探寻古都城市味道

每座城市都披着一件繁华的外衣，外衣里面是专属于城市独特的味道。一个城市一种味道，能唤醒每个人的一段记忆，带我们回味经典，拨开历史的迷雾，共同找寻出城市散发出的独特韵味和魅力。

7月2日，来自政府、行业协会、企业和学术界的领导专家共同相聚在北京全聚德王府井店，开展了以“城市味道”为主题的第八届中国“六大古都”饮食文化交流会。来自北京、杭州、南京、开封、洛阳及西安六大古都的餐饮企业代表一同探讨了关于饮食文化的传承，深度交流了有关老字号餐饮品牌的发展之道，共同展望餐饮行业的未来发展动向。