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玉林市超级稻“种三产四“现状及高产栽培技术

2014-09-19周国列莫永

安徽农学通报 2014年14期
关键词:高产栽培技术水稻现状

周国列+莫永

摘 要:自袁隆平院士提出超级稻“种三产四”丰产工程后,玉林市积极开展科技攻关,广泛试验示范,超级稻种植面积不断扩大,粮食总量连续提高。该文根据调查研究及几年来开展的试验示范,介绍了玉林市基本气候特征、“种三产四”丰产工程现状,提出了培育壮秧、插足基本苗、巧施肥、水气平衡管水等一些主要高产栽培技术,为更好、更大面积的推广这一先进适用技术提供参考。

关键词:水稻;种三产四;现状;高产栽培技术

中图分类号S511 文献标识码A 文章编号1007-7731(2014)14-37-02

我国人口在增加,耕地在减少,根据这一严峻形势,袁隆平院士于2006年提出超级杂交稻“种三产四”丰产工程项目,“运用超级杂交水稻的技术成果,用三亩(0.2hm2)的地产出四亩(0.27hm2)地的粮食,大幅度提高现有水稻的单产和总产,提高农民种粮的经济效益,确保国家粮食安全”[1]。玉林市位于广西的东南面,属亚热带季风气候区,气候温和,年平均温度22℃;玉林人多地少,2012年,总人口为691.87万人,粮食生产面积32.72万hm2,人均只有0.047hm2,远远低于广西和全国的平均水平。人多地少,气候适宜,养成了玉林人精耕细作的好传统,一直是水稻双季稻作区。经袁隆平院士倡议,玉林市农科院成为广西第一个被国家杂交水稻工程技术研究中心批准加入“种三产四”丰产工程示范推广项目的实施单位,从2007年开始分别承担了玉林市科技局科技特派员创业项目和国家财政部下达的《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技项目,此后,玉林市多地多次开展试验示范推广工作,引进一些先进高产栽培理念,摸索总结出了一套适宜本地应用的高产栽培技术,取得很好成效。

1 玉林市超级稻“种三产四”现状

1.1 取得了一批科研成果 2007年开始,玉林市科技局开展科技立项,组织各地各部门联合攻关,给市农科院下达了《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技攻关项目,给玉林市属各个县(市、区)立项建设“种三产四”连片丰产工程试验示范基地;2008年,国家财政部拔出专款给玉林市农科院开展“种三产四”丰产工程示范推广项目。经过几年的努力,各项工作开展顺利,成效显著,特别是市农科院经过在不同县(市、区)开展特优233“百亩”连片超高产栽培试验示范,2011年经专家验收,4a平均生产稻谷10 181.7kg/hm2,比对照增产2 606.7kg/hm2,增产34.4%;2013年,在玉东新区茂林镇榕楼村实施“百亩”连片超高产试验示范,经农业部组织专家验收,平均产量达11 148.0kg/hm2,达到了“种三产四”丰产工程目标产量;带动推广面积0.39万hm2,平均产稻谷7 963.5kg/hm2,比对照增产502.5kg/hm2,总增产稻谷196.65万kg,增加社会经济效益432.6万元。项目“特优233“种三产四”丰产工程示范推广”2011年获得玉林市科技进步二等奖。

1.2 超级稻种植面积不断扩大 自1996年农业部启动“中国超级稻育种计划”以来,全国各地超级稻的选育工作取得累累硕果,截止2013年2月,经农业部认定的超级稻品种(组合)有101个[2],其中广西本土选育出来的有3个。品种虽多,但水稻种植有区域适应性问题,大多数品种生育期较长,在一季中造种植能发挥超高产作用,在华南双季稻作区种植,高产潜力得不到很好表现。玉林市经过几年的试验试种,优胜劣汰,筛选出了以Y两优、特优组合为主的十几个适合玉林本土气候种植的超级稻品种。超级稻种植面积不断扩大,到2013年达13.43万hm2,是2007年4.49万hm2的3倍(表1)。

