国外如何对待转基因

◎ 谢 晓

国外如何对待转基因

◎ 谢 晓

对于转基因食品问题，世界卫生组织发表申明：“新的转基因食品有助于促进人类健康和发展，但在转基因食品销售之前，必须继续进行安全评估，以预防对人类健康和环境造成危害。”联合国粮农组织也表示：“迄今为止，在世界各地尚未发现可验证的、因食用由转基因作物加工的食品而导致的中毒或有损营养的情况。在已种植转基因作物的国家中，尚未有转基因作物造成重大健康或环境危害的可证实报道。”

美国

转基因作物种植面积 6950万公顷，居世界第一。转基因作物包括玉米、大豆、棉花、油菜、甜菜、紫苜蓿、木瓜和南瓜等。美国杂货生产商协会的统计数据显示，美国人餐桌上75%～80% 的加工食品中存在转基因成分。商家是否在转基因食品上贴标签标明，以自愿为主。转基因食品上市前，至少要经过三个部门的审查：农业部动植物卫生检验局管理转基因植物的开发和田间试验，环保局对转基因植物的环境影响进行评估，而药管局负责转基因食品和饲料的安全性评估。

欧盟

欧洲国家从政府到民众都对转基因食品的安全性怀有戒心。欧盟委员会调查显示 ：70%的欧洲人不想吃转基因食品，94% 的欧洲人希望能自己选择是否购买含转基因物质的食品。目前，欧盟批准种植玉米、土豆两种转基因作物，对于市场上的转基因食品采取溯源管理体系和强制标识制度。消费者可以通过观察食品上的编码，追溯具体品种、研发公司等信息。政府、民众不支持，加上审批严格，欧洲转基因食品商业化前景黯淡。近年来，孟都山、巴斯夫公司先后放弃欧洲转基因作物市场。

日本

日本未禁止转基因农作物种植，但相关条例十分严格。允许进口转基因谷类，以制造食物油、饲料等食品，规定转基因食品需进行标识。商家大多不愿在市场上推出转基因食品。日本的粮食供应一半以上依赖进口，随着粮价不断飙涨，政府也有所担心，表示转基因谷物或许是保障粮食供应和缓解环境问题的另一途径。

（苏紫 摘自《中国家庭医生》2014 年第 2 期 图 / 刘哲）