北京：蔬菜价格继续小幅回落

师清才

据水屯市场信息办对蔬菜价格监测显示：蔬菜周（3月17日-3月23日）加权平均价为3.3元/公斤，与前一周相比下降3.79%；同比去年基本持平；周上市1322.66万公斤，同比增加7.15%。

与前一周相比，市场监测的近70余个品种中，有6种蔬菜价格上涨，20种蔬菜价格下跌，其余蔬菜价格持平。其中，上涨幅度较大的3种蔬菜分别为油菜、豇豆、扁豆，目前价格每公斤分别为3.24元、11元、8元，上涨幅度分别为8.36%、3.19%、2.17%；下降幅度较大的3种蔬菜为刺黄瓜、韭菜、菠菜，目前价格每公斤3.84元、2.84元、1.83元，降幅分别为36%、23.86%、14.08%。

市场来源监测系统数据显示：当前市场上流通的蔬菜主要产自河北、山东、湖北、云南、四川、广东、山西、甘肃、东北和北京郊区等地。监测显示，本周蔬菜价格涨少跌多，供应同比增加明显，整体价格连续两周小幅回落。

经营户介绍，近期蔬菜价格持续小幅回落，主要原因：一是蔬菜生产方式已经由暖棚向冷棚、由冷棚向露地转换，生产成本有所下降；二是近期北方天气升温明显，日照充足，有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售，各环节成本下降，也促进了生产方式的加速转换。就后势的情况来看，天气将继续转暖，季节性因素将主导蔬菜价格继续回落。

（作者单位：北京水屯市场）endprint