表1 玉林市2007-2013年超级稻种植面积(万hm2)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面积&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]

1.3 粮食总产实现七连增 据联合国粮农组织预测[3],未来世界粮食增产总量约20%来自播种面积的增加,约80%来自单产的提高。玉林市由于超级稻植面积不断扩大,良种良法配套日趋完善,致使粮食单产不断提高,粮食总产逐连年增加,由2007年的173.1万t增加到2013年的189.0万t,增产9.18%,对确保粮食安全生产作出了很大的贡献(表2)。

表2 玉林市2007-2013年粮食总产(万t)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&总产量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]

1.4 一批适用高产栽培技术得到广泛推广 玉林市各县(市、区)、各乡镇,根据本地气候和农耕特点,都设立有自己的高产示范片,把超级稻示范推广工作与科技入户工作相结合,通过政府推动,项目带动,不断整合良种补贴、种子工程、测土配方施肥、高产创建、现代农业示范等项目[4],多渠道增加资金投入,不断试验引进或创新高产栽培技术,摸索出不少适用高产栽培技术。水气平衡管水、631施肥、控释氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精确定量栽培等技术得到普遍认可和广泛推广,从超级稻的试验示范,辐射带动到一般水稻品种(组合)的应用推广。

2 玉林市水稻“种三产四”高产栽培技术

2.1 培育壮秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播种;生育期较长的品种(组合),如超过130d的超级稻,2月下旬播种。秧田基肥每hm2施用复合肥300kg,有机肥7 500kg沤制。采用塑软盘+壮秧剂浆播旱管覆盖农膜防寒育秧方法,天气寒冷或突然大降温的,要加盖1层农膜双重保温。(2)每hm2大田用种22.5kg,353孔塑盘825块。播种时每hm2南壮牌壮秧剂15kg,拌75kg过筛细土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盘底部,壮秧剂一定要撒施均匀,否则不但不能保苗壮苗促分蘖,还会烧苗。播种时做到每畦定量顺时针、逆时针反复各播2次,然后压种入泥,覆盖农膜。(3)秧苗达2~3叶时用腐熟粪水加少量尿素或复合肥淋施,秧龄20~25d,4叶期矮壮带蘖时移栽。

2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘖,是双季稻早造形成高产的重要技术措施之一。每hm2插够28万蔸,插足60.0万基本苗。可在田中圈定1m2,里面均匀抛28蔸,其他地方参照这一密度抛,就可保证每hm2抛够28万蔸。除机插外,主张以抛秧方式移栽,选择阴天或晴天下午,实行无水层、浅入泥抛秧。以促进早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,形成高产。

2.3 巧施肥 采用631施肥技术,每hm2总施纯N 240kg,前、中、后期施纯N各占60%、30%、10%,N、P、K比例为1∶0.4∶1.2。基肥每hm2施17%的碳铵375kg、17%的过磷酸钙375kg、氯化钾45kg,结合投放杀螺药;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化钾45kg,结合投放除草剂;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化钾180kg,结合投放井岗霉素和扑虱灵等药。巧施幼穗分化肥,露晒田后,早造于抛秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗长势及天气情况施分化肥,每hm2施尿素90kg、复合肥150kg、氯化钾120kg左右;无水层施肥,使肥料缓慢分解吸收,促进分蘖苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在剑叶刚刚抽出时,看长势及天气情况,确定施肥时间和数量,施尿素45kg/hm2、氯化钾45kg/hm2左右,提高结实率和千粒重;若叶色浓绿、雨水又多,只能施用钾肥。晚造后期如退色严重,可补施复合肥750kg/hm2。

2.4 水气平衡管水 要求无水层抛秧,浅水分蘖,露田够苗,够苗晒田,叶片浓绿,常阴天多雨的重晒,晒到田间开裂,泥土干结,中后期干湿交替到黄熟,收割前田间干爽硬实。开沟便于排水晒田,在高温多雨高湿地区尤为重要。分两次开,抛秧前开1次,每块田都要开通环田沟及分厢沟,大的田块每间隔4~5m开十字或井字沟,晒田时加深排灌沟,挖至实泥。

