理实一体化在化妆课堂中的应用——谈项目教学法

黑龙江 王科研

随着科技的快速发展，职业教育课程体系改革也加快了发展的脚步。德国行动导向教育法已经慢慢渗透到我国教育当中，并应用在一些学校的教育教学中，取得了一定的效果。如何将“项目教学法”很好地引进职业高中并在“美发与形象设计专业”中发挥它先进的教学理念及作用，实现理论和实际操作有效的结合，是中职教师值得研究的课题。

“项目教学法”是行动导向教学法中的其中一项，行动教学法主要包括——项目教学法、案例教学法、引导文教学法、探索法、小组工作法等等。其目的都是让学生自主学习、调动学生的学习兴趣、开发学生潜能、创造自身价值，并将理论知识通过实践操作来体现，使学生在学习理论知识的同时将实践操作在同步骤下完成。

一、“项目教学法”在职业高中教学中的作用

专业课程又称为项目教学法，它是通过“项目”的形式进行教学。为了使学生在解决问题中习惯采用完整的方式，所设置的“项目”包含多门课程的知识。项目教学法就是在老师的指导下,将一个相对独立的项目交由学生自己处理。信息的收集,方案的设计,项目实施及最终评价,都由学生自己负责,学生通过该项目的进行,了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。

“项目教学法”主张先练后讲，先学后教，强调学生的自主学习、主动参与，从尝试入手，从练习开始，调动学生学习的主动性、创造性、积极性等，学生唱“主角”，而老师转为“配角”，实现了教师角色的换位，有利于加强对学生自学能力、创新能力、动手能力、团队配合能力等的培养。在实际试验中，我们可以在化妆课堂选中一个项目来进行教学。我们提出其中一个项目“画眉”，在授课前将要涉及到的跟眉毛有关的知识，比如说眉毛的生理结构、眉毛的作用等比较直接的任务分配给学生，学生通过老师下达的任务单有计划、有目的、有方法的进行授课前的准备工作。布置下去的任务让学生先用自己的能力、眼光、审美等条件尽量做到最好。完成任务单的项目后，在授课的过程中让学生将自己努力的成果展现出来。让她们和大家分享准备过程中遇到的困难、问题及有趣的事。增强了学生的学习兴趣及动手能力，实现了理实一体化的教学目的，从而缩短了操作技能和社会工作经验之间的距离。

“项目教学法”不再以把教师掌握的现成知识、技能传递给学生作为追求的目标，或者说不是简单的让学生按照教师的安排和讲授去得到一个结果，而是在教师的指导下，让学生去探寻得到这个结果的途径，最终得到这个结果，并进行展示和自我评价，学习的重点在学习过程而非学习结果，学生在这个过程中锻炼了各种能力。教师已经不是教学中的主体地位，而是成为学生学习过程中的引导者、指导者和监督者，学生学习的积极性大大提高。

在化妆课堂教学中，最先学习的不是技术，而是审美。当学生知道了美的定义时就会想怎么样才是美？美是怎么得到的？变美的方法有哪些？就可以通过“项目教学法”来引导学生学习，开发学生对美的追求，正确理解美的含义；学习变美的手段，提高审美的内涵，那就是学生学习的目的。

二、项目教学法在化妆课堂中的应用

（一）“项目教学法”的一般流程

1.收集学习信息（如：眉部的修饰、日妆造型设计、新娘妆造型设计等），寻找相关的理论知识及实践经验，进行学习创作、审美分析。2.制定项目学习方法及最佳效果标准。3.实施操作：制作各种眉形、不同眉形的画法、不同脸型的眉形搭配等。4.检查：教师指导学生完成。5.评价，并为下一个项目做准备。

（二）“项目教学法”的作用

在项目教学中，学习过程成为一个人人参与的创造实践活动，注重的不是最终的结果，而是完成项目的过程。学生在项目实践过程中，理解和把握课程要求的知识和技能，体验创新的艰辛与乐趣，培养分析问题和解决问题的思想和方法。以眉部修饰课程教学为例，可以通过一定的项目让学生完成眉毛形状、眉毛的修正、眉毛的画法、常用的眉形等操作流程，从中学习和眉毛的生理、眉毛的颜色选择、不同脸型与眉形的搭配。还可以进一步组织不同专业与工种，甚至不同职业领域的学生参加项目教学小组，通过实际操作，训练其在实际工作中与不同专业、不同部门的同事协调、合作的能力。

（三）“项目教学法”的特点

“项目教学法”最显著的特点是“以项目为主线、教师为引导、学生为主体”，改变了以往“教师讲，学生听”被动的教学模式，创造了学生主动参与、自主协作、探索创新的新型教学模式。

