不同产地山羊角水分和浸出物研究

2014-08-09任伯颖康馨元孙佳明

吉林中医药 2014年5期

任伯颖，曲朋，康馨元，张辉，孙佳明

(长春中医药大学，长春 130117)

山羊角为牛科动物青羊(Naemorhedus goralHardwicke)、北山羊(Capira ibexLinnaeus)的角。其首载于《本草新编》，曰其:“专活死血。”山羊角咸、寒，无毒，具有清热、镇惊、散瘀止痛等功效。其成分主要有甾族、磷脂类、角蛋白、水溶性蛋白、多肽及氨基酸类成分[1-4]。山羊角具有解热、镇痛、增强免疫力的作用[5],对平滑肌[6]和心血管[7]也具有较明显的药理作用。研究发现山羊角与羚羊角在镇痛和解热两方面的药理功用相似[8],因此山羊角也可作为羚羊角的代替品使用，但效果稍差[9]。而山羊角目前还没有完整的质量控制标准,为了更好的控制该药材的质量，本实验研究以内蒙古阿拉善、江苏盱眙等全国10个地区山羊角样品为研究对象，按照《中华人民共和国药典》(2010年版)[10]1部附录要求对这10个地区药材样品进行浸出物、水分的测定，对山羊角的质量评价提供参考。

1 实验材料

1.1 仪器 BSA1245-CW型天平(德国Sartorius)，VSY-2-4孔电热恒温水浴锅(北京日华医疗器械厂)，GZX-9070MBE数显鼓风干燥箱(上海博迅实业有限公司医疗设备厂)。

1.2 药品与试剂选取内蒙古阿拉善、浙江金华、黑龙江鸡西、安徽合肥、河北安国、浙江缙云、绍兴上虞、广东电百、河北保定、江苏盱眙等10个地区山羊角，药材前处理：山羊角粉碎过2号筛，备用。水为纯化水。

2 方法和结果

2.1 水溶性浸出物测定按《中华人民共和国药典》(2010年版)[10]1部附录ⅩA浸出物测定法，采用水溶性浸出物测定法中的热浸法测定。取供试品约3 g，精密称定，置250 mL锥形瓶中，精密加水100 mL，密塞，称定重量，静置1 h后，连接回流冷凝管，加热至沸腾，并保持微沸1 h。放冷后，取下锥形瓶，塞紧，再称定重量，用水补足减失的重量，摇匀，用干燥滤器滤过，精密量取滤液25 mL，置已干燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于105 ℃干燥3 h，置干燥器中冷却30 min，迅速精密称定重量。除另有规定外,以干燥品计算供试品中水溶性浸出物的含量(%)，平行测定3份。10批样品水溶性浸出物含量测定结果见表1。实验结果表明浸出物单个样品平均值最高值是4.62%，最低值是2.27%,总平均值是3.07%。

2.2 水分测定按《中华人民共和国药典》(2010年版)[10]1部附录ⅨH水分测定法中的第1法(烘干法)进行测定。取供试品3 g,平铺于干燥至恒重的扁形称量瓶中,厚度不超过5 mm，疏松供试品不超过10 mm,精密称定，打开瓶盖在100～105 ℃干燥5 h，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷却30 min，精密称定，再在上述温度干燥1 h，冷却，称重,至连续2次称重的差异不超过5 mg为止。根据减失的重量，计算供试品中含水量(%),平行测定3份。10批样品水分含量测定结果见表2。实验结果表明单个样品平均值最高值是9.63%,最低值是6.27%，总平均值是8.38%。