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藏历新年

2014-08-27张鹰

焦点 2014年8期
关键词:藏历糌粑青稞酒

张鹰

藏族人最重视的节日是过年,从藏历十二月开始,家家户户便忙着过年了。青稞酒是酿造欢乐气氛的添加剂,也是家庭主妇展示酿酒技艺的最好机会。

除夕之夜人们很少睡觉,在正月初一黎明之前,家庭主妇便要踏着星光去背回一桶水。这是非常神圣的时刻,传说大地之王辛丹曲杰正脚踏雪山,将甘露般的雪狮奶汁倾倒在江河源头,只有起得最早或最勤劳的女人,才能获得这种使人健康长寿的神秘汁液。这些圣水除了添进银蛊敬祀神佛外,还用来喂牲口和熬滚颠粥。滚颠粥是用青稞麦片、人参果、酥油、青稞酒、红糖、奶渣及少量糌粑煮成的羹状食品。每个人吃一碗滚颠,穿上最新的衣服,戴上最好的首饰,迎接新年第一道曙光。

大年初一不出门拜年,而是在家中与亲人相聚;初二,亲友邻里互相吃切玛,即家家户户派出两个人,一人捧切玛,一人提青稞酒壶,挨家挨户祝贺新年。亲朋邻里在家门口相聚,互相从对方的切玛里提一点糌粑,向空中抛洒三下表示祭奠三界神龙,再放入口中尝尝,然后互道新年吉祥话:吉祥如意,富裕美满,健康长寿,幸福永在!接着敬酒,先喝三口,再干一杯。随着太阳的升高,祝福的次数递增,喝的酒越来越多,最后满街的人携手共舞,举杯同庆,直至夕阳西下,才醉意朦胧,互相携扶,歌舞着归去。

正月初三,藏族的居民要更换经幡。人们先登上自己的屋顶,举行更换经幡的仪式。所有高高低低的屋顶都焚起袅袅青烟,飘展五色风幡,加上祈祷神灵的呼喊,甚为壮观。随后,人们成群结队到拉萨河边插旗,到东郊的奔巴日峰、西郊的药王山挂风马。风马又称命运之幡,其中心绘有狮、虎、龙、鹏,背面标明挂经幡人的属相。据说挂得越高命途会越好。

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