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便秘的家庭调养

2014-09-01战雅莲

食品与健康 2014年8期
关键词:药汁润肠小火

战雅莲

便秘是指大便秘结不通,排便间隔时间延长,或虽有便意,但排便不畅。便秘根据病理可分为功能性便秘和器质性便秘。器质性便秘主要是由结肠、直肠和肛门的病变,以及部分全身性疾病和神经系统的病变引起的;功能性便秘主要是由不合理的饮食习惯、不良排便习惯、生活无规律、运动过少、过度劳累及情绪抑郁等因素引起的。便秘的常见症状有排便次数减少,超过2天1次,甚至1周1次,粪便坚硬干燥,排便时可引起肛门疼痛、肛裂。还可伴有腹痛、肠鸣、反胃、恶心、嗳气、食欲不振、心悸、乏力、烦燥易怒等症状。

患有便秘的朋友应注意以下几点。

★注意饮食结构,改变偏食的坏习惯,多吃蔬菜、水果,少吃辛辣、油腻性食物,多喝水。

★长期便秘的患者,每天早晨起床后空腹喝一杯温凉开水或蜂蜜水可以促进排便。

★养成定期排便的习惯。

★进行适当的体育锻炼,以增加肠的蠕动,促进排便。

★平时注意放松心情,不要因为便秘而焦虑、紧张。

便秘是一种症状,引起便秘的原因很多,长期便秘的朋友应到医院检查是否有器质性疾病,并积极治疗。同时,可根据自身情况,采取适当的方法进行自我调养。

一、药膳疗法

1.五仁粥

原料:芝麻、松子仁、核桃仁、桃仁(去皮、尖,炒)、甜杏仁各10克,粳米200克,白糖适量。

做法:五仁混合碾碎,备用。粳米淘洗干净,放入锅中,加入碾碎的五仁及适量清水,大火烧沸后,改小火煮成稀粥,食用时调入白糖即可。

用法:每日早、晚食用。

功效:滋养肝肾,润燥滑肠。适用于中老年气血亏虚引起的习惯性便秘。

2.黄芪苏麻粥

原料:黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。

做法:黄芪、苏子和火麻仁打碎,加水适量煎煮5~10分钟,取药汁备用;粳米淘洗干净,放入锅中,加入药汁及适量清水,共煮成粥。

用法:每日1剂,分数次吃完。

功效:益气润肠。适用于气虚引起的便秘,症见虽有便意,临厕努挣乏力,难于排出,便后疲乏无力,汗出气短。

3.桑葚地黄蜜膏

原料:桑葚500克,生地200克,蜂蜜适量。

做法:桑葚、生地加水适量煎煮30分钟后取药液,药渣加水再煎煮30分钟,去渣取汁。合并两次药汁,以小火煎熬浓缩至较稠黏时,加入1倍量的蜂蜜,煮沸后停火,待冷后装瓶备用。

用法:每日2次,每次食用1汤匙,以沸水冲化。

功效:养阴清热,润肠通便。适用于血虚便秘,症见大便干结,面色无华,头晕目眩,心悸健忘。

二、药茶疗法

1.四仁通便茶

原料:炒杏仁、松子仁、火麻仁、柏子仁各10克。

用法:上述4味药一同捣碎,放入保温杯中,用开水适量冲泡,加盖闷15分钟,代茶频饮。可连服1~3天。

功效:润肠通便。适用于阴虚便秘及老年津枯液少之便秘,症见大便干结、形体消瘦,或见颧红、眩晕耳鸣、心悸、腰膝酸软等症。

禁忌:婴幼儿慎用。

2.决明苁蓉茶

原料:决明子10克,肉苁蓉10克,蜂蜜适量。

用法:决明子炒熟,研细,与肉苁蓉一同用沸水冲泡,滤取汁液,加入蜂蜜调匀,代茶饮用。

功效:补肾通阳,润肠通便。适用于习惯性便秘、老年人便秘。

3.首乌蜂蜜茶

原料:何首乌30~60克,蜂蜜30克。

用法:何首乌放入药锅中,加水适量,大火煮沸后,改小火煎煮30分钟,滤出药汁,再加水适量,煎煮20分钟,去渣取汁,合并2次药汁,调入蜂蜜。每日1剂,温热代茶饮用。

功效:适用于肝肾阴虚、肠燥津枯引起的便秘。

三、足浴疗法

1.方法一

原料:大黄、芒硝、皂角各30克,白丑20克。

用法:上药放入药锅中,加水2000毫升,大火烧沸后,改小火煎煮20分钟,去渣取汁,调温后泡脚。每日1次,每次30分钟,每日换药1剂,便通即止。

功效:泻热,攻里,通便。适用于燥热便秘,伴有小便短赤、面红心烦者。

2.方法二

原料:金银花、杭菊花各10克,甘草5克。

用法:上药放入药锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,放入脚盆中,待温度适宜时泡脚。每日1次,每次20分钟,连续2~3天。

功效:清热解毒,行气消滞。

3.方法三

原料:槐花30克,莱菔子、麻仁各50克。

用法:上药放入药锅中,加清水适量浸泡20分钟,大火烧沸后,改小火煎煮20分钟后去渣取汁,调温后泡脚。每日2次,每次30分钟,每日换药1剂,便通即止。

功效:清热泻火,消积除胀,降气通便。适用于老人虚秘。endprint

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