《食物链与食物网》教学设计

潘良晓

【教学目标】

1、科学概念：

生物之间像链环一样的食物关系，我们称之为食物链。

同一区域内生物间多条食物链构成网状结构，我们称其为食物网。

在一区域内生物由于食物关系使能量在它们之间依次传递着。

2、过程与方法：通过分析讨论，发现事物之间的相互联系和相互影响。

3、情感、态度、价值观：培养孩子正确认识动物间的食物关系，减少孩子对动物的好恶心理；要尊重自然界的规律。

【教学重点、难点】

1、重点：通过讨论、分析，帮助学生建构食物链和食物网的科学概念。

2、难点：在建构食物链概念时，要明确从植物开始和箭头的指向的含义。

【教学准备】

1、课件；表面贴有动物卡片的圆磁片及磁箭头；食物网海报

2、为每小组准备贴有水稻、猫头鹰、老鼠、蝗虫等白板纸，带有白板檫的白板笔；食物链记录单等。

【学前分析及设计理念】

本课是借四年级的学生上五年级上册的内容，因此本课的学前基础不是研究生物与周围环境的关系，而是四年级上册在《食物》单元学习过的食物中的营养，因此孩子学习本课的前概念是人（动物）吃食物是为了获取营养物质，使自身因具有营养才能成长或因具有能量才能进行各种活动，即吃食物的过程就是食物的能量（营养）流向人（动物）的过程。

本课就是基于学生的前概念，围绕以能量流动的方向为中心，采用交流研讨的方式先后以食物链、食物网为小主题开展探究活动，帮助学生修正和进一步完善对“生物间的食物关系”的认知和理解。

【教学过程】

老师今天特地带了一件礼物给大家。你猜猜？的确是吃的，它叫披萨。喜欢吗？大家观察下，里面有什么？（水果、芝士、培根等）

你们还希望里面有什么？呵呵，你们还真是一群吃货啊！

一、能量——生存的基础

1、探讨人类生存的基础

PPT依次出示班长的幼儿时期（1周岁照片），问：这是我们班的一个同学，知道她是谁吗？实际上又是谁呢？（10周岁的照片）跟小时候相比他最大的变化是什么？是什么让他有这么大的变化呢？

教师概括：通过吃使我们获得生长、生活所需的能量、营养，而这些食物也成了我们人类生存的基础。

2、拓展到自然界生物生存的基础

问：在自然界内，是否只有我们人类是这样的？还有谁的生长、生活需要食物、需要营养的呢？（请学生举例）

3、聚焦农田生物生存的基础

师：在这片农田里生活着：青蛙、蝗虫、蛇。他们为什么能够在农田里生活？譬如它的能量、营养来自于哪里？请同学们思考后再来说说。

【设计意图】引领学生讨论这些动物为什么要吃来吃去的（为了生存），避免学生对不同动物的好恶心理。

二、流淌着的能量1——食物链

1、探讨生物间的食物关系

A、交流生物间食物关系：

这几种生物之间之间存在着怎样的食物关系呢？

B、教师概括：

同学们虽然说法不同，都是正确的，概括起来有这么两条：

“水稻被蝗虫吃，蝗虫被青蛙吃，青蛙被蛇吃。”或者“蛇吃青蛙，青蛙吃蝗虫，蝗虫吃水稻”

【设计意图】通过孩子们的表述可暴露孩子对生物间通过食物关系而进行能量流动方向的理解程度，为下一环节的引导做铺垫。

2、介绍食物链

（1）描述食物链

而为了更好地表示生物之间的食物关系，科学家们统一从“能量、营养”流动的角度来描述，就是（学生一起表述）：水稻中的营养流给了蝗虫，蝗虫的营养流给了青蛙，青蛙的营养留给了蛇。也就是“水稻被蝗虫吃，蝗虫被青蛙吃，青蛙被蛇吃。”可以用箭头“→”表示能量的流动过程。

师根据学生表述并板书：水稻→蝗虫→青蛙→蛇

小结：像这样营养、能量从一个点流到下一点，再流到下一点再下下点，一环扣一环的，使能量像在一条链环内流动。我们将生物之间的这种食物关系称为“食物链”。（板书：食物链）

【设计意图】借科学家的研究习惯（即每一句科学术语都包含了事物的本质）让孩子们更科学对生物间的食物关系进行表述。

（2）探讨食物链的特点

A、引出其他的动植物，探讨所存在着的食物链：

如果我们仔细观察会发现在这片农田内还存在着其他的动物、植物。比如（课件再出示麻雀、鹰）。这些生物之间又存在哪些食物链呢？请同学们在小组内轻声讨论讨论，将你们用箭头的形式将食物链全部都写下来（用记号笔在白纸上写）。我们看看哪些小组最会思考，哪些小组的发现最多。