2.5 病虫害防治 病虫害防治坚持预防为主,防控结合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病等的危害。目前,井岗霉素、多菌灵可湿性粉剂、井岗腊芽菌、三环唑(丰凌、丰登)、叶青双或氧化亚铜等,吡虫啉可湿性粉剂、吡蚜酮、噻嗪酮(扑虱灵)、醭菊酯、阿维菌素、毒死蜱、甲氨基阿维菌素、丙溴磷素等是防病防虫的有效药物,要注意轮换用药,抵消抗性。有条件的地方,在田间装诱虫灯,可诱杀大量螟虫和稻飞虱成虫,对减少虫害和纹枯病危害有很好的效果。收获前15d禁用农药。

3 结论与讨论

(1)水稻“种三产四”丰产工程技术在玉林已比较成熟,引进了一批宜种超级稻品种,集成了一批技术措施,促进了粮食生产。

(2)培育壮秧有3个关注点,一是对生育期长的超级稻要提早播种,二是盖双层膜可减少寒冷天气的影响,三是壮秧剂使用得当可保苗壮苗促分蘖,使用不当会烧苗死苗。

(3)抛秧比传统插秧能早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,但一定要抛足,要抛够28.5万蔸/hm2,面上农户,多数只抛19.5~21万蔸/hm2,难达到高产要求。

(4)要施足纯N 240kg/hm2以上,中后期枝繁叶茂,要挖好沟重晒田,要特别注意防治稻飞虱和纹枯病。

参考文献

[1]袁隆平.实施超级杂交稻“种三产四”丰产工程的建议.杂交水稻,2007,22(4):1.

[2]陈颖,陈延春.广西超级稻研究与应用现状与展望.广东农业科学,2013,40(9):6-8.

[3]黄成娟.利用农业资源我国粮食安全的思路.经济纵横,2008(7):71-13.

[4]王彩先.广西超级稻推广成效与育种策略.作物杂志,2013(6):9-12.

[5]罗兰芳,郑圣先,廖育林,等.控释氮肥对杂交水稻糙米蛋白质品质和氮代谢关键酶活性的影响.中国水稻科学,2007,21(4):403-410.

(责编:吴祚云)

endprint

摘 要:自袁隆平院士提出超级稻“种三产四”丰产工程后,玉林市积极开展科技攻关,广泛试验示范,超级稻种植面积不断扩大,粮食总量连续提高。该文根据调查研究及几年来开展的试验示范,介绍了玉林市基本气候特征、“种三产四”丰产工程现状,提出了培育壮秧、插足基本苗、巧施肥、水气平衡管水等一些主要高产栽培技术,为更好、更大面积的推广这一先进适用技术提供参考。

关键词:水稻;种三产四;现状;高产栽培技术

中图分类号S511 文献标识码A 文章编号1007-7731(2014)14-37-02

我国人口在增加,耕地在减少,根据这一严峻形势,袁隆平院士于2006年提出超级杂交稻“种三产四”丰产工程项目,“运用超级杂交水稻的技术成果,用三亩(0.2hm2)的地产出四亩(0.27hm2)地的粮食,大幅度提高现有水稻的单产和总产,提高农民种粮的经济效益,确保国家粮食安全”[1]。玉林市位于广西的东南面,属亚热带季风气候区,气候温和,年平均温度22℃;玉林人多地少,2012年,总人口为691.87万人,粮食生产面积32.72万hm2,人均只有0.047hm2,远远低于广西和全国的平均水平。人多地少,气候适宜,养成了玉林人精耕细作的好传统,一直是水稻双季稻作区。经袁隆平院士倡议,玉林市农科院成为广西第一个被国家杂交水稻工程技术研究中心批准加入“种三产四”丰产工程示范推广项目的实施单位,从2007年开始分别承担了玉林市科技局科技特派员创业项目和国家财政部下达的《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技项目,此后,玉林市多地多次开展试验示范推广工作,引进一些先进高产栽培理念,摸索总结出了一套适宜本地应用的高产栽培技术,取得很好成效。