1.目标指向的多重性

对学生，通过转变学习方式，在主动积极的学习环境中，激发学生的好奇心和创造力，培养分析和解决实际问题的能力。对教师，通过对学生的指导，转变教育观念和教学方式，从单纯的知识传递者变为学生学习的促进者、组织者和指导者。对学校，建立全新的课程理念，提升学校的办学思想和办学目标，通过项目教学法的实施，探索组织形式、活动内容、管理特点、考核评价、支撑条件等的革新，逐步完善和重新整合学校课程体系。

2.培训周期短，见效快

实验方法:在实验中，发送端采用Pktgen发送UDP数据包，遍历MCS(0～15)，不同的帧聚合长度FA(Frame Aggregation)(1～32)，以及两种信道带宽：40MHz带宽(采用信道绑定)和20MHz带宽(不采用信道绑定).其中FA从1到32，步长为2.每组实验固定一种MCS、FA和信道带宽，测量5分钟，记录下接收端收到的数据帧的序列号和内容，是否出错及出错原因.实验循环重复3次.为了统计MAC层不同数据帧的接收状态，修改了无线网卡的驱动程序，使之能够反馈数据帧的出错原因和内容，否则所有出错的帧都会被丢弃.

项目教学法通常是在一个短时期、较有限的空间范围内进行的，并且教学效果可测评性好。项目教学改变了以往学生被动接受的学习方式，创造条件让学生能积极主动地去探索和尝试。在项目教学中，从信息的收集、计划的制定、方案的选择、目标的实施、信息的反馈到成果的评价，学生参与整个过程的每个环节，成为活动中的主人。学生集思广益，相互影响，达到获取知识的最大化，通过项目的完成，每个学生都能够了解和掌握项目完成的具体方法，那么每个学生又可以成为小组的核心并拓展其它学习领域。

3.可控性好

项目教学法由学生与教师共同参与，学生的活动由教师全程指导，有利于学生集中精力练习技能。

4.学习成果的多样性

在项目教学中追求的不是学习成果的唯一正确性，因为评价解决问题方案的标准并不是“对”与“错”，而是“好”与“更好”。因此，在项目教学中，学习的成果不是唯一的，而是多样化的。这样的结果在化妆这一科中是非常重要的，不同的观点、不同的设计理念、不同的思维方法都会给人惊喜，在化妆中创意是无限的。

5.注重理论与实践相结合

6.学习评价的多元性

多元性主要表现为评价方式、标准和主体的多元性。在评价方式上，项目教学在化妆课中不仅可以用传统的笔试、口试的方式考核学生掌握知识的程度，而且更强调运用完成项目的方式，考核学生综合运用知识与技能解决实际问题的能力以及积极动手的能力。通过完成各种彩妆造型设计来验证学习的效果。在评价标准上，要灵活运用绝对评价，主要评价学生是否达到项目教学的目标要求及操作要求。关注学生在项目教学中的进步程度，这样有利于学生的职业能力、实践能力和创新能力的培养。在评价主体上，鼓励学生主动、客观地评价自己的学习成果，鼓励学生之间的相互评价，通过相互评价，促进对自身学习成果的反思。

三、项目教学在化妆课堂教学中的重要性

在化妆课堂中，“项目教学”通常以教学项目的方式对教学内容进行整合，而教学项目往往是从典型的职业工作任务中开发出来的，比如说新娘妆、日妆，或是比较小的项目如画眉、眼影的画法、唇的修饰等。教学内容突破了传统的教学方法，是以项目为核心，按照工作过程逻辑建构教学内容。教师的作用不再是一名传授者或一个供学生利用的资料库，而成为了一名向导和顾问。帮助学生在独立研究的道路上迅速前进，引导学生如何在实践中发现新知识，掌握新内容。学生作为学习的主体，通过独立完成项目把理论与实践有机地结合起来，不仅提高了理论水平和实操技能，而且又在教师有目的地引导下，培养了合作、解决问题等综合能力。同时，教师在观察学生、帮助学生的过程中，开阔了视野，提高了专业水平。可以说，项目教学法是师生共同完成项目、共同取得进步的教学方法。在职业学校、职业教育中，项目教学法有其独特的概念，也是理实一体化的表现过程。

在化妆专业的学习中，每完成一项项目教学，学生就会给自己增加一分收入，多一次就业的机会。所以说，项目教学在化妆课堂中有着非常重要的作用，也是课程改革的重大突破，将以前的理论教学和实践教学合理的结合起来，使学生在学的过程中掌握最基本的学习技能和操作技能，实现理实一体化的教学目的。

“项目教学法”大大提高了学生自身的能力水平，减少了在企业实践的磨合期，使用工单位在短时间内能产生很好的经济效益，起到了良性循环的作用。所以在职业高中实行“项目教学法”是势在必行的，“项目教学法”也是提高美发与形象设计专业教学质量的一种教学法。我们要大力实施和推广“项目教学法”，使它更适合我国国情，适合职业教育，不断培养自身素质高、文化修养强、自主能力强、团队配合默契的高等技能人才。