辩证看待“农产品难卖”

农产品流通体系和网络已经建立多年，但是依然还有很多问题没有解决。

很多年前我国就开始提农产品的信息化，这种信息平台或多或少都发挥了一些作用，但是到目前依然没有从根本上解决信息不对称、信息不畅的问题。

全国城市农贸中心联合会副会长兼秘书长纳绍平认为，农产品难卖问题这么多年来都没有解决，需要做一些渠道方面的关联性探讨。

销售渠道分类

在当下中国，农产品的最主要销售渠道仍然是批发市场，尤其在大中型城市，至少70%—80%的农产品流通是经过批发市场的渠道分销出去的，例如，在北京，新发地市场在北京占到农产品销售量的70%以上。另外，一些县级城市或者农村的集贸市场，对当地的农产品收购和流通也发挥了很大的作用，从整个流通的比重上来说，集贸市场占到20%左右的份额。纳绍平说。

另外，近几年商务部以及农业部都在做农村对接这样的工作，农产品生产的环节直接和超市终端这样的环节对接，也是目前的一个渠道。但是受制于城市化和消费群体的一些限制，这个比例只占到15%。

目前的流通体系和网络，已经建立多年，虽然已经初具规模，但是依然还有很多问题没有解决。农产品找不到销售渠道，有多方面原因，比如产量的原因、品质的原因等等。纳绍平举了一个案例，说有一次自己带队到内蒙古去解决农产品难卖的问题，带去的批发商来自北京、四川等不同的地方，都怀揣爱心，但到当地才发现，这一难卖的品种，在现在的市面上根本就不畅销。

物流设施的不足，同样导致了目前的“难卖”问题。纳绍平说，“有次我们到云南的一个县里，发现那里支持建小型的冷库，可能就是几百平米的规模，是个只能存储几百吨产品的小冷库，但是它能实实在在解决当地农民的问题。一方面，农产品能够进入库里预冷，解决长途运输损耗的问题。第二，一旦出现气侯变化，导致农产品集中上市的情况，它也可以在一定时期内进行存储，达到平衡市场的作用。但是这种设施目前还不是太多。

农产品难卖？

纳绍平认为，农产品难卖这个问题，需要进一步讨论，到底怎样才算难卖？应该给出一个相对明确的界定，只有这样我们才能采取有针对性的措施。

他认为，应该从几个方面来辨别是否难卖。一是，要看价格是不是真的跌破了它的成本价。目前领跌的地方报出了难卖的价格，但并没有低到成本价以下。二是，要辨别难卖是一个局部的问题还是一个大范围的问题。比如是一户、一个村，或者说一个镇或者是一个县，它有多大的量？

近几年，我们通过亲身经历的一些事情发现，很多的难卖问题其实量不是很大，有时个别难卖的情况还不准确，这是目前的一个现状。但我不是否定农产品难卖问题，但要真正区分是不是都是真的难卖。纳绍平说。

农产品的成本，是大家都非常关注的一个问题。产地的收购价和终端的零售价，差别的确很大，一般相差超过两倍的价格，纳绍平认为，这的确是由农产品流通的环节多、成本高造成的，由于当下中国的农产品流通业是市场化非常充分的一个行业，从理论上说并不存在垄断或人为加价的问题。

政府需要做的，就是把所有资源整合起来，包括流动市场的建设，市场基础设施的建设，冷链物流设施的建设等等。想解决“难卖”的问题，靠直接帮农民卖菜、卖水果，那永远都卖不完。endprint