昆山地区洋香瓜栽培技术

朱 荣

（江苏省昆山市周庄镇农业服务中心 215325）

洋香瓜学名Cucumis melo L.，属葫芦科甜瓜属一年生攀缘草本植物。洋香瓜发芽适温28～32℃，茎叶生长适温25～30℃，夜温16～18℃，在15℃以下40℃以上生长缓慢，苗期一定温差有利于花芽分化。根系伸长最适温度34℃，最低8℃，果实生长适温27～30℃，夜温15～18℃，昼夜温差在13℃左右有利于糖分积累。洋香瓜对高温适应性强，在35℃高温生长仍正常，至40℃仍维持较高同化效能。土壤要求疏松、富含有机质的砂质壤土，对土壤酸碱度适应范围广，在pH 值6～6.8 范围生长良好，耐轻度盐碱。

1 品种介绍

1.1 玉姑

果型高球型，白皮绿肉，果面光滑或有稀少网纹，果肉淡绿色，单果重1.2～1.8kg，不易脱蒂，糖度15%～18%，耐贮运，不易裂果。

1.2 蜜世界

果型长球型，果皮淡白色，光皮，偶有稀少网纹，果肉淡绿色，单果重1.4～2.0kg，不易脱蒂，糖度14%～16%，耐贮运，不易裂果。

1.3 新月

果型高球型，白皮白肉，圆球至高球型，果肉白色，单果重1.2～2.0kg，不易脱蒂，糖度15%～17%，耐贮运性中等，不易裂果。

1.4 翠蜜

果型球型，果皮灰绿色，细密网纹，果肉绿色，单果重1～1.5kg，不易脱蒂，糖度14%～17%，耐贮运，抗裂果性一般。

1.5 抗病3800

果型球型，果皮灰绿色，粗网纹，果肉橙色，单果重2～2.5kg，不易脱蒂，糖度15%～17%，耐贮运，不易裂果。

2 栽培技术

2.1 播种育苗

2.1.1 季节安排 采用大棚栽培洋香瓜，玉姑在上年11月下旬～1月中旬播种，4月中旬～5月中旬采收；蜜世界在上年12月上旬～1月下旬播种，5月上旬～6月上旬采收；新月在上年12月中旬～1月下旬播种，4月底～5月上旬采收；翠蜜春作在上年12月中旬～1月下播种，5月初～6月上旬采收，秋作在7月下旬～8月初播种，10月下旬～11月初采收；抗病3800 春作在上年12月上旬～1月下旬播种，5月上旬～6月上旬采收，秋作在7月下旬～8月初播种，10月下旬～11月初采收。昆山地区洋香瓜作为草莓后茬栽培作物，播种季节为3月中旬～4月初，青果上市时间为6月中旬～7月中旬。

2.1.2 播种 室温下浸种4～5h，洗掉种子表皮上的黏液，然后用有孔的塑料袋或纱布装好，外用湿毛巾包好，置于28～32℃恒温环境中，每隔一段时间观察一下毛巾是否太干，并清洗种子，经20～24h 即可出芽。采用穴盘育苗，播种前基质浇透水。当种子露白时即可播种。采用点播法，每穴播1 粒种子，穴孔深1.0～1.5cm，种子平放，芽尖朝下，然后覆盖营养土厚1.0～1.5cm，浇透水，覆盖地膜。70%幼苗破土后，揭除穴盘上的薄膜，通风、降温、降湿、见光。从出土到第1 片真叶出现，温度控制在20～25℃，防止徒长，促进根系生长。之后温度控制在28～32℃，促进地上部分生长，培育壮苗。定植前3～5d 进行炼苗。

2.2 整地筑畦

667m2用 腐 熟有机 肥1000～1500kg、复 合 肥50kg、磷肥（过磷酸钙）25～30kg，距定植穴50cm 处沟施，然后筑畦宽2.5m，畦高20cm，畦面呈龟背型，覆盖地膜。

2.3 定植

幼苗长有3～4 片真叶时定植。定植后用散土培根，并适当按压，然后浇足定植水或用甲基托布津800～1000 倍液代替。以上几个洋香瓜品种立式栽培定植株行距为35cm×150cm，667m2栽1300 株；爬地栽培株行距为（45～50）cm×250cm，667m2栽600 株。定植后扣紧盖严棚膜，以提高棚温，促进缓苗。

2.4 田间管理

2.4.1 肥水管理（1）缓苗期：定植成活后，应及时补充肥水，促进植株营养生长，用叶绿精600～800倍液灌根1～2 次。（2）伸蔓肥：蔓长70cm 时施1 次重肥，667m2施复合肥25～20kg、钾肥5kg。（3）开花结果期：开花前7～10d 应控制水分，以免植株生长旺盛，影响坐果，667m2穴施氮磷钾复合肥10kg，同时喷洒开花精600～800 倍液3～4 次。（4）果实膨大期：坐果后7～20d 为果实膨大期，需大量提供肥水，667m2穴施氮磷钾复合肥10～20kg，施后浇足水。（5）果实成熟期：后期是果实糖分积累期，应控制水肥，保持土壤适当干燥。生长后期根系吸收力衰退，可喷洒N5%、P3%、K3%及少量微量元素。追肥可依植株长势适当增减，再结合水分管理，充分发挥肥效。网纹瓜在网纹形成期应特别注意水分的均匀供给及保持温度稳定，以免网纹形成差或裂瓜。

2.4.2 植株管理 采用双蔓整枝，植株长有3 片叶时摘心，留2 条子蔓，摘除8 节以下孙蔓，在8～12节孙蔓结果，一般以10 节最好，结实花蔓留2 叶摘心，无结实花蔓自基部摘除。

2.5 病虫害防治

（1）猝倒病：发病初期幼茎近地面呈水渍状病斑，植株溢缩倒伏死亡，3月份为易发季节，高湿低温条件易发病，土壤、水源为其传播媒介，可采用床土消毒、种子消毒、施用充分腐熟农家肥预防，发病后选用75%百菌清700～800 倍液、64%杀毒矾防治。（2）蔓枯病：初期蔓上产生绿色水渍状病斑，流胶状，后期转为褐色，受害部位破裂，4～5月份易发病，连作、土壤带菌易诱发病害，可采用轮作、种子消毒、深沟高畦、合理灌水、药剂灌根、涂茎等方法防治。（3）瓜蚜：主要在叶背或嫩梢嫩茎上危害，受害叶片卷缩，瓜苗生长停止，4～5月份高温、干旱有利于发病，田边杂草为主要虫源，可用抗蚜威、一遍净防治。

2.6 生理障碍防治

缺K，下住叶到中住叶叶缘黄化，叶脉间黄化，叶缘枯死，可叶面喷施KH2PO4防治；缺Mg，下住叶叶脉间黄化，叶缘仍绿，可叶面喷施1%～2%MgSO4防治；缺Ca，中上住叶叶脉间黄化，叶变小，叶缘干枯，生长点呈黄化状态，可叶面施肥0.3%～0.5%Ca-Cl2防治，每周喷2 次；缺B，子叶外缘开始黄化，667m2施硼肥1kg 作基肥。

2.7 采收

采收标准：果柄周围有黄化现象或发生离层，果皮色泽明显且具香味，结果枝上的叶片出现缺镁黄化症状，果实脐部有软化感觉。另外，也可根据品种成熟期采收。玉姑播种至采收需120d，蜜世界需125d，新月需100d，翠蜜春作需110d、秋作需85～90d，抗病3800 春作需128d、秋作需90～95d。