幸福就是适度贫困

说到贫困，有人会羞于启齿，有人会表示同情，但很少有人会把贫困和幸福联系起来。对此，作者张丽钧却有独特的体会和思考，她说——

幸福就是适度贫困

张丽钧

我带着母亲下馆子，吃完了饭打包，她跟服务员说：“除了盘子不要，其余都要。”

我突然问了自己一个问题：“我有多久没有饥饿感了？”

我回答不上来，大概有好久了吧。总是饱饱的，来不及等到饥饿感光顾，就又开始吃东西了。我是一个热爱食物的人，尤其热爱谷物。看到减肥的朋友米面丝毫不敢沾，内心充满了对这些饥民的同情。

听母亲说，我的祖父在年轻的时候外出讨饭，饿死在了路上。我常常抑制不住揣想那悲惨的情形，恨不得穿越时光跑到我年轻的祖父身边，递给他一个神圣的馒头。我的母亲也曾饱受饥饿之苦，她说：“有一回，我跟你二舅饿得要晕过去了，就一人喝了一碗凉水吃了两瓣蒜。”

我的母亲捍卫起过期食品来十分卖力。我要扔掉一袋过期的饼干，她连忙夺过去，打开袋子，3块3块地吃，边吃边说好吃。我再执意要扔掉某种过期的食品时，她就急了，说：“我也过期了！你把我也扔了算了！”

挨过饿的人，对食物怀有一种近乎畸态的珍爱。

电视上一个老红军回忆说，爬雪山、过草地的时候，他们吃皮带充饥。妹妹的孩子好奇地问：“皮带怎么可以吃呢？”妹妹说：“因为是牛皮的吧。”妹妹的孩子继续追问：“那他们为什么不吃牛肉呢？”——这个孩子一向视食物如寇仇，以她现有的理解力，断不会明白人何以可以饿到吃皮带的程度的。

目下，“仇饭”的孩子可真多啊。有个老教师向我诉苦：“早些年，我跟学生们说，今天你不努力学习，明天你就没有饭吃，他们就乖乖低头念书了；现在，我再这么说，他们居然鼓掌欢呼说，没饭吃才好呢，谁愿意吃饭！”

在这些“仇饭”孩子的对面，站着一些同样令人担忧的孩子，我管他们叫“饕餮一族”。我有个朋友的孩子，酷爱肯德基的炸鸡腿，一顿可以消灭6个。他的父母向我们描述起可爱的宝贝连吃6个炸鸡腿时的情形，仿佛在夸耀一个战功赫赫的将军，崇敬之情，溢于言表。可怜这个小胖墩才刚刚过了13岁生日，却已是个资深脂肪肝患者了。

仇饭与饕餮，都是对饭的不敬。

有一次，我和一位姓刘的女士对坐用餐。我们吃的是份儿饭。面对一个馒头和一荤一素两个简单的菜，刘女士双手合十，闭目默祷。我拿起的筷子倏然停在了空中……她吃得那么香甜，我甚至怀疑是她的祷告词为那寡淡的菜蔬添加了别样的滋味。

我常想，对寻常的一饭一蔬都怀有神圣感的人，一定不会漠视造物主的种种赐予吧。

听一个医生说，适度的饥饿感是有益健康的。他说：“人在不饥饿的时候，巨噬细胞也不饥饿，它便不肯履行自己的职责；只有人有饥饿感的时候，巨噬细胞才活跃起来，吞噬死亡细胞，扮演起人体清道夫的角色。”他甚至说：“饥饿不是药，比药还重要。”被饥饿感长久疏离的我，多么想要这样一种感觉——饥肠辘辘之时，捧起一个刚出屉的馒头，吃出浓浓麦香。

尼采说：“幸福就是适度贫困。”一部分先富起来的国人听到这话肯定很不爽吧？他们可能会骂尼采在胡说，骂他吃不到葡萄说葡萄酸。——我们好不容易富起来了，你却跟我们扯什么“适度贫困”，去你的吧！

食物富足了之后让人适度饥饿，跟钞票宽裕了之后让人适度贫困一样，惹人不快。曾几何时，贫困和饥饿恣意蹂躏无辜的生命；今天，走向小康的我们还不该报复性地挥霍一番吗？就这样，浅薄的炫富断送了必要的理性，餐桌上的神圣感迟迟不肯降临……