1 玉林市超级稻“种三产四”现状

1.1 取得了一批科研成果 2007年开始,玉林市科技局开展科技立项,组织各地各部门联合攻关,给市农科院下达了《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技攻关项目,给玉林市属各个县(市、区)立项建设“种三产四”连片丰产工程试验示范基地;2008年,国家财政部拔出专款给玉林市农科院开展“种三产四”丰产工程示范推广项目。经过几年的努力,各项工作开展顺利,成效显著,特别是市农科院经过在不同县(市、区)开展特优233“百亩”连片超高产栽培试验示范,2011年经专家验收,4a平均生产稻谷10 181.7kg/hm2,比对照增产2 606.7kg/hm2,增产34.4%;2013年,在玉东新区茂林镇榕楼村实施“百亩”连片超高产试验示范,经农业部组织专家验收,平均产量达11 148.0kg/hm2,达到了“种三产四”丰产工程目标产量;带动推广面积0.39万hm2,平均产稻谷7 963.5kg/hm2,比对照增产502.5kg/hm2,总增产稻谷196.65万kg,增加社会经济效益432.6万元。项目“特优233“种三产四”丰产工程示范推广”2011年获得玉林市科技进步二等奖。

1.2 超级稻种植面积不断扩大 自1996年农业部启动“中国超级稻育种计划”以来,全国各地超级稻的选育工作取得累累硕果,截止2013年2月,经农业部认定的超级稻品种(组合)有101个[2],其中广西本土选育出来的有3个。品种虽多,但水稻种植有区域适应性问题,大多数品种生育期较长,在一季中造种植能发挥超高产作用,在华南双季稻作区种植,高产潜力得不到很好表现。玉林市经过几年的试验试种,优胜劣汰,筛选出了以Y两优、特优组合为主的十几个适合玉林本土气候种植的超级稻品种。超级稻种植面积不断扩大,到2013年达13.43万hm2,是2007年4.49万hm2的3倍(表1)。

表1 玉林市2007-2013年超级稻种植面积(万hm2)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面积&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]

1.3 粮食总产实现七连增 据联合国粮农组织预测[3],未来世界粮食增产总量约20%来自播种面积的增加,约80%来自单产的提高。玉林市由于超级稻植面积不断扩大,良种良法配套日趋完善,致使粮食单产不断提高,粮食总产逐连年增加,由2007年的173.1万t增加到2013年的189.0万t,增产9.18%,对确保粮食安全生产作出了很大的贡献(表2)。

表2 玉林市2007-2013年粮食总产(万t)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&总产量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]

1.4 一批适用高产栽培技术得到广泛推广 玉林市各县(市、区)、各乡镇,根据本地气候和农耕特点,都设立有自己的高产示范片,把超级稻示范推广工作与科技入户工作相结合,通过政府推动,项目带动,不断整合良种补贴、种子工程、测土配方施肥、高产创建、现代农业示范等项目[4],多渠道增加资金投入,不断试验引进或创新高产栽培技术,摸索出不少适用高产栽培技术。水气平衡管水、631施肥、控释氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精确定量栽培等技术得到普遍认可和广泛推广,从超级稻的试验示范,辐射带动到一般水稻品种(组合)的应用推广。

