水产养殖专业校内实训基地建设的重要性

赵子明等

摘 要： 高职院校在经济建设中具有重要作用，可以凭借自身优势，直接服务于社会，促进高校科技成果的转化，为全面建设小康社会培养高技能实用性人才。实训教学在高职高专院校水产养殖专业教学中显得尤为重要，而实训教学最关键的一环就是做好校内实训基地建设。因此校内实训基地的建成，对培养水产养殖专业应用型人才起到积极作用，为科研成果的推广应用创造有利条件，同时为服务地方经济建设提供便利条件。

关键词： 水产养殖专业 实训基地 建设重要性

高职教育的培养目标是培养面向生产、建设、管理、服务一线需要的高技能型人才，而实训基地建设是培养技能型人才必须经历的一个锻炼环节。如何进行教育教学改革，提高我院水产专业人才培养质量，完成为地方经济社会发展输送高素质技能型水产人才的重任，是我院水产专业面临的重要课题[1]-[6]。目前我院正对水产养殖专业大胆进行教学改革，实施工学结合、项目课程等教学模式，培养了一批综合素质高、动手能力强的合格人才，连续三年毕业生就业率达100%，这与我院实训基地建设的大力投入是分不开的。实训基地建设是高职教育的内涵体现和内在要求，是办好高职教育的必由之路。

一、校内实训基地建设概况

我院水产养殖专业校内实训基地（水产实训中心）位于江苏现代畜牧科技示范园内，其中养殖池塘面积220亩，已经有效利用水面120亩，主要养殖草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳜鱼、斑点叉尾鮰等，另外还有一个8亩的休闲垂钓池塘和一个占地10亩的田地（用于种植草食性鱼类食用的黑麦草和苏丹草等），主要用于学生实习、教师科研等。目前实训基地已经建成一些学生宿舍、食堂和授课教室，主要用于学生上课、技术培训、课程实践等。2010年国家骨干高职院校建设项目资助建成了包括亲鱼池、催产池、孵化室、培育池、饵料池等在内的超过1000m3水体的苗种生产系统和一套水循环养殖系统，同时建有简易水质分析室、鱼病防治室、饲料调配室、饵料生物培养室、仓库、值班室等。另外，水产科技系还在基地雇佣一名养殖技术工人，配备了2名专任老师负责校内实训基地的生产和学生实训。2010年底水产实训中心被江苏省海洋与渔业局认定为省级渔业成果转化基地，2013年被江苏省教育厅认定为江苏省大学生创业示范基地。

水产养殖专业在校内实训基地定期安排学生进行实训（主要是教学实习周和暑假），相关课程主要是《池塘养鱼技术》、《特种水产养殖》、《虾蟹增养殖》、《观赏鱼养殖》、《养殖水化学》、《水产动物疾病防治》等。校内基地实训主要让学生将课堂所学理论知识和实验室实训知识直接用于生产实践，切实提高每个学生的专业技能水平。

二、校内实训基地建设的重要性

增强高等职业教育改革发展的责任感，就是要求我们本着对学生现实利益、长远利益高度负责的态度，肩负起培养数以万计高素质技术技能人才的历史重任，为他们提高就业和创业本领创造条件，为他们增加收入、提高生活水平搭建平台。因此，我院加强实训基地建设，不仅是培养高技能实用性农业人才的需要，还是提高教师科研水平和实践动手能力、培养一大批“双师型”教师队伍的需要，更是增强产业示范辐射作用、服务地方经济的需要[6]-[10]。

1.改善水产养殖专业的办学条件，培养高素质技术技能人才。

对高职高专教育而言，让学生掌握生产一线所需的工作技能，提高以职业能力为核心的综合素质，是学校教学所要达到的主要目的，校内实训基地是培养高等实用性农业技术人才的载体。因此校内实训基地就是培养动手能力的主战场。