我多么喜欢为母亲炒几个可口的小菜，再陪她慢慢吃。那么享受，那么陶醉。我知道，我总是试图替岁月偿还它亏欠母亲的那一餐餐的饭。菜炒咸了，母亲说正好；菜炒淡了，母亲说不碍。我带着母亲下馆子，吃完了饭打包，她跟服务员说：“除了盘子不要，其余都要。”

在物质极其丰富的今天，为了铭记伤痛，为了留住健康，为了感谢天恩，我们太应该唤醒自己对一蔬一饭的神圣感，在珍爱中祝祷，在微饥中惜福，在宴飨中感恩——不是吗？

（摘自《祝你幸福·知心》2013年第9期，有删节）

说幸福是非常的富裕，相信大家都会举双手赞成，可作家却语出惊人，说“幸福就是适度贫困”，你一定大惑不解了，想问个“为什么”。那就听作家细细道来吧！贫困指经济低下、物质缺乏，表现在诸多方面，作家为了便于着笔，选择了其中最基本也是最典型的一个方面来写，那就是关于“吃”的问题。为了让读者印象深刻，作家运用了对比的写法：

对比一：“我”与母亲对食物的态度。母女俩有相似之处：“我”热爱食物，母亲珍爱食物；也有不同之点：“我”不怕长胖，吃不完就扔掉，十分浪费；母亲却十分珍惜食物，下馆子要打包，甚至还要“捍卫”过期食品。“捍卫”一语大词小用，却十分传神，表现了母亲不允许浪费食品的坚决态度。在这里，文章还插入了祖父饿死和母亲挨饿的往事，揭示了母亲“对食物怀有一种近乎畸态的珍爱”的原因。恐怕这也是“我”有些贪吃的原因，谁叫“我”身上有上辈遗传的饥饿基因呢！

对比二：“对饭不敬”的孩子和对饭菜怀有敬意的刘女士。对饭不敬，又有两种极端的表现。一种是“仇饭”，即“视食物如寇仇”。这样的孩子，甚至无法理解红军为什么要吃牛皮皮带，而不吃牛肉。这让我们不由联想到一个典故：西晋时有一年闹灾荒，有人把情况报告给晋惠帝，但晋惠帝却说：“没有饭吃，他们为什么不吃肉粥呢？”真是饱汉不知饿汉饥啊！难道，过分饱食真会让人变得愚昧吗？所以当老师拿“没饭吃”吓唬“仇饭”的孩子时，他们居然“鼓掌欢呼”，让人哭笑不得。另一种则是“饕餮一族”。“饕餮”，传说中的怪兽，只有一个大头和一张大嘴，见到什么吃什么，直到被撑死，这里用来指代那些暴食的孩子。贪吃的代价，是他们成为了“脂肪肝”患者，与饕餮的结局仅距一步之遥了。

无论是仇视食物还是暴饮暴食，都是“对饭的不敬”。与之相反，作家亲眼目睹了一位姓刘的女士用餐的情景。她“双手合十，闭目默祷”，“对寻常的一饭一蔬都怀有神圣感”，作家进一步推想，这样的人肯定懂得珍惜自然的赐予。endprint

通过以上的对比，作家以小见大，告诉我们过于富足的生活容易让人精神匮乏、身体受损，而简单的生活却让人迸发活力、懂得感恩。在此基础上，作家再引用医生的忠告和尼采的名言，从身心两个方面谈适度“饥饿”和“贫困”所带来的好处。从生理方面讲，饥饿能激发人体的免疫潜力，不是药物，胜似药物；从精神方面讲，适度的贫困能避免丧失理性，让人产生幸福感。前一方面是正面说理，后一方面是反面映衬，行文富于变化。

文章最后回到对“我”与母亲的叙述上来，照应开篇。“我”试图让曾经挨饿的母亲得到补偿，却发现她总是那么容易得到满足，深受启发，不由发出了“在珍爱中祝祷，在微饥中惜福，在宴飨中感恩”的呼吁，发人深省。

1.母亲说“我也过期了”，是什么意思？

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2.写那对父母描述孩子能吃时，作家说他们“仿佛在夸耀一个战功赫赫的将军，崇敬之情，溢于言表”，有什么言外之意？

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3.有人说，文章末尾“不是吗”一语可以删掉，你赞成吗？为什么？