2 玉林市水稻“种三产四”高产栽培技术

2.1 培育壮秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播种;生育期较长的品种(组合),如超过130d的超级稻,2月下旬播种。秧田基肥每hm2施用复合肥300kg,有机肥7 500kg沤制。采用塑软盘+壮秧剂浆播旱管覆盖农膜防寒育秧方法,天气寒冷或突然大降温的,要加盖1层农膜双重保温。(2)每hm2大田用种22.5kg,353孔塑盘825块。播种时每hm2南壮牌壮秧剂15kg,拌75kg过筛细土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盘底部,壮秧剂一定要撒施均匀,否则不但不能保苗壮苗促分蘖,还会烧苗。播种时做到每畦定量顺时针、逆时针反复各播2次,然后压种入泥,覆盖农膜。(3)秧苗达2~3叶时用腐熟粪水加少量尿素或复合肥淋施,秧龄20~25d,4叶期矮壮带蘖时移栽。

2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘖,是双季稻早造形成高产的重要技术措施之一。每hm2插够28万蔸,插足60.0万基本苗。可在田中圈定1m2,里面均匀抛28蔸,其他地方参照这一密度抛,就可保证每hm2抛够28万蔸。除机插外,主张以抛秧方式移栽,选择阴天或晴天下午,实行无水层、浅入泥抛秧。以促进早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,形成高产。

2.3 巧施肥 采用631施肥技术,每hm2总施纯N 240kg,前、中、后期施纯N各占60%、30%、10%,N、P、K比例为1∶0.4∶1.2。基肥每hm2施17%的碳铵375kg、17%的过磷酸钙375kg、氯化钾45kg,结合投放杀螺药;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化钾45kg,结合投放除草剂;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化钾180kg,结合投放井岗霉素和扑虱灵等药。巧施幼穗分化肥,露晒田后,早造于抛秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗长势及天气情况施分化肥,每hm2施尿素90kg、复合肥150kg、氯化钾120kg左右;无水层施肥,使肥料缓慢分解吸收,促进分蘖苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在剑叶刚刚抽出时,看长势及天气情况,确定施肥时间和数量,施尿素45kg/hm2、氯化钾45kg/hm2左右,提高结实率和千粒重;若叶色浓绿、雨水又多,只能施用钾肥。晚造后期如退色严重,可补施复合肥750kg/hm2。

2.4 水气平衡管水 要求无水层抛秧,浅水分蘖,露田够苗,够苗晒田,叶片浓绿,常阴天多雨的重晒,晒到田间开裂,泥土干结,中后期干湿交替到黄熟,收割前田间干爽硬实。开沟便于排水晒田,在高温多雨高湿地区尤为重要。分两次开,抛秧前开1次,每块田都要开通环田沟及分厢沟,大的田块每间隔4~5m开十字或井字沟,晒田时加深排灌沟,挖至实泥。

2.5 病虫害防治 病虫害防治坚持预防为主,防控结合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病等的危害。目前,井岗霉素、多菌灵可湿性粉剂、井岗腊芽菌、三环唑(丰凌、丰登)、叶青双或氧化亚铜等,吡虫啉可湿性粉剂、吡蚜酮、噻嗪酮(扑虱灵)、醭菊酯、阿维菌素、毒死蜱、甲氨基阿维菌素、丙溴磷素等是防病防虫的有效药物,要注意轮换用药,抵消抗性。有条件的地方,在田间装诱虫灯,可诱杀大量螟虫和稻飞虱成虫,对减少虫害和纹枯病危害有很好的效果。收获前15d禁用农药。

3 结论与讨论

(1)水稻“种三产四”丰产工程技术在玉林已比较成熟,引进了一批宜种超级稻品种,集成了一批技术措施,促进了粮食生产。

(2)培育壮秧有3个关注点,一是对生育期长的超级稻要提早播种,二是盖双层膜可减少寒冷天气的影响,三是壮秧剂使用得当可保苗壮苗促分蘖,使用不当会烧苗死苗。

(3)抛秧比传统插秧能早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,但一定要抛足,要抛够28.5万蔸/hm2,面上农户,多数只抛19.5~21万蔸/hm2,难达到高产要求。

(4)要施足纯N 240kg/hm2以上,中后期枝繁叶茂,要挖好沟重晒田,要特别注意防治稻飞虱和纹枯病。

参考文献

[1]袁隆平.实施超级杂交稻“种三产四”丰产工程的建议.杂交水稻,2007,22(4):1.

