更 正
2014-08-15《中国乳业》编辑部
中国乳业 2014年9期
由于本刊编辑工作失误,《中国乳业》杂志2014年第8期第34页《DHI一次采样的初步探索》一文的“摘要”出现错误,现更正如下:
基于DHI三次采样工作繁琐、工作量较大的缺点,本文尝试了一次采样替代三次采样的可行性。对中午一次采样和早、中、晚(4︰3︰3)三次采样两种方法进行对比分析,对乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和体细胞数等几项指标进行比较。结果显示,中午一次采样的乳脂率、总固形物均高于三次采样;乳蛋白率、乳糖略低于三次采样,但相差不大。体细胞数对比不太规律,但基本趋势一致。试验表明,乳脂率、总固形物、脂蛋比变化较大,不可作为参考应用,乳蛋白率、乳糖率、体细胞数变化不大,可以参考应用。
对于由此给作者和读者带来的不便,本刊编辑部深表歉意。