B、汇总食物链

现在请一个同学来汇报他们自己小组找出的食物链条，其他小组要注意倾听，如果有不一样的，你要等他汇报完毕后再进行补充。

C、关于食物链特点的交流

真想不到，老师仅仅加了两种动物，一下子就多了这么多条的食物链。

请大家仔细观察这些食物链，思考思考这么多的食物链之间有没有什么相似的地方？（学生说，教师在板书上简记：水稻、鹰）

D、教师小结：

生物之间的能量流动开始于植物，流向凶猛的动物。

对啊，植物成了食物链的起点；可植物它为了生存，它所需要的能量来自哪里？（光合作用）你能向大家介绍光合作用吗？（先由学生介绍，再由ppt介绍）

【设计意图】让孩子们发现仅仅增加两种动物就让这些生物间的食物关系变得更复杂，为研究更多生物间的食物关系（即食物网的引出）做好铺垫。同时通过发现不同食物链之间存在着共同点让孩子们发现能量流动的方向都是从低级的植物，流向最高级的肉食动物。

（3）介绍生产者与消费者

在科学上，我们将水稻、草等能够通过光合作用制造养料的叫做生产者（板书：生产者），而右边这些靠吃其他生物获得营养的我们称之为消费者（板书：消费者）。

三、流淌着的能量2——食物网

了解了这么多，现在请同学们思考此时如果又来了一批动物，如：猫头鹰、老鼠等。现在这农田内的食物链还是原来这样的吗？会有哪些变化？（最凶猛的动物都是老鹰，食物链都到老鹰结束；食物链数量会变多……）

1、表述众生物间的食物关系

（1）用箭头直接在生物间标出食物关系

接下来我们就换一种研究方式：在图中直接用箭头画出其中的食物链。如果箭头有重复（就像这样）我们就用一条箭头表示就可以了。

（孩子们用白板笔在白板纸上画箭头，可用纸巾试擦修改）

看看哪个小组画的最完整，最详细。（要求：1、轻声讨论2、积极思考、详细记录）

（2）修正食物关系图

请一组同学拿作品上台展示。问：他（她）标对了吗？问请对比一下你的食物关系图和这位同学的食物关系图哪里不一样？应该怎么标合适？

【设计意图】通过上一个活动让孩子们知道生物种类变多后仍用食物链表示其中的关系会显得很麻烦且容易出错，则采用直接在生物间表达食物关系更为方便。

2、交流概括食物网的特点

（1）描述食物网

真想不到，仅仅这么几种生物之间竟然存在着这么复杂的食物关系。把老师的头都给看大了，很像什么？（网）。你们能给这种食物关系取个名字吗？（板书：食物网）

（2）发现食物网的特点

我们再看看这个食物网，你发现了什么？

学生讨论，师概括：在这片食物网中，一种植物会被不同的动物吃掉，同一种动物也可吃多种食物之间这种复杂的食物关系。生物之间互相依存、有互相影响。

【设计意图】通过观察食物网的特点，让孩子初步体验到食物网中的生物存在着复杂的食物关系，外下面的研讨打基础。

3、探讨食物网内生物间相互影响的关系

现在正是一个丰收的季节，农民伯伯们发现了很多老鼠在偷吃水稻，一气之下买来老鼠药把这片水稻田里的所有老鼠都毒死了（将老鼠擦掉），你认为这样会出现什么情况？水稻能够增产吗？学生边讨论边在白板纸上摆弄。

学生讨论，师概括：在这篇水稻田内，如果一种生物灭绝了，就会影响其他多种生物的生存，因而保护一种生物，也就是保护了许多种生物。

【设计意图】通过本活动，孩子们发现一种生物不仅与它直接存在食物关系的生物有食物关系外还与看起来不相关的生物也存在相互依存、相互影响的关系。

4、感受食物网大量存在

在其他地方的食物网如：大海、森林、池塘也存在着这样的现象吗？举个例子说说。

【设计意图】通过展示大海、森林、池塘的图片，让孩子学着用“移步换景”的方法去想象其中生活着的生物之间也存在着复杂的食物关系。

四、课外拓展

请分析自己的早餐中所包含的食物来自哪些动物或者植物，并相应的写出食物链。

【设计意图】让孩子们采用“学以致用”的方式去解读自己吃饭时存在的食物关系，既达到了运用本课的知识的目的又与本课导入环节内容相呼应，回归课堂学习的本真！

五、板书设计

食物链和食物网

食物链：

食物网简。

【作者单位：瑞安市塘下镇第二小学 浙江】