茂县凤仪镇越夏番茄丰产栽培技术

□雷 燕 肖红翠

番茄是人们日常生活中一种重要的蔬菜之一。不仅味美可口，而且富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、钙、磷、铁等多种营养元素，深受消费者喜爱。但是，笔者在农技工作中发现有部分农户没有真正掌握好番茄栽培技术要领，盲目种植，导致产量低，经济效益差。现就以下几点谈些自己在实际操作中的做法，供番茄种植户参考。

一、选用优良品种

选用丰产性好、抗逆性、耐肥性强、优质、耐运、商品性好且适宜该区域种植的优良品种，如石头番茄等。

二、丰产栽培技术

1.种子处理

（1）温汤浸种 把种子放入50～55℃的温水中浸泡15分钟，不断搅拌，待水温自然下降到30℃停止搅拌，浸种6～8小时，杀灭种子表面所带病菌。

（2）药剂浸种 将种子在冷水中预浸10～12小时后，再浸入10%的磷酸三钠水溶液15钟，取出种子用清水冲洗干净，再催芽。

2.播种育苗

（1）育苗设施 选用塑料小拱棚育苗,对育苗设施需用10%的石灰水进行消毒处理。

（2）营养土配制 选3～5年内未种过茄科蔬菜的熟土7～6份与充分腐熟并筛细的有机肥或腐殖土3～4份并加入适量草灰混合配制成育苗培养土。

（3）苗床的选择、整备与处理 苗床应选择在背风、向阳、土壤肥沃，且3～4年未种过同科类蔬菜的地块。精耕细耙后，做成长5～8m、宽1～1.2m的苗床（亩需苗床4～6m2）。然后用1%高锰酸钾喷淋苗床，进行消毒处理。

（4）播种 ①播种期：凤仪镇番茄栽培属于越夏栽培，依据茬口时季，播种育苗时间以3月下旬至4月上旬为宜。②播种量：一般亩用种量为20～30g，播种5～10g/m2。③播种方法：播种前整平床面，浇足底水，湿润至床土5～10cm深，水渗下后将种子拌匀撒播，播后覆盖营养土1cm，覆盖底膜，用细竹竿搭成高40～50cm的小拱棚，在其上覆盖0.008丝的厚膜，并将小拱棚四周压实。待70%幼苗出土时，撤除底层微膜。

（5）加强苗期管理 ①温度管理：播种至出苗阶段，温度保持在28～32℃之间，使种子迅速出苗。白天控制在25～30℃，夜间15～18℃。待子叶出齐后，当幼苗长至二叶一心时加大通风量，降低床温进行炼苗，炼苗2～3天以待假植。②病害防治：苗期病害主要病害有猝倒病、立枯病，发现病株应立即拔除，并用400～600倍液的50%多菌灵可湿性粉剂灌根，以防健康植株发病。虫害主要是蚜虫，在苗床悬挂黄色诱板可诱杀。③假植：假植又叫分苗，幼苗长到二叶一心时会发生拥挤，造成徒长而影响秧苗素质，通过假植可以扩大幼苗间距，增加秧苗营养面积，使根群增多，同时茎叶营养生长受到抑制，调整了地上部与根系生长的平衡，使秧苗茎粗节短、叶厚色好、分枝多、开花结果早，为高产打下基础。假植要选择在晴天进行，假植苗距5～8cm，假植后搭上小拱棚，覆盖0.008丝厚膜，促进秧苗早发新根，恢复生长。当幼苗具有8～14片真叶，苗龄期50～60天，生长健壮，叶色正常、浓绿，子叶大而肥且未脱落。侧根多，已现蕾时进行移栽定植。

