如何上好化学第一课

王立敏

摘 要：初中化学人教版序言《化学使世界变得更加绚丽多彩》是学生学习化学的入门课和启蒙课，学生通过“化学入门第一课”将会获得对化学学科、化学学习以及化学老师的第一印象，而这种印象对学生后续学习化学的兴趣以及学习效果将起到至关重要的作用，这就是心理学上的“首因效应”。故而，“化学入门第一课”的作用在整个化学教学过程中的地位举足轻重。

关键词：第一课；神奇；有趣；实验

俗话说：万事开头难，但我们也懂得，良好的开始是成功的一半。由于化学是初三年级才开始接触的一门学科，所以，如何上好第一课便显得尤为重要。化学入门第一课即序言课。序言课是学生学习化学的入门课和启蒙课，学生通过“化学入门第一课”将会获得对化学学科、化学学习以及化学老师的第一印象，而这种印象对学生后续学习化学的兴趣以及学习效果将起到至关重要的作用，这就是心理学上的“首因效应”。很多学生很想在序言课中听到化学是干什么的学科？

实践中有很多教师，讲课时边看书边讲或者照着书念。这样机械地传授，很大程度地刺伤了学生的学习积极性，怎么谈得上兴趣的培养。有经验的教师对每个学期的第一节课的教学都十分讲究，第一节课的顺利开展能为整个学期的教学打下非常坚实的基础。为了能实现“开门红”，一下子把学生的注意力集中起来，从而调动起他们强烈的好奇心和浓厚的学习兴趣。如果有条件的学校可以通过电影、电视、投影，介绍有关化学的知识，使学生懂得它在人们日常生活、生产中的用途以及对科学技术上的贡献，从而使学生对化学产生极大的兴趣。如果没有这样的条件，就要让学生感受的是化学的第一特点也是最大的特点——神奇和有趣。

下面介绍几个自己动手就能完成的趣味小实验，共同体会一下化学的神奇和有趣，让学生喜欢上这门学科。

在教学“快速烧水”时，上课伊始，老师可以特意端一杯热气腾腾的开水进教室，然后问学生：“这是什么？”接着问学生家里用什么来烧开水，大约需要多长时间，最短的是哪种方法？答案往往不外乎以下几种：煤气灶、煤炉、电热水器、灶台、电磁炉、电热水壶……之后老师总结：不论用哪种方法，要将水烧开至少得花上几分钟时间。现在老师教大家一种最快的烧水法—— 一触即开法。老师演示如下：用两个小烧杯各取少量水（其实一种是浓硫酸），先让几位学生触摸烧杯外壁并告知大家是冷的，然后老师将浓硫酸缓缓倒入水里（此时应开始引导学生注意怎样细致观察实验现象），接着让每位学生都触摸一下烧杯外壁，以感受沸腾的真实性。在这个过程中，学生往往会问这水能喝吗？我便会开玩笑地回答：“能，不要命的就喝！”从而为课堂氛围增添了点幽默感。此时应及时引导学生如何进行实验操作及提醒取用药品的注意事项。

“花开花落”，老师拿出一张用无色酚酞浸泡并晾干的白纸贴在黑板上，再拿出一支毛笔，找一名学生用毛笔蘸“水”（实为氢氧化钠溶液）在白纸上画数朵桃花，现象：会出现红色的花朵，换另一支毛笔蘸取“水”（此为稀盐酸溶液）在花朵上继续描写，红色花朵消失。（学生一片惊奇，会问怎么回事？）此实验可根据需要画任意图案，学生可当场自由发挥。当然也可以事先在白纸上用无色酚酞画出图案，先后用喷壶喷上氢氧化钠溶液和稀盐酸，会出现同样的效果。

“神奇的矿泉水”，事先准备一个干燥的矿泉水瓶，内装几粒高锰酸钾（数量一定要少，虽然高锰酸钾有色，但不仔细观察学生看不出来），瓶盖内用双面胶粘上一片维生素C，（注意巧妙隐藏不要让学生发现）。展示完毕，拿出一瓶新的矿泉水，打开可以喝一口，再将水倒入干燥的瓶内，小幅震荡（水不能接触到维生素片），矿泉水变为冰红茶，再将冰红茶倒转几次（或用力上下摇动），冰红茶逐渐退为无色，并命名说此为“雪碧”。

“百变瓶”实验，准备一只透明的高杯子，先加入一定量的水，然后放入一只鸡蛋，观察想象，鸡蛋沉入水底。第一步滴入几滴紫色石蕊溶液，第二步加入无色的“水”（氢氧化钠溶液），观察想象：溶液变蓝色，第三步加入另一种无色的“水”（稀盐酸溶液），溶液变红色，同时鸡蛋表面有气泡产生，并且鸡蛋会上下跳舞。

这些小实验是从日常生活用品中，寻找一些易得药剂或代用仪器进行简易的实验，由于取材方便、贴近生活、趣味性强、操作简单、内容多变、方法灵活等特点，每个学生都可以动手操作，深受学生喜欢。同时极大地拓宽了中学化学教学的视野，在学生的脑海中化学从神秘科学的舞台走进了现实的生活，提升了化学的亲和力，激发了学生学习的兴趣。小实验的内容大多与当地的生活环境和社会生产相联系，有助于培养学生热爱生活、保护环境、立志建设祖国和家乡的高尚情操，在实验探究中学会做人、学会合作、学会做事，使实验的教育功能落实在整个实验过程中。

（作者单位 河北省香河县第五中学）

？誗编辑 鲁翠红