[2]陈颖,陈延春.广西超级稻研究与应用现状与展望.广东农业科学,2013,40(9):6-8.

[3]黄成娟.利用农业资源我国粮食安全的思路.经济纵横,2008(7):71-13.

[4]王彩先.广西超级稻推广成效与育种策略.作物杂志,2013(6):9-12.

[5]罗兰芳,郑圣先,廖育林,等.控释氮肥对杂交水稻糙米蛋白质品质和氮代谢关键酶活性的影响.中国水稻科学,2007,21(4):403-410.

(责编:吴祚云)

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摘 要:自袁隆平院士提出超级稻“种三产四”丰产工程后,玉林市积极开展科技攻关,广泛试验示范,超级稻种植面积不断扩大,粮食总量连续提高。该文根据调查研究及几年来开展的试验示范,介绍了玉林市基本气候特征、“种三产四”丰产工程现状,提出了培育壮秧、插足基本苗、巧施肥、水气平衡管水等一些主要高产栽培技术,为更好、更大面积的推广这一先进适用技术提供参考。

关键词:水稻;种三产四;现状;高产栽培技术

中图分类号S511 文献标识码A 文章编号1007-7731(2014)14-37-02

我国人口在增加,耕地在减少,根据这一严峻形势,袁隆平院士于2006年提出超级杂交稻“种三产四”丰产工程项目,“运用超级杂交水稻的技术成果,用三亩(0.2hm2)的地产出四亩(0.27hm2)地的粮食,大幅度提高现有水稻的单产和总产,提高农民种粮的经济效益,确保国家粮食安全”[1]。玉林市位于广西的东南面,属亚热带季风气候区,气候温和,年平均温度22℃;玉林人多地少,2012年,总人口为691.87万人,粮食生产面积32.72万hm2,人均只有0.047hm2,远远低于广西和全国的平均水平。人多地少,气候适宜,养成了玉林人精耕细作的好传统,一直是水稻双季稻作区。经袁隆平院士倡议,玉林市农科院成为广西第一个被国家杂交水稻工程技术研究中心批准加入“种三产四”丰产工程示范推广项目的实施单位,从2007年开始分别承担了玉林市科技局科技特派员创业项目和国家财政部下达的《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技项目,此后,玉林市多地多次开展试验示范推广工作,引进一些先进高产栽培理念,摸索总结出了一套适宜本地应用的高产栽培技术,取得很好成效。

1 玉林市超级稻“种三产四”现状

1.1 取得了一批科研成果 2007年开始,玉林市科技局开展科技立项,组织各地各部门联合攻关,给市农科院下达了《特优233“种三产四”丰产工程示范推广》科技攻关项目,给玉林市属各个县(市、区)立项建设“种三产四”连片丰产工程试验示范基地;2008年,国家财政部拔出专款给玉林市农科院开展“种三产四”丰产工程示范推广项目。经过几年的努力,各项工作开展顺利,成效显著,特别是市农科院经过在不同县(市、区)开展特优233“百亩”连片超高产栽培试验示范,2011年经专家验收,4a平均生产稻谷10 181.7kg/hm2,比对照增产2 606.7kg/hm2,增产34.4%;2013年,在玉东新区茂林镇榕楼村实施“百亩”连片超高产试验示范,经农业部组织专家验收,平均产量达11 148.0kg/hm2,达到了“种三产四”丰产工程目标产量;带动推广面积0.39万hm2,平均产稻谷7 963.5kg/hm2,比对照增产502.5kg/hm2,总增产稻谷196.65万kg,增加社会经济效益432.6万元。项目“特优233“种三产四”丰产工程示范推广”2011年获得玉林市科技进步二等奖。