3.定植

（1）土地整备 深翻土地 20～25cm，改良土壤理化性状，再开厢施肥。

（2）基肥 采收莴笋后，结合整地施足基肥，施腐熟有机肥2500kg/亩、过磷酸钙50kg/亩和硫酸钾20kg/亩，采用穴施方式施入。

（3）开厢覆膜 开双沟穴施基肥后，开厢覆膜，厢宽包沟2.5m，厢高15cm，用宽2m、厚0.008cm微膜覆盖待栽。

（4）适时定植、合理密植 凤仪镇番茄栽培属越夏栽培，定植时间以5月中下旬为宜，亩植密度2200～2400株。

4.大田管理

（1）追肥 ①施肥原则：重施基肥，合理追肥。以有机肥为主，控制氮肥用量，增施磷钾肥。②追肥时期：轻施缓苗肥，定植至现蕾期追施1次10%腐熟人畜粪水1000kg/亩；巧施保花保果肥，开花至第一次采果前追施1次20%腐熟人畜粪水1500kg/亩加3kg/亩尿素；重施壮果肥，第二次采果共施30%腐熟人畜粪水2500kg/亩，加3kg/亩硫酸钾，每采收一批果追施1次。

（2）水分管理 番茄浇水应掌握勤浇、薄浇，保持田间持水量75%。

（3）植株调整 移栽后7天之内应及时查苗补苗。同时应及时搭架，可采用“人”字架，架杆可选用竹竿或树条，当植株生长到一定高度时，分次用布条或塑料绳绑蔓（捆绑采用“∞”字型捆绑，松紧适宜，不能损伤植株），确保番茄植株向上正常生长。我镇种植番茄一般采用双干整枝方式，除留主干外，再留紧靠边第一花序下部的侧芽（最壮）留秆。其他叶芽全部摘除。当坐果率达到产量指标时，适时封顶。及时疏花疏果，每个花序留果3～4个。在植株封行结果后，如茎叶生长过旺，可打去基部的老叶、黄叶，以利通风透光，减少病害发生。

5.病虫害防治

（1）农业防治 选用优良品种，培育壮苗；合理安排茬口，建立轮作制度，实行高垄地膜栽培合理密植；及时清除田间病株、残（病）枝、枯（病）叶，中耕除草；科学施肥，合理浇水，增强植株抗病性。

（2）物理防治 在田间悬挂黄板诱杀蚜虫、美洲斑潜蝇；用糖蜡液诱杀小地老虎；利用频振器捕杀棉铃虫。

（3）生物防治 利用细菌杀虫剂BT乳剂防治烟青虫、棉铃虫。

（4）化学防治 加强病虫害预测预板，及时掌握病虫害发生动态，选用生物制剂和低毒、低残留农药进行喷雾防治。禁止使用高毒、剧毒、高残留农药，采收前10天停止用药。凤仪镇越夏番茄主要病害有晚疫病、早疫病、灰霉病、病毒病、立枯病、猝倒病；虫害有斑潜蝇、蚜虫。其防治方法如下：①晚疫病：用72%克露可湿性粉剂500～800倍液或72.2%普力克水剂800倍液喷雾，效果更好。②早疫病：用70%代森锰锌500倍液或10%世高1500倍液喷雾防治。③灰霉病：用50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液或40%施佳乐1200倍液喷雾。④病毒病：首先要防治蚜虫，用10%吡虫啉可湿性粉剂3500倍液喷雾防治。在发病初期喷100倍“NS 83”增抗剂预防，发病后用20%毒克星可湿性粉剂500倍液或病毒A 500液喷雾，7～10天喷1次，连喷2～3次。⑤斑潜蝇：用20%斑潜净乳剂1500倍液或1.8%阿维菌素乳油3000倍液。⑥蚜虫：用10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾。

6.及时采收 及时分批采收，以确保品质，促进后期果实膨大。采收工具应清洁、无污染。采收后剔出病虫伤果，进行分级包装。

7.田园清理 采收后及时清洁田园，销毁病虫枝叶，回收残留农地膜，进行土地深翻，种植越冬春莴笋或绿肥。

（通联：四川省阿坝州茂县凤仪镇农业技术推广站 623200）