵魂的，它仅能算作一堆钢筋混凝土罢了，而未来城市发展中如果单方面追求经济效益，城市将变得千篇一律，出现城市同质化，其实质就是地域文化的流失。在重庆未来的发展过程中，一定还会面临这样的问题，我们应该怎样做？在发展经济的同时，要注重对城市特色的保护，因为这些特色是重庆巴渝文化影响下的独特产物，而有特色的重庆才是充满魅力和生命力的，才是独一无二的重庆！