1.2 超级稻种植面积不断扩大 自1996年农业部启动“中国超级稻育种计划”以来,全国各地超级稻的选育工作取得累累硕果,截止2013年2月,经农业部认定的超级稻品种(组合)有101个[2],其中广西本土选育出来的有3个。品种虽多,但水稻种植有区域适应性问题,大多数品种生育期较长,在一季中造种植能发挥超高产作用,在华南双季稻作区种植,高产潜力得不到很好表现。玉林市经过几年的试验试种,优胜劣汰,筛选出了以Y两优、特优组合为主的十几个适合玉林本土气候种植的超级稻品种。超级稻种植面积不断扩大,到2013年达13.43万hm2,是2007年4.49万hm2的3倍(表1)。

表1 玉林市2007-2013年超级稻种植面积(万hm2)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&面积&4.49&5.93&8.43&9.47&11.33&12.42&13.43&]

1.3 粮食总产实现七连增 据联合国粮农组织预测[3],未来世界粮食增产总量约20%来自播种面积的增加,约80%来自单产的提高。玉林市由于超级稻植面积不断扩大,良种良法配套日趋完善,致使粮食单产不断提高,粮食总产逐连年增加,由2007年的173.1万t增加到2013年的189.0万t,增产9.18%,对确保粮食安全生产作出了很大的贡献(表2)。

表2 玉林市2007-2013年粮食总产(万t)

[年份&2007&2008&2009&2010&2011&2012&2013&总产量&173.68&174.77&182.60&178.35&178.39&188.96&193.57&]

1.4 一批适用高产栽培技术得到广泛推广 玉林市各县(市、区)、各乡镇,根据本地气候和农耕特点,都设立有自己的高产示范片,把超级稻示范推广工作与科技入户工作相结合,通过政府推动,项目带动,不断整合良种补贴、种子工程、测土配方施肥、高产创建、现代农业示范等项目[4],多渠道增加资金投入,不断试验引进或创新高产栽培技术,摸索出不少适用高产栽培技术。水气平衡管水、631施肥、控释氮肥[5]、旱育稀植、三定三控栽培、精确定量栽培等技术得到普遍认可和广泛推广,从超级稻的试验示范,辐射带动到一般水稻品种(组合)的应用推广。

2 玉林市水稻“种三产四”高产栽培技术

2.1 培育壮秧 (1)早造3月上中旬,晚造7月上中旬播种;生育期较长的品种(组合),如超过130d的超级稻,2月下旬播种。秧田基肥每hm2施用复合肥300kg,有机肥7 500kg沤制。采用塑软盘+壮秧剂浆播旱管覆盖农膜防寒育秧方法,天气寒冷或突然大降温的,要加盖1层农膜双重保温。(2)每hm2大田用种22.5kg,353孔塑盘825块。播种时每hm2南壮牌壮秧剂15kg,拌75kg过筛细土,1/2撒施在秧畦面,1/2撒施于塑盘底部,壮秧剂一定要撒施均匀,否则不但不能保苗壮苗促分蘖,还会烧苗。播种时做到每畦定量顺时针、逆时针反复各播2次,然后压种入泥,覆盖农膜。(3)秧苗达2~3叶时用腐熟粪水加少量尿素或复合肥淋施,秧龄20~25d,4叶期矮壮带蘖时移栽。

2.2 插足基本苗 主抓基本苗和早期低位蘖,是双季稻早造形成高产的重要技术措施之一。每hm2插够28万蔸,插足60.0万基本苗。可在田中圈定1m2,里面均匀抛28蔸,其他地方参照这一密度抛,就可保证每hm2抛够28万蔸。除机插外,主张以抛秧方式移栽,选择阴天或晴天下午,实行无水层、浅入泥抛秧。以促进早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,形成高产。