在传统水产养殖专业实践性教学中，一般是根据专业理论的进程开展一些基础实验和专业综合系统实训，这些实验内容和实验方法形式陈旧、方法单一，与目前高职院校推行应用型教育，尤其是当今现代社会生产部门对人才培养的要求已经不相适应。而校内实训基地的建成，为我院学生提供便利的实训条件，水产养殖专业学生经常在基地进行生产实践，另外在暑期也安排一部分学生在基地进行正常生产实践，让学生进一步打好技术基础，为更好地适应生产岗位奠定坚实基础。

通过校内实训基地让每个学生直接参与生产，培养学生解决生产实际问题的能力，了解和熟悉生产环节，增强事业心与责任感，以及培养吃苦耐劳与艰苦创业精神等综合素质，从而切实提升办学实力和办学水平，实现高素质技术技能人才的培养目标。

2.搭建水产养殖专业教研平台，提高教师科研水平和实践能力。

校内实训教学基地为高职高专院校教师提供进一步熟悉专业、巩固实践知识和学习先进技术的场所。教育质量的好坏关键在教师。在校内实训基地，专业教师既要完成课堂专业理论教学，又要参与实习实训指导工作，更要为实训基地的生产、经营把好技术关，使专业课教师的作用得到充分发挥。因此要提高学生的实践操作能力，就必须建设一支理论功底扎实、科研和动手能力强的教师队伍。良好的实训基地，就是训练这支队伍的练兵场，催生科研成果的孵化器。

自2007年开始，水产科技系每年在实训基地投放草鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼等鱼种，开展养殖生产工作。平时授课之余，经常去基地实践，从而不断提高自身业务水平，这是“双师型”教师成长的途径之一。因为教师通过实训基地的锤炼，既丰富了理论知识，又提高了一线操作技能，管好了学生实习，更取得了一大批科研成果。

3.发挥科研优势，增强产业示范辐射作用，为地方经济服务。

科学技术是第一生产力，优秀的科研成果在生产中转化为生产力，可以为企业创造巨大效益，对教学有极大的促进作用。因此我院水产养殖专业校内实训基地，不仅是教育教学基地，还是农业产业化的示范基地和高效优质农业的辐射源。现在来我院实训基地参观的人络绎不绝，对我院实训基地大加赞赏。校内实训基地将起到示范生产的作用，目前我们在实训基地开展沙塘鳢规模化苗种繁育和养殖示范推广工作、小型观赏鱼类的资源开发和利用，以更好地为地方经济服务。

校内实训基地经过几年的持续建设，使得我院培养高素质技术技能人才的载体越来越厚实，毕业生综合素质和技能水平明显提高，特别在实践动手能力和解决实际技术问题能力方面显现出明显优势，深受行业系统用人单位的普遍欢迎。近三年毕业生就业率都保持在99%以上。另外我院的基地正在开展一些培训和技术推广工作，已经取得初步成效。目前，我院的水产养殖技术专业已经成为学院特色鲜明、就业率高、学生适应能力强、在外界有影响力的新兴专业。

参考文献：

[1]胡方红.提高高职教育教学质量有效途径的探讨[J].重庆工学院学报，2005，19（12）：188-190.

[2]周济.大力加强教学工作，切实提高教学质量[J].中国大学教学，2005，（1）：5-8.

[3]龚建国，李莹.影响高职学生学习效果原因调查与分析[J].职教论坛，2005（12）：57-60.

[4]姚安庆.农学类专业生产实习和毕业实习整合优化模式的研究[J].中国农业教育，2003，（6）：15-16.

[5]朱高峰.面向21世纪的工程教育改革与发展[J].高等工程教育研究，2000，（1）：3-8.

[6]张力.高职院校水产养殖专业实践性教学的研究.职教论坛，2007（5）：38-42.

[7]乔秀亭，杨广，兰德平.校内基地在高校水产养殖专业教学中的作用.天津农学院学报，2005，12（3）：62-64.

[8]侯文霞.高校实验实习基地建设探索.实验室研究与探索，2000（6）：152-153.

[9]杨宁.产学研合作教育对市场经济的主动适应.宁波大学学报，1998（2）：70-73.

[10]刘焕亮，高悦勉，张泽宇，等.水产养殖学专业（本科）实践教学体系改革的研究.高等农业教育，1999（6）：53-54.