浅析土山湾与中国近代工艺美术教育

朱慧敏

【摘 要】土山湾是中国近代工艺美术教育的重要一页。地处上海徐家汇的土山湾是天主教耶稣会上海教区的中心，为解决孤儿长大后的生计问题和当时教会宗教用品的大量需求问题，清同治三年（1864年），成立土山湾孤儿院，作为宗教慈善和宣传事业的重要部分，土山湾孤儿院美术工场一方面生产出大量的艺术产品；另一方面工读结合和师徒相授的西学教育模式，为中国近代培养了许多人才。

【关键词】土山湾 工艺美术教育 天主教 艺术产品

土山湾文化土壤丰饶，曾被徐悲鸿先生称为“中国西洋画之摇篮”。它不仅对中国近代绘画影响深远，也对中国近代的摄影、印刷、建筑、天文、航空等方面产生了重要影响。土山湾孤儿院的整个职业教育模式，即使在今天，仍然值得我们研究和借鉴。

一、土山湾的历史渊源

1846年，清政府解除 “禁教令”，徐家汇成为天主教传播的一块宝地。由于当时社会动荡加之江南地区灾害频繁，位于上海法租界的徐家汇有大量的弃婴存在。天主教会在徐家汇土山湾地区设立了孤儿院，维持孤儿的生存，只靠募捐是远远不够的，并且孤儿长大后需要一技之长在社会上谋生；另一方面教会发展迅速，宗教用品需求数量不断增大，如果向欧洲订货，不仅花费大而且单程就需要半年之久，在这样的背景下，本土化生产尤为重要。

关于土山湾孤儿院美术工场的创立，有关记载如下：土山湾有一育婴堂，为天主教所设，其创始在前清道光二十九年（1849）。初堂在沪南，继而迁至距徐家汇约十余里之蔡家湾。太平天国时，战火四起，堂事中止，所留孩童亦星散，直至同治三年（1864）始再迁至土山湾而定居矣。此育婴堂实即一美术之工场也。

二、土山湾孤儿院的教育体系

1.全日制小学教育阶段

20世纪初，孤儿院建立了一个完整的小学，1941年定名为慈云小学。小学设初小四年，高小二年。高小期间除普通学科的学习之外，每天还要安排一定的时间，到各工场了解工艺流程。这一阶段的学习目的，是使孩童通过学习能够粗通文字、写算。

2.半工半读阶段

高小毕业后，继续两年时间的半工半读学习。上午七时至九时，上国语、代数、理化、地理、外国语等课程；下午一时半至三时，上修身、打样等课程，使其将来具备充分的国民常识与知识基础。每日除早晚上课，其余时间皆在工艺训练班在师傅的带领下，学习木工、制鞋、雕刻、油画、水彩画、印刷等技艺。目的是使“孤儿们于学业上具有初中程度，工艺上获得灵巧之手腕”。

3.学徒阶段

两年的半工半读阶段后，进入了学徒阶段。孤儿院内办有各种工场，引进并传授西方的各种技艺。管理修士根据学徒的天赋和兴趣，分派至工厂学习专门技艺。学徒阶段是六年，毕业后，或留院工作，或外出谋生。

土山湾孤儿院创立了半工半读的教学体制，摒弃了狭隘的师徒模式，师生间没有传统手工作坊的依附和雇佣关系，课程设置也比较规范。这种教育模式的优势，使当时的孤儿、学徒在社会竞争中掌握了能够安身立命的技艺。

三、土山湾对近代工艺美术作出的贡献

天主教耶稣会为办好各个工场，先后派出许多有各种技能的神父和修士到土山湾。这些指导者，在技艺上有着很深的造诣，他们为土山湾的人才培养做出了不可磨灭的贡献。如画馆创始人西班牙传教士范廷佐，就出生在雕塑世家；再如法国传教士马历耀，是一位建筑师，造型艺术家，精通营造学，徐家汇的许多天主教建筑都是他设计营造的。

土山湾孤儿院在文化贡献方面和影响最大的是图画馆、印书馆和木工部。

1.土山湾画馆

图画部对外称土山湾画馆，是孤儿院最早设立的部门。土山湾画馆采用的是西洋美术的教育方法和体系，教学中多以临摹写生为主，并辅以石膏像等让学生进行绘画练习，这种西画的传习，构成了土山湾画馆最明显的专业特色。有一些临摹欧洲名画的作品，售价昂贵，往往三四尺见方就要七八担米钱。另外，土山湾在西洋画技法还不断融入中国画笔墨和画法，轰动当时国际艺术界。1933年土山湾印书馆出版的《徐汇记略》，对“图画馆”记载：“近日新添彩绘玻璃，将人物鸟兽彩画于玻璃上，后置炉中煨炙，彩色深入玻璃内，永久不退，中国彩绘玻璃，此为第一出品处。”这些资料，在一定程度上体现了当时的社会需求。

在土山湾的影响下，所谓“壬寅——癸卯学制”，第一次将美术纳入了教学内容，并规定高小以上美术为必修课，为近代美术教育奠定了制度基础。

2.土山湾印书馆

土山湾印书馆创办于1876年，是当时中国天主教最早最大的出版机构。土山湾印书馆最先把石印术、珂罗版和照相铜锌版技术设备引进中国，极大促进了中国近代印刷业的发展。土山湾印书馆平均每年出版中文图书50种，250000到350000册，到20世纪30年代，曾创下了印刷品总数达53万种的记录。

3.土山湾木工部

木工部生产的工艺品，技艺精湛，不仅在国内深受欢迎，还远销到东南亚和欧洲，被称作“可以与欧洲最好的工场媲美，是真正的杰作”。现陈列在土山湾博物馆的土山湾牌楼，便是由德国建筑师葛承亮，带领土山湾孤儿院的十几个孤儿制作完成的，是中国传统雕刻工艺和西方雕塑艺术结合之典范。土山湾牌楼在1915年旧金山世博会获得“甲等大奖章”，这是当时的最高奖。

土山湾美术工场以西方传教士文化为载体，在“中体西用”的半开放氛围中，渗入了中国的文化，建立了适应自身长期发展的模式。土山湾美术工场的建立，对中国早期的职业教育起了启蒙和催化作用，促进了当时工艺技术的多样化。

【参考文献】

[1]徐悲鸿.新艺术运动的回顾与前瞻[J].时事新报，1942.

[2]（韩）李宽淑.中国基督教史略[M].社会科学文献出版社，1998.

[3]潘耀昌.中国近现代美术教育史[M].中国美术学院出版社，2002.endprint