2.3 巧施肥 采用631施肥技术,每hm2总施纯N 240kg,前、中、后期施纯N各占60%、30%、10%,N、P、K比例为1∶0.4∶1.2。基肥每hm2施17%的碳铵375kg、17%的过磷酸钙375kg、氯化钾45kg,结合投放杀螺药;插后5d第1追肥,每hm2施尿素90kg、氯化钾45kg,结合投放除草剂;插后10d第2次追肥,每hm2施尿素120kg、氯化钾180kg,结合投放井岗霉素和扑虱灵等药。巧施幼穗分化肥,露晒田后,早造于抛秧后40d左右,晚造30d左右,幼穗分化第二期前后,看禾苗长势及天气情况施分化肥,每hm2施尿素90kg、复合肥150kg、氯化钾120kg左右;无水层施肥,使肥料缓慢分解吸收,促进分蘖苗成穗和分化成谷,形成穗多粒多。在剑叶刚刚抽出时,看长势及天气情况,确定施肥时间和数量,施尿素45kg/hm2、氯化钾45kg/hm2左右,提高结实率和千粒重;若叶色浓绿、雨水又多,只能施用钾肥。晚造后期如退色严重,可补施复合肥750kg/hm2。

2.4 水气平衡管水 要求无水层抛秧,浅水分蘖,露田够苗,够苗晒田,叶片浓绿,常阴天多雨的重晒,晒到田间开裂,泥土干结,中后期干湿交替到黄熟,收割前田间干爽硬实。开沟便于排水晒田,在高温多雨高湿地区尤为重要。分两次开,抛秧前开1次,每块田都要开通环田沟及分厢沟,大的田块每间隔4~5m开十字或井字沟,晒田时加深排灌沟,挖至实泥。

2.5 病虫害防治 病虫害防治坚持预防为主,防控结合。苗期注意二化螟、三化螟的危害,中后期注意稻纵卷叶螟、二化螟、三化螟、稻飞虱、纹枯病、稻瘟病等的危害。目前,井岗霉素、多菌灵可湿性粉剂、井岗腊芽菌、三环唑(丰凌、丰登)、叶青双或氧化亚铜等,吡虫啉可湿性粉剂、吡蚜酮、噻嗪酮(扑虱灵)、醭菊酯、阿维菌素、毒死蜱、甲氨基阿维菌素、丙溴磷素等是防病防虫的有效药物,要注意轮换用药,抵消抗性。有条件的地方,在田间装诱虫灯,可诱杀大量螟虫和稻飞虱成虫,对减少虫害和纹枯病危害有很好的效果。收获前15d禁用农药。

3 结论与讨论

(1)水稻“种三产四”丰产工程技术在玉林已比较成熟,引进了一批宜种超级稻品种,集成了一批技术措施,促进了粮食生产。

(2)培育壮秧有3个关注点,一是对生育期长的超级稻要提早播种,二是盖双层膜可减少寒冷天气的影响,三是壮秧剂使用得当可保苗壮苗促分蘖,使用不当会烧苗死苗。

(3)抛秧比传统插秧能早生快发,早分蘖多低位蘖成穗,但一定要抛足,要抛够28.5万蔸/hm2,面上农户,多数只抛19.5~21万蔸/hm2,难达到高产要求。

(4)要施足纯N 240kg/hm2以上,中后期枝繁叶茂,要挖好沟重晒田,要特别注意防治稻飞虱和纹枯病。

参考文献

[1]袁隆平.实施超级杂交稻“种三产四”丰产工程的建议.杂交水稻,2007,22(4):1.

[2]陈颖,陈延春.广西超级稻研究与应用现状与展望.广东农业科学,2013,40(9):6-8.

[3]黄成娟.利用农业资源我国粮食安全的思路.经济纵横,2008(7):71-13.

[4]王彩先.广西超级稻推广成效与育种策略.作物杂志,2013(6):9-12.

[5]罗兰芳,郑圣先,廖育林,等.控释氮肥对杂交水稻糙米蛋白质品质和氮代谢关键酶活性的影响.中国水稻科学,2007,21(4):403-410.

(责编:吴祚云)

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