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黄海滩头“育蟹王”

2014-07-22郭开国

农家顾问 2014年7期
关键词:射阳蟹苗射阳县

“十分天下占其七,有无蟹吃看射阳。”这是全国水产养殖界对江苏省射阳县河蟹种苗繁育地位的高度评价。而在黄海之滨的江苏省射阳县,谈到蟹苗产量、质量,就不得不涉及到人称“育蟹王”的王义江。

属蛇,今年50岁的王义江今生注定与水有缘。

他出生在苏北里下河地区自然泄洪河道射阳河畔,穷则思变,18岁高中毕业的他便离开土地上船搞起了水上运输。后来虽改行购置了推土机、挖掘机,但参与水利工程施工也从未离开过个“水”字。市场意识强烈、善于抓住机会的王义江注意到,随着经济社会发展和人们生活水平的提高,货稀价高、味美黄鲜的螃蟹已“爬”上城乡居民的餐桌,越来越受到人们的青睐。2000年,得知家乡射阳滩涂广阔、海水就近、淡水充裕、气候适宜,是全国最佳繁育蟹苗地域后,他毅然放弃原有经营项目和人脉关系,举家来到人烟稀少的黄海滩涂落脚,投标承包下千余亩荒滩,开塘筑圩,添置设施,聘请技术人员,尝试着以繁育体大膏多的中华绒毛蟹为主的河蟹种苗。

高效益往往伴随着高风险。这些年来,王义江也曾经历过创业的艰难、市场的波动、技术的失误,但他硬是从逆境中站起,现承包滩涂养殖面积近267公顷,其中专门用于河蟹育苗的面积就近4公顷,这在射阳县沿海123家河蟹育苗户、3万多亩蟹苗育种总面积中属于“大户”了。在蟹苗繁育中,王义江没有墨守成规认准“老经验”,而是积极将新的技术与成功经验有机结合起来,形成了天然土池生态育苗模式,并以体大膘肥、肉质细腻的阳澄湖大闸蟹为母本,繁育出数足体壮、抗病性强、适应性广的蟹苗,深受全国各地湖泊规模养殖及零星养殖户的青睐,每年预订蟹苗协议往往在上年秋冬就已落实到位。王义江以其在蟹苗繁育界的影响和实绩当选为“射阳县河蟹育苗协会”副会长。

“大户”效应影响带动了当地河蟹育苗产业,使射阳县一跃成为全国最大规模的河蟹种苗繁育基地,其供苗总量占全国的七成以上,年可实现销售收入7亿元左右,成为当地水产养殖中的一朵奇葩。王义江被人们誉为“育蟹王”。 (江苏射阳县水利局224300 郭开国)

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