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参考答案：

1.答：意思是“老了”、“思想过时了”，母亲对食物的珍爱程度，现在的人难以理解了。（大意相同即可）

2.孩子暴食并非好事，没有什么可值得夸耀的；没有认识到暴食的危害，让人揪心；等等。

3.不赞成，在点题之句后加上简短的反问，有强调的作用，同时也唤起读者的思考。（也可以答：赞成，让点睛之笔直接结尾，更简洁有力。）

阅读下面的文字，根据要求作文：

据新浪网报道，南京市景明佳园小学四（3）班的学生王孟婕家境十分贫困，虽然只有10岁，却和妈妈一起挑起了生活的重担。父亲卧病在床，母亲得打工挣钱，她主动照顾父亲，还要买菜、做饭。在学校，作为班长的她，不仅把班级事务处理得井井有条，还热情周到地对待每一个同学。“小小年纪就能做到这样，真是不容易。俗话说穷人的孩子早当家，此话不假啊。”大队辅导员周老师感叹不已。

请从材料中选取一个角度，自拟题目，写一篇作文。文体不限（诗歌、戏剧除外），不少于600字。

写作点拨：

这是一道材料作文，读材料，我们可以梳理出以下关键信息：①小学生王孟婕家境贫困；②在家王孟婕肩挑生活的重担；③在学校王孟婕是称职的班长；④辅导员周老师对王孟婕的赞叹。其中，信息①点明了人物贫困的家境，信息②、③揭示了人物在贫困中的表现，信息④则是对人物的评价。根据这些信息，我们可以这样立意：

1.贫困家庭多孝子，贫困家庭的孩子，更懂得感恩，更能孝敬父母；

2.贫困并非一无所有，依然可以帮助亲人、善待别人；

3.贫困并非一种不幸，而是一种磨砺；

4.穷人的孩子早当家，贫困能使人坚强起来，成熟起来……

无论怎样立意，我们都抓住这两层意思来思考：第一，家境贫困给人物成长带来了巨大的困难；第二，在战胜这种困难的过程中，人物表现出了可贵的品质。需要注意的是，贫困是一种无奈，而不是一种选择，贫困的积极意义，在于往往能激发人们改变现状的愿望。如果你去推崇贫困歌颂贫困，就偏题走题了。

在文体上，主要有以下两种选择：

一是写议论文。由材料导入论题，摆事实，讲道理，可以正面论述如何面对贫困，也可以从反面揭示对待贫困的错误态度，以及它产生的根源、危害及矫正的方法。

二是写记叙文。用材料作引，引出一个正确面对贫穷而生活快乐或走向成功的故事，给人启迪；也可以引出一个反面的故事，最后总结某些教训；还可以引出自己一段战胜贫困的亲身经历。

穷则思变

古人云：穷则思变。学会改变是人生的幸事，面对贫困，不向命运低头，把磨难变为克服困难的力量，那么我们就能走向辉煌的人生里程。（薇薇《贫困是成功的铺路石》）

贫困的宝贵

我亲身体验过贫困家庭里的那种温馨、美满和纯真，这样的家庭无暇为琐事操心，不受他人的嫉妒，不与他人争斗，为了养家糊口这个共同的目标，家人相互爱护、团结一致。正是因此，我对富人家的孩子深表同情，而对穷人家的孩子表示祝贺。（安德鲁·卡耐基《贫困是一个宝贵的环境》）

贫困生的财富

扭过头，父亲还站在原地向她挥手，张玲的心里忽然暖暖的——是啊，虽然没有“贫困证明”，但父亲却让张玲清楚地明白：其实，自己并不贫困，在她的手里，正握着一笔巨大的人生财富，这就是父母那无私的爱和鼓励啊！这笔财富，取之不尽，源源不断，并将永远伴随自己前行。（王世虎《我不是贫困生》）

关于贫困的名言

自古圣贤尽贫贱，何况我辈孤且直。

——鲍照

贫穷不是羞耻，富贵也不是罪恶，粗茶淡饭与锦衣玉食并没有太大的差别，只要我们有爱，孩子们就会有笑容。

——席慕蓉

自愿的贫困胜于不定的浮华；穷奢极欲的人要是贪得无厌，比最贫困的而知足的人更是不幸得多了。

——莎士比亚

忘怀你穷困的日子吧。不过，可别忘记它给你的教训。

——歌德

贫穷的左拉

法国作家左拉早年十分贫穷。为了抵挡饥饿，他拿捕雀器在屋顶上捉麻雀，用挂窗帘的铁丝将麻雀串起来在火上烤着吃；为了坚持写作，他把仅有的几件衣服也送进了当铺，只能用被子来御寒。偶尔得到一个蜡烛头，他竟会如过节似的高兴，因为今夜可以读书写作了。正是贫穷磨砺了他的意志，他终于写成了轰动一时的《卢贡·马加尔家